N'ebe nchekwa nke oge a, ị nwere ike ịhụ mmanụ dị iche iche nke mmanụ dị iche iche, dị iche na nke ọ bụla ọ bụghị naanị site na usoro nkwadebe, kamakwa site n'ụdị ihe ndị eji emepụta ha. Akwukwo nri di iche di iche iche. Dịka ọmụmaatụ, na mmanụ a na-enweghị nchịkọta, a na-echekwa ihe niile dị ndụ na nke bara uru, nke a na-apụghị ikwu maka mmanụ a nụchara anụcha, bụ nke a na-atụ aro maka frying. Ụfọdụ mmanụ nwere àgwà ndị bara uru, ndị ọzọ dị obere, ma ha nile bara uru n'ụzọ nke ha ma nwee mmetụta bara uru n'ahụ. Ka anyị leba anya n'ụdị na uru bara uru nke mmanụ mmanụ.
Oliv mmanụ
Olive mmanụ bụ otu n'ime mmanụ ndị na-ewu ewu na-ewu ewu. O guzobere onwe ya dịka ngwá ọrụ kachasị mma maka igbochi ọtụtụ ọrịa shuga, oke ibu, ọrịa shuga na ọrịa obi. A na-etinye mmanụ olive ahụ n'ahụ karịa ndị ọzọ. A na-atụ aro iji mmanụ a nwetara site na ịpị oyi, ọ ga-aba uru. Ị nwere ike ịhụ ozi a na label.
Mmiri mmanụ sunflower
Mmiri mmanụ sunflower dịkwa na ndepụta nke mmanụ kasị mma. A na-eme ya site na mkpụrụ osisi sunflower na-arụ ọrụ n'ahụ n'ụzọ dị mma: ha na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ike, na-eme ka arịa ndị ahụ na-agbanwe, na-etinye aka na njikọ nke homonụ ma na-ewu sel.
Soybean mmanụ
Osisi soybe nwere nnukwu ihe bara uru nke ahụ dị mkpa, karịsịa, phospholipids, phytosterols, vitamin E na abụba abụba. Ọ na-ewusi obi na arịa ọbara. Na mgbakwunye, n'ihi ọdịnaya choline na lecithin, mmanụ soybe dị mma maka nri nwa. Ihe ndị a dị mkpa maka ịmepụta ihe anya na usoro nlekọta ahụ bụ isi.
Mmanụ ọka
Na mmanụ ihe oriri a, a na-echekwa ọtụtụ vitamin dị iche iche. Vitamin E, dị ka a maara, na-eme ka usoro ịka nká rịa elu, mee ka arụ ọrụ nke gallbladder, eriri afọ na imeju na-arụ ọrụ. Ihe ọdịnaya nke vitamin B dị mma na-emetụta ọnọdụ nke ntutu na akpụkpọ ahụ. N'ihe a na-akọwaghị, mmanụ bara ụba na phosphatides, nke na-arụ ọrụ dị mkpa n'ụbụrụ.
Mmanụ flaxseed
Mmanụ bụ otu n'ime isi iyi Omega-3, nke na-echebe arịa ndị ahụ, obi na-egbochi njigide. Mmanụ na-eme ka arụ ọrụ gị na akụrụ gị na-arụ ọrụ, ma na-ewusi usoro ụjọ ahụ ike ma nwee mmetụta bara uru na akpụkpọ na ntutu. A na-atụ aro mmanụ aṅụ maka ndị inyom dị ime, ọ na-akwalite ọrụ ọma nke ịrụ ọrụ ma na-emetụta nhazi ụbụrụ nwa ebu n'afọ.
Osimiri buckthorn
Mmiri buckthorn nke mmiri na-ejupụta n'ahụ mmadụ na ihe ndị dị na vitamin. Njirimara bara uru nwere mmetụta bara uru na mucosa nke eriri afọ na afo, nakwa na usoro ọbara.
Cedar Oil
Ihe mejupụtara mmanụ sida nwere ihe omimi nke vitamin, macro na microelements, nke mere ka ọ dị oké mkpa iji meziwanye arụmọrụ, yana ọbara mgbali, atherosclerosis na ụkwara nta.
Osisi Sesame
Na mmanụ sesame nwere nnukwu vitamin A na E, calcium, zinc, fatty polyunsaturated acids, antioxidants and proteins. Ọ ga-aba uru karịsịa maka ọrịa obi na ọbara mgbali elu.
Osisi mustard
Mmanụ bara uru maka imebi akụkụ eriri afọ, yana ọrịa ọnya afọ nke duodenum na afo. Tụkwasị na nke ahụ, mmanụ mọstad nwere ihe bactericidal.
Ihe ị ga-atụle mgbe ị na-echekwa na iji mmanụ nri:
- Ihe oriri ọ bụla mmanụ "anaghị amasị" okpomọkụ, ikuku oxygen na ìhè, ya mere, iji chekwaa uru bara uru nke mmanụ, ha enweghị ike idebe ya na windowill ma ọ bụ nso stovu ahụ. A ghaghị ịche mmanụ n'ime ebe gbara ọchịchịrị ma dị jụụ, na obere kalama mechiri emechi.
- Mgbe ị na-azụ mmanụ, na-eleba anya mgbe niile na ị ga-enweta mmanụ na-edozi ahụ. A na-echekwa mmanụ a nụchara anụcha karịa ọnwa anọ, na mmanụ a na-akọwaghị - ọ bụghị ihe karịrị abụọ. Ọnụnọ nke sedimenti ahụ ga-apụta na mmanụ emefusịla, ya mere ọ ga-atọ ụtọ ilu na ụfụfụ mgbe frying. A na-ekwe ka ego nkwụnye ego naanị na mmanụ a na-akọwaghị.
- Gbalịa iji mmanụ dị iche iche na-emepụta ihe n'ụdị ha, ebe ọ bụ na ha efunahụ ihe onwunwe ha mgbe a na-esi sie ha. A naghị atụ aro ka ị jiri mmanụ mee ihe mgbe frying. Ogige ndị na-egbu egbu, bụ nke a kpụrụ site na kpo oku ugboro ugboro, ga-enwe mmetụta dị njọ na ahụ ike. Ọ ga-aba uru ịgbakwunye mmanu nri na soups, ọka na salads.