Mgbe ị na-eleta nnukwu ụlọ ahịa ahụ, gbakwunye ụyọkọ mkpụrụ vaịn, otu mkpụrụ osisi apụl, agwa, ihe dị na tii tii na karama Merlot ka ọ na-emepụta ụdị ngwaahịa. Gwa m, gịnị kpatara ya, n'ihi na nke a abụghị ego efu? Site na itinye nri ndị a na nri, ị ga-enyere ahụ gị aka ka ị ghara ikpochapụ mkpụrụ ndụ ndị na-enweghị ihe ọ bụla, gbochie ịmepụta akara cholesterol, ma gbatịkwuo nwata! Ọ dị mfe: nke ọ bụla n'ime ngwaahịa ndị e depụtara n'elu nwere nnukwu flavonoids - akụkụ nke osisi, nke, ịbanye n'ime ahụ, na-emetụta ọrụ nke ọtụtụ enzymes.
A na-ekwu banyere flavonoids na 1936, mgbe ndị ọkà mmụta sayensị na-anọpụ iche (ihe dịka nchịkọta na quercetin). N'ime narị afọ gara aga, sayensị amatala ihe karịrị 150 ụdị flavonoids, ọnụ ọgụgụ ha na-arịwanye elu mgbe nile. Ha na-ahapụta ihe ndị a na-emepụta ihe dị iche iche n'ime osisi ise: flavonones, flavonols, caffeic acid, catechins, anthocyanides. Ụdị ọ bụla na-arụ ọrụ ya, mana naanị ha niile nwere ike hụ na uru niile nke flavonoids n'ozuzu. Ya mere, catechins gbochiri ikpere cholesterol, ma ọ bụ nanị quercetin nwere ike ịkewaa akara ndị e doziri n'elu mgbidi nke arịa ọbara. A naghị emepụta flavonoids n'ime ahụ, kama iji nye ya ụdị flavonoids dị iche iche, o zuru ezu iri nri dị iche iche na mkpụrụ osisi.
N'ịbụ ndị na-enweghị nchekasị na nhọrọ, anyị na-atụ aro na ị ga-amụ uru nke ụdị flavonoids ọ bụla.
A na-achọta ihe ndị dị na catechin na epupụta na mkpụrụ nke ọtụtụ osisi. Karịsịa ọtụtụ catechins na-eto eto Ome nke acacia catechu, n'ihi na nke ihe na natara kpọrọ. N'ebe a na-emepụta ihe, a na-emepụta catechin nanị site na akwụkwọ tii, na n'ụlọ, ọ bụ naanị mkpa ịmepụta afọ gị na mkpụrụ vaịn, quinces, plums, cherị, strawberries ma ọ bụ cranberries, apricots na piich. N'ezie, echefula banyere tii, ma na kate tii tii catechins kariri oji. Catechins bụ ndị antioxidants kachasị ike, ha na-agbagha metabolism, na-enyekwa aka iji ọkụ ọkụ mee ngwa ngwa. N'ịmara banyere ùgwù a nke catechins, ụmụ nwanyị gụnyere agụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ngwaahịa ndị ọzọ jupụtara na ihe a dị na menu nri. Tụkwasị na nke a, n'ihi ọrụ dị elu nke ndụ catechins, a na-eji ha eme ihe banyere ọgwụ edema nke ọrịa vascular na ọrịa nke capillaries: ha na-eme ka e nwekwuo ike nke capillaries ma na-achịkwa ikike ha. Enweghị catechins, mmadụ enweghị ike ime ndị na-arịa cholesterol dị elu. Catechin na-abanye cholesterol, nke a na-enyekwa anyị ohere ịsị na ihe ize ndụ nke nkụchi obi, atherosclerosis na thrombosis na ya na-ebelata.
Flavonones (ihe mmiri na-esi na mmiri emepụta ihe na-esi na mmiri emepụta) bụ nke ukwuu n'ụba nke ezinụlọ citrus na rosaceous. Ha adighi-agunye kwa ha site na mmadu. Ọ bụ ya mere ọ dị oke mkpa iji rie nri zuru oke nke nwere flavonones. Onye na-edekọ ihe ndekọ maka ọdịnaya flavonon bụ shea ọcha, nke a na-ezo n'okpuru akpụkpọ mkpụrụ citrus. E nwere ihe ndị a ose, nwa currant, lemons, hips na tomato hawthorn. Ọdịiche flavononov hesperidin (nke dị naanị na ihe ọṅụṅụ oroma) nwere ike belata adịghị ike nke arịa ọbara ọbara, na nwanne ya naringin (flavonoid mkpụrụ osisi vaịn) na-emetụta ihe mejupụtara ọbara. Na mgbakwunye, na-enweghị ihe ndị dị n'elu nwere ike ịme ma ọ bụ ọgwụgwọ na mgbochi nke cataracts. Ọ bụrụ na herpes na-emewanyewanye, flavonones kwesịrị iji oge ahụ na S
Otu n'ime ndị nnọchianya nke flavonols bụ quercetin. Ị nwere ike ịchọta ya na ụdị mkpụrụ vaịn, olive, eyịm na ọbụna chocolate. Akụkụ a nwere ike ibibi ọgwụ ndị na-enweghị onwe ha (ha na-akpata ọrịa cancer na ịkụcha ọbara). N'ezie, chocolate bụ calorie dị ukwuu, mana n'otu oge ahụ, ọ na-ebelata oke ọkwa cholesterol ma na-akwado "cholesterol" dị mma.
Na mkpụrụ vaịn e nwere ụdị ụdị flavonoids - anthocyanides. Ha na-ahụkarị n'ụwa ọjọọ ma zoo n'okpuru anụ ahụ, n'anụ ahụ na ọkpụkpụ nke beri. Ọnụ ọgụgụ zuru ezu nke ha nwekwara n'ụgbụgbọ fir, cranberries, blueberries. Site n'iji ngwaahịa bara ọgaranya na anthocyanides, a na-ewusi collagen na elastin ike, nke a na-egbochi ịka nká. Ndị dọkịta kwenyesiri ike na ihe a na-egbochi ọrụ nke herpes herital na-egbochi usoro ịmị ụta n'ime ahụ.
Na njedebe, okwu ole na ole banyere mmanya ọbara ọbara: ọ nwere nanị ụdị atọ flavonoids. N'ihi nke a, mmanya bụ uru ọgwụ. Ọ na-acha uhie uhie nke bara uru - ọ na-echebe akpụkpọ ahụ n'oge nkwadebe ya. Site n'iji ihe ọṅụṅụ a mee ihe n'ụzọ ezi uche dị na ya, enwere ike ibute eriri ọbara, ezé na mkpisi na-egosi na a ga-echebe ya site na ọrịa dị iche iche.
Ugboro ole ka m ga-eri ihe oriri flavonoids? Ogologo oge a ka ọ dị mkpa, n'ihi na ya onwe ya na-etinye aka n'ịhazi ọnụego flavonoids. Otu ihe bụ, echefula na ihe ndozi ndị a na-emepụta na ụlọ ọrụ mmepụta ihe. Ọ ka mma ịjụ dọkịta ma were ọgwụ ndị dị otú ahụ dịka ntụziaka ahụ si dị.