Salad na squid

Salad nke squid na Peking kabeeji. N'afọ iri afọ gara aga, ọtụtụ n'ime anyị amaghị ihe ụdị nri dị iche iche dị ka anyị, ma ha echeghịdị ịdị adị nke ụfọdụ ngwaahịa nkịtị. Dịka ọmụmaatụ, anyị maara banyere kabeeji na ọ na-acha ọcha na agba, na aha kohlrabi, broccoli na ndị ọzọ dị ka ha dị mma ịmalite ntị, ma ha ejikọtaghị ya na ihe oriri nkịtị. Ọ bụ mmadụ ole na ole maara ihe Peking kabeeji yiri. Banyere squid nuru ihe niile, kama na nrọ na onye bi n'oké osimiri a ga-apụta na tebụl ha, ọ dị ole na ole na-agba ọsọ: ọ gwụla ma ọ bụ n'ụdị mkpọ. N'ụzọ dị mma, oge ndị a dị ogologo oge gara aga, na ụlọ nkwakọba ihe ụlọ ahụ na-agbawa, ọ bụghị site na ụdị ihe ụtọ ndị ahụ. Ya mere, salad na squids abụghị ihe dị ugbu a, kama ọ bụ ihe dị anya na-echere ma na-eme ememme nakwa na tebụl kwa ụbọchị. Otú ọ dị, ị nwere ike ịkwadebe ya n'ọtụtụ ụzọ dị iche iche. Na salad na squid, nke anyi choro inye gi, bu obi uto na nke oma, ebe o nwere otutu akwukwo nri - otu uzo Peking, ose di uto, na elu. A kwadebere ya ngwa ngwa na ngwa ngwa, ma ọ bụrụ na ị gaghị echebara oge squid ga-eji na brine.

Salad nke squid na Peking kabeeji. N'afọ iri afọ gara aga, ọtụtụ n'ime anyị amaghị ihe ụdị nri dị iche iche dị ka anyị, ma ha echeghịdị ịdị adị nke ụfọdụ ngwaahịa nkịtị. Dịka ọmụmaatụ, anyị maara banyere kabeeji na ọ na-acha ọcha na agba, na aha kohlrabi, broccoli na ndị ọzọ dị ka ha dị mma ịmalite ntị, ma ha ejikọtaghị ya na ihe oriri nkịtị. Ọ bụ mmadụ ole na ole maara ihe Peking kabeeji yiri. Banyere squid nuru ihe niile, kama na nrọ na onye bi n'oké osimiri a ga-apụta na tebụl ha, ọ dị ole na ole na-agba ọsọ: ọ gwụla ma ọ bụ n'ụdị mkpọ. N'ụzọ dị mma, oge ndị a dị ogologo oge gara aga, na ụlọ nkwakọba ihe ụlọ ahụ na-agbawa, ọ bụghị site na ụdị ihe ụtọ ndị ahụ. Ya mere, salad na squids abụghị ihe dị ugbu a, kama ọ bụ ihe dị anya na-echere ma na-eme ememme nakwa na tebụl kwa ụbọchị. Otú ọ dị, ị nwere ike ịkwadebe ya n'ọtụtụ ụzọ dị iche iche. Na salad na squid, nke anyi choro inye gi, bu obi uto na nke oma, ebe o nwere otutu akwukwo nri - otu uzo Peking, ose di uto, na elu. A kwadebere ya ngwa ngwa na ngwa ngwa, ma ọ bụrụ na ị gaghị echebara oge squid ga-eji na brine.

Efrata:

• Squid 700g
• Ugbo kabeeji 0,5 pc.
• Ose ụtọ 1 pc.
• Onion 0,5 PC.
• Mayonezi 2 tbsp. l.
• Fennel kpọnwụrụ 1 tsp.
• Ose nwa ala 1 tuo
• Fresh dill 0,5 ụyọkọ
• Nnu 3 tuo
• Mbadamba mmanya 2 tbsp. l.

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe salad ahụ, ị ​​ga-achọ Peking kabeeji, squid, ose dị ụtọ, yabasị, Mayonezi na ngwa nri.
• Nzọụkwụ 2 Squid na-asacha nke ọma, wepụ ihe mkpuchi na ihe dị na ya. Mgbe ahụ, tụgharịa na mmiri esi mmiri ka ihe nkiri dị n'elu.
• Nzọụkwụ 3 Mgbe ahụ, sachaa n'okpuru mmiri oyi, na-esegharị ihe nkiri ahụ (ọ bụrụ na mmiri anaghị asacha ya, squid nwere ike ịchacha ya ngwa ngwa).
• Nzọụkwụ 4 N'okpoji na-ewepụta mmiri salted ọma na mgbakwunye nke okpukpu kporo. Dip squid na esi mmiri, obụpde maka 30-40 sekọnd, wee wepụ si okpomọkụ, ekpuchi ka kụrụ maka minit 15. Mgbe squid wepụ ma dị jụụ.
• Nzọụkwụ 5 Ka ọ dịgodị, gbanye kabeeji Pekinese na ose dị ụtọ n'ime obere mkpa.
• Nzọụkwụ 6 Ọkara eyịm bee n'ime mkpa ọkara-yiri mgbaaka na wunye mmanya, na-ahapụ ndị eyịm nke 10-15 minit.
• Nzọụkwụ 7 Were ihe squid si calamari.
• Nzọụkwụ 8 Jikọta kabeeji, ose, squid, chopped chopped chopped, marinated onions, 2-3 tablespoons nke Mayonezi.
• Nzọụkwụ 9 Gwakọta salad ahụ nke ọma, gbakwunye nnu na ose oji na-atọ ụtọ.