Ihe omimi nke anu ohia na akwukwo nri: akwukwo ozi oma n'ime oku

Kọlịflawa na oven nzọụkwụ site nzọụkwụ uzommeputa na foto

Ọ bụ otú a ka ọ bụ ọkachamara ọkachamara nke ọka wit bụ Jamie Oliver. Ọ naghị eji akwụkwọ nri ọ bụla, ma na-akwụsi anya na njikere nke mpekere osere, nke ahụ ma na-ekpuchi ọ bụla. Achịcha ahụ a kwadebere na-eme ka ọ bụrụ oseose-oseose na nke zuru oke ruru eru maka ngwa ngwa ngwa ngwa na ịkwado maka ụdị anụ na azụ.

Ihe ndị dị mkpa:

• kọlịflawa - 1 n'arọ
• fennel - 2 tsp
• mmanụ olive - 5 tbsp
• coriander - 1 tsp
• zira - 1 tsp
• nnu - 1 tsp
• lemon

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Okpoko osisi Cabbage na-asa n'okpuru mmiri na-agba agba, na-ekpocha nkụ nke ọma, belata ya na mma dị mma n'ime akụkụ dị iche iche.

2. A na-etinye ihe niile a na-etinye n'ime obere akpa dị iche iche, wunye mmanụ oliv ma jikọta ya nke ọma. Ihe mgbochi ogwu a kpochapu ya kwesiri ibu nke otutu ihe.

3. A na-etinye ihe ndị a na-etinye na Cabbage n'akụkụ abụọ ma jikọta ihe ndị na-esi ísì ụtọ ma tinye ya na mpempe akwụkwọ, mee ya mmanụ. Tinye oven na oven preheated ruo 180 Celsius C maka nkeji 15. Mgbe akụkụ ahụ dị elu mara mma, gbanwee mpekere ma nọgide na-esi nri maka minit 10-12 ọzọ.

4. Iji tinye ihe na tebụl na-ekpo ọkụ, ịmịnye ya na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon.

Kọlịflawa na oven na akwa na cheese

N'agbanyeghị ihe ndị dị mfe ma dị ọnụ ala ndị a gụnyere n'ime ihe ndị ahụ, a na-ahụ nri dị iche iche site na ọdịdị ya dị mma, ụtọ dị ụtọ na satiety. A na-eji kabeeji mee ihe nhazi a ma ya onwe ya ma dị ka akụkụ nri maka anụ, ero na azụ.

Ihe ndị dị mkpa:

• kọlịflawa - 800 g
• carrots - 1 PC
• akwa - 2 iberibe
• ọka mkpọ 80 g
• mmiri ara ehi 1.5% - 125 ml
• Bọta - 50 g
• Chiiz, oseose - 200 g
• ntụ ọka - 2 tbsp
• elu
• nnu

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Kewaa kabeeji n'ime inflorescences na obụpde na mmiri salted na carrots ruo mgbe ọ dị njikere. Enwere ike itinye mkpụrụ osisi na colander ma mee ka mmiri kpoo mmiri ahụ, kpoo efere site na gauze ma wepụ ya.
2. Nri na nnu na-ejikwa ndụdụ, jikọta ntụ ọka ahụ na mmiri ara ehi ma zipu ihe a nile n'ime ihe oriri na efere.
3. A na-akụ akwụkwọ ndị a kụrụ n'ubi n'ime obere nke ọkara ma tinye ya na mpempe akwụkwọ, tinye butter n'elu ma wụsa ngwakọta mmiri ara ehi.
4. Zipu ihe a kwadebere n'ọkụ, na-ekpo ọkụ ruo 180 Celsius C, na-akpọọ nkụ maka ọkara otu awa.
5. Gbanyụọ okpomọkụ ahụ, fesa efere ahụ na grated cheese ma hapụ ya na oven ọkụ nke 4-6 minit.
6. Ije ozi na tebụl, bee n'ime òkè.

Kọlịflawa na oven na ude na cheese

Kọlịflawa casserole, nke a kụrụ dị ka uzomume a si dị, na-atọ ụtọ, ụtọ na-adọrọ mmasị na ihe ọkụkụ na-egbuke egbuke. Mkpuru osisi na ihe na-esi ísì ụtọ na-eme ka nri ahụ dị ụtọ na-atụghị anya ya, na-eme ka ọ bụrụ oseose na oseose.

Ihe ndị dị mkpa:

• kọlịflawa - 1 n'arọ
• ude 33% - 165 ml
• àkwá - 4 iberibe
• chiiz siri ike - 180 g
• ntụ ọka - 3 tbsp
• Mọstad dijon - 1 tbsp
• nutmeg - ½ tsp
• obere ose oji
• nnu nke oké osimiri

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Cabbage, gbasasiri n'ime obere nsị, maka nkeji ise, gbalịa na mmiri mmiri.
2. Na akpa dị iche iche na kichin whisk, tie nsen na ụfụfụ ọkụ, wụsa na mmiri ara ehi ma gbanye ya nke ọma.
3. Nnu, tinye mọstad, ntụ ọka a kwụrụ na nutmeg. Nwuo na ngaji wee wunye 2/3 nke akụkụ dum cheese.
4. Mpempe akwụkwọ a na-etinye mmanụ olive mmanụ nke ọma na mmanụ nke ọma na-agbanye ala, tinye mmiri na-ekpo mmiri, fesaa ya na chip nke fọdụrụ ma zigara ya ọkụ.
5. Nri na 170 Celsius maka minit 30 ruo 40. N'oge a na-arụ ọrụ, a ghaghị ịkwado ọnụ ọgụgụ ahụ ma mara mma site na n'elu.
6. Njikere ije ozi ozugbo na tebụl.

Kọlịflawa na oven na ude ma ọ bụ cheese

Maka uzommeputa a, i nwere ike isi nri na-esi ike, nke na-adighi ike, nke di nro na nke siri ike, na-agbaze nke oma n'onu gi. Achịcha ahụ zuru oke dị ka nri na-acha ọkụ ọkụ na anụ anụ gwuru ma ọ bụ azụ azụ, nke a na-etinye na gill.

Ihe ndị dị mkpa:

• kọlịflawa - 1 n'arọ
• ude uto 20% - 350 g
• Chiiz siri ike - 250 g
• elu - 1 osisi
• turmeric - ¼ tsp
• coriander - ¼ tsp
• Cumin - ¼ tsp
• ose - ¼ tsp
• nnu

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Bee osisi kabeeji ahụ n'ime ihe ọkpụkpụ, gbanye ya n'ime mmiri dị ntakịrị ruo minit 2-3 ma tinye ya na colander, nke mere na iko ahụ enweghị oke.
2. Iji na-agba mmanụ utoojoo na ụlọ okpomọkụ, jikọta na akpa dị iche iche na ngwa nri na nnu. Kpoo na whisk ka ikwe ka ihe ndi ozo gbasaa n'ime mmiri mmiri. Mgbe ahụ gbakwunye chiiz grated na nnukwu grater ma jikọta ya nke ọma.
3. Gbanye akwụkwọ mgbochi ọkụ na mmanụ. Na ala dina na akwụkwọ nri, na n'elu na a creamy cheese ihendori.
4. Debe efere ahụ na oven na-ekpo ọkụ wee mee maka minit 7-10 na 180 Celsius.
5. Njikere casserole ka fesaa eyịm na chopped herbs na ozugbo edo onwe ha n'okpuru tebụl.

Kọlịflawa na oven na ọkụkọ

Na efere a dị ezigbo nro. Nri nke akwụkwọ nri na anụ na-ekwusi ike na ihe oriri na-egbuke egbuke, na ngwakọta nke edere na-eme ka ísì ísì dị ọgaranya ma ọ bụ multifaceted.

Ihe ndị dị mkpa:

• kọlịflawa - 500 g
• anụ ọkụkọ - 350 g
• poteto - 3 iberibe
• tomato - 2 PC
• acha ọcha - 2 iberibe
• àkwá - 2 iberibe
• ude uto - 100 ml
• chiiz siri ike - 150 g
• garlic - 4 cloves
• ngwakọta nke ederede
• elu
• nnu

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Obụpde kabeeji na mmiri dị arọ. Mgbe minit 15 gasịrị, wepụ ya na pan ahụ, dị jụụ ma gbasasịa ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma.
2. Eyịm, tomato na poteto ịkpụ n'ime obere ọkara ọla.
3. A na-eke anụ anụ ọkụkọ n'ime obere iberibe.
4. Àkwá, ude mmiri, nnu, ngwakọta nke ederede na galik, gafee akwụkwọ akụkọ ahụ, tinye ya na akpa dị iche iche ma were ya na ndụdụ.
5. N'ịdị na-ekpo ọkụ na akụkụ dị elu, dọọ ntọala a n'usoro a: nduku + ọkụkọ + kọlịflawa + tomato. Gbasaa ọtụtụ ihendori, fesaa ya na herbs na cheese siri ike, gwakọtara na grater.
6. Debe ihe a kwadebere n'ọkụ ahụ, mee ka ọ dị elu ruo 180 Celsius C ma mee ka ọ dịkarịa ala ọkara awa.
7. Mgbe eriri uhie na-apụta n'elu, wepụ efere si stovu ahụ, mee ka ọ dị mfe, belata n'ime obere akụkụ ma jee ya na tebụl.

Lenten kọlịflawa nri n'ozuzu: uzommeputa vidiyo

A na-ejikọta na sprigs nke kọlịflawa na oven na-enweta site na a pụrụ iche nwayọọ na nro. Ma, isi ahụ, kpamkpam, na-enweta nsị na ọbụlagodi. Ihe mgbakwunye na mgbakwunye na efere dị iche iche bụ ihe mgbakwasa mmanya, greens, ihe ọṅụṅụ lemon na mkpụrụ osisi mọstad. Ọ na-enye efere dị ka oseose, ụtọ na uto uto na ihe na-esi ísì ụtọ. N'oge nri, a dịghị eji calorie dị ukwuu na abụba abụba, ya mere, a ga-etinye efere ahụ na nri ma na-adabere na menu.