Mgbochi ahụ na-ahụ maka azụ dị iche iche nke "ọkachamara," nke nwere oke oriri na-edozi ahụ. Anụ anụ na-egbu anụ nwere ihe mgbagwoju anya nke amino acids dị mkpa, protein, vitamin na microelements. Ihe kachasị mma na aghara bụ glutamic acid, nke na-enye azụ a ezigbo uto "eze." Tụkwasị na nke ahụ, nnukwu ọdịnaya omega-3 acid nwere mmetụta bara uru na metabolism, mee ka ọrụ nke ụbụrụ na obi dị mma.
Nri site na mkpuru osisi bụ nri nke na-enye tebụl oriri na-edozi anya. Enwere otutu ntụziaka maka isi nri a na - adighi ike ma na - adi nma - ma site na nke obula nke ugbo ozo, i nwere ike kwadebe ezigbo ihe oriri. Kedu esi esi esi nri na-acha ọkụ na oven? Ntughari nke mgbochi na oven dị mfe iji rụọ na ọbụna ndị chefs- "mmalite" nwere ike ime.
A na-esi ísì ọkụ na oven: otu uzommebe kpochapụla na foto
Iji kwadebe nri a dị ịtụnanya a na-atọ ụtọ, ị ga-achọ otu ụdị ngwaahịa dịnụ. N'ezie, isi "nkeda usoro" ga-abụ ọhụụ ọhụrụ, a ga-ahụkwa ihe ndị ọzọ fọdụrụ na "nkwụsị" nke onye ọ bụla na-elekọta ala. Ihe omuma nile di mfe! A haziri uzommeputa maka 5 - 6 servings.
Ndepụta ihe ndị dị mkpa:
- ugbo agha - na-ebu 1 n'arọ
- àkwá - 4 PC.
- Nri - 100 g
- Akwụkwọ nri na elu - salad, cucumber, ose Bulgarian, pasili, dil
- ude uto - 150 ml
- bọta na olive mmanụ - 2 tbsp. l.
- mmanya balsamic ma ọ bụ rosemary - 1,5 tbsp.
- lemon - 1 pc.
- walnut nutmeg - 10 g
- nnu na ose
Esi esi esi esi esi esi esi nri -
- Tupu isi nri, kpochaa azụ ahụ kpamkpam na mmiri oyi, na-etinye nkpuchi rọba na aka gị - e nwere ogwu thorny na ahụ ọnyá ahụ.
- A ghacha kpochapụ azụ azu nke akpịrịkpa, mgbe ị na-akwagharị mma na ntụziaka na-abụghị nke uto nke akpịrịkpa. Mgbe ahụ, ị ga-eji nwayọọ nwayọọ meghee afọ, wepụ caviar (ma ọ bụrụ na ọ bụla) na ihe niile. Echefula banyere gills - ha na-ehichapụ. Anyị na-asacha ozu anụ ahụ ọtụtụ ugboro na mmiri dị ọcha.
- Wepu akpụkpọ ahụ ma gbanye ya na mmiri mmiri na-esi ísì (ị ga-ebu ụzọ tinye mmiri na ọkụ). Mgbe a kpochara ozu anyị ma gbanye ya, tinye ya na mmiri esi mmiri maka nke abụọ ma ọ bụ abụọ. Na ngwa ngwa wepu ahihia ahu site na "font", anyi na-emikpu ya na mmiri oyi. N'ihi mmiri "mmiri" a, a na-ewepụsị ihe mkpuchi niile dị na mpụga. A na-eji nnu gwọọ anụ ahụ na-egbuke egbuke na-ahapụ ya maka ihe dị ka elekere 1 - n'oge a ka azụ ga-ahapụ ihe ọṅụṅụ ahụ. Mgbe azụ ahụ "na-ekwusi ike", ị nwere ike ịme ọkụ ahụ ọkụ - site na ogo 190.
- Anyị na-akwadebe iji kwadebe ihe oriri na-egbu ude na-egbuke egbuke maka ọdịnihu. Were yolks nke nsen sie sie ma gbanye ndụdụ na nnukwu efere ma ọ bụ nnukwu efere. Na ihendori na-agụnye: utoojoo ude, nutmeg (ala), breadcrumbs, bọta na mmanya. Gbakwunye ihe ndị a na yolks mashed na jikọta nke ọma ruo mgbe ọ dị ire.
- A ghaghị tee mmanụ nke akwukwo nri ma tinye ya na bred. A kwadebere iyak azụ ma wụsara ya na ihendori, mmanụ olive na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon 0,5 - a pụkwara ịṅụ ya. Ịkwadebe ụgbụ ọkụ na oven na-ewe site na 20 ruo 30 nkeji.
- A na-eji akwụkwọ letus siere nnukwu efere, anyị na-etinyekwa "azụ eze" n'elu. Ọ na-anọgide na-agbakwunye ihe na-agwụ ike na icho mma sitere na akwụkwọ nri na bunches nke greenery. Oyiyi anyi di njikere!
Ogbugba na-esi n'ime tomato na tomato na oranges: nhazi uzọrọ site na ntinye na foto
Na efere a, nke kwesịrị ịnya ezigbo nri, ga-emeri nnukwu ọmarịcha aristocratic ya. Anụ anụ ahụ n'onwe ya dị nwayọọ, ma ya na ngwa nri na akwụkwọ nri ọ na-egosi na ọ bụ egwu dị egwu. Edebere ndenye ọgwụ anyị maka 15 - 20 servings - dabere na ibu arọ. Ọ bụrụ na ị nwere obere azụ, wee belata ọnụọgụgụ.
Efrata maka uzommeputa:
- sturgeon - azụ azụ 3 - 4 n'arọ
- udara tomato - 10 PC.
- cucumbers - 2 - 3 PC.
- odo oliv - 10 pcs.
- lemon - 2 PC.
- Oranges - 2 PC.
- letus doo - 400 g
- mmanya ọcha akọrọ - aka 150 g
- mmanụ ihe oriri
- nnu na ngwa nri
Esi esi esi esi nri na-esi na oven - nzọụkwụ site nzọụkwụ:
- Anyị na-ehicha ma na-egbute azụ ahụ, ma sachachaa ya, karịsịa n'ime. Anyị na-ete nnu ma hapụ maka minit ole na ole. Mgbe ahụ, kpochapu mmiri na-agba mmiri ma kpoo ya na anụ ahụ ma ọ bụ towel.
- Anyị na-esi nri anụ ahụ nke agwọ na-agwọ - nnu, ose, tinye ya na ngwa nri, fesaa ya na mmiri lemon ma gbasaa mmanụ mmanụ.
- Na ala nke tray mmiri ị ga-etinye nsị (2-3 n'ígwé), nke nwekwara mmanụ. Kwadebere iyak na mpempe akwụkwọ, "wụsara" ya na mmanya ọcha ma kaa ya akara. Iji mee ihe na-esi ísì na oven kwesịrị itinye oge ihe dị ka minit 7 - 10. Mgbe oge ahụ gasịrị, anyị na-ewepụ azụ ahụ, mepee foil ma tinyeghachi ya - a ga-egosiputa ihe na-atọ ụtọ.
- A na-eji akwụkwọ nri green, lemons, tomato cherry na cucumbers na-eje ozi na efere na-acha ọcha.
Ogbugba na ndi na-egwu egwu na ude uto, ogwu n'ime oven - uzommeputa na foto
Ekele maka ngwaahịa zuru oke, azụ na-enweta uto bara ụba. Leekwa ihe na-esi ísì ụtọ! Achịcha ahụ zuru oke na-echekwa àgwà ọma ya, dị ka mmiri na-eme n'ime aka. Site n 'uzomume a, i nwere ike na-esi nri ngwa ngwa ma jiri obi uto sie nri di iche iche ma mee ndi nabatara na table.
Efrata:
- nkezi mkparịta ụka
- ude mmiri - 300 g
- ndị na-egwu egwu - 200 g
- yabasị - 2 PC.
- mmanụ ihe oriri
- nnu na ngwa nri
- nri aka nri maka mmiri
Nkọwa site na nkwụsị nke uzommeputa:
- Dozie ma saa azụ na-ehicha akwa.
- Gwakọta mmanụ ihe oriri, ihe ọṅụṅụ lemon, nnu, ngwa nri, ihe ọkụkụ na-esi ísì ụtọ na tụlee mmanya dị na nwunye. Site na marinade ahụ, griiz ụra ahụ ma tinye ya n'ebe dị jụụ maka awa 1 ruo 2.
- A na-asacha ọka wit na mmiri ma bee n'ime akụkụ, na yabasị - ọkara yiri mgbaaka. N'okpuru frying, ghee ọka eghe na ya na eyịm ruo mgbe achọtara ihe na-esi ísì.
- Ugbu a, anyị na-etinye eriri, yabasị na nchịkọta ihe nchịkọta n'ime aka ma jupụta na ude mmiri na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon. Anyị na-esi ísì ọkụ na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 180, maka minit 20 - 30. Mgbe ị na-eje ozi, ị nwere ike fesaa ya na grated cheese na icho mma na elu.
Esi esi esi esi nri dum na oven, vidiyo
A na-ejupụta n'ụgbụgbọ mmiri na-ejupụta n'ọkụ dị iche iche. Mushrooms, eyịm, carrots, pickled cucumbers - na fantasy ga-agwa! A na-agwakọta ihe niile dị na ya, gbakwunye obere Mayonezi ma ọ bụ ude mmiri ma jupụta azụ. Dị mfe na tọrọ ụtọ!