Otu esi esi kwadebe langet: akwukwo nri ndi ozo, ndi nwere obi uto na ihe di nma

Langet bụ efere anụ a na-ewu ewu, bụ nke a na-eme mgbe nile ka ọ bụrụ site na akụkụ dị nro nke anụ amị. Otú ọ dị, ihe ndị a chọrọ ugbu a aghọwo ihe dị ntakịrị ma bụrụ ndị a na-anakwere maka nri nke anụ ezi, turkey ma ọ bụ ọkụkọ. Langet jere ozi na-ekpo ọkụ na elu, ọhụụ ọhụrụ, ụdị oriri ọ bụla, oké nri, Mayonezi, achịcha dị nro ma ọ bụ French.

Beef langet na oven

Ndị niile na-agbaso nri dị mma dị ka ihe nchịkọta maka nri beef langet na oven. Nri, ejiri ya na steam na-ekpo ọkụ, na-anọgide na-adị nwayọọ na, n'ụzọ nkịtị, gbazee n'ọnụ.

Ihe ndị dị mkpa:

• Nri anu ehi - 800 gr
• black ose ntụ ntụ - 1 tsp
• paprika - 1 tsp
• nnu - 1.5 tsp
• mmiri 50 ml

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Bee anụ ahụ na eriri ahụ, jiri nlezianya kụdaa, nnu, ose wee hapụ 10-15 nkeji na tebụl kichin.
2. Ezi ọka na-esi na mmiri na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, tinye ya na nsị anụ, wunye mmiri, kpuchie ya na mpempe n'elu ma tinye ya na oven.
3. Richaa nkeji iri abụọ na okpomọkụ nke 180 Celsius.
4. Mgbe ahụ, wepụ ihe mgbakwasị ahụ ma gbakwunye maka minit 10 ọzọ, nke mere na anụ ahụ na-agbago n'elu. Mgbe ahụ tinye na grate ma nọgide na-etinye nri maka minit 3 n'akụkụ nke ọ bụla. N'oge a, oke mmiri ga-ekpochapụ. Ọ bụrụ na-ịchọrọ, dinaa akwụkwọ nri ndị kwesịrị ekwesị maka oge.
5. Na-efe ọkụ na efere efere.

Royal Langet site na toki

A na-akwadebe usoro nhazi a n'oge ochie na ụlọ oriri na ọṅụṅụ Europe. Ọ bụrụ na ọ gaghị ekwe omume iji ụlọnga mee ihe, a na-enye ya ohere iji dochie anụ ọkụkọ nkịtị. Ihe na-esi ísì ụtọ, cheese cheese ga-enye nri dị ụtọ nke na-atọ ụtọ, na nnu snoo ga-agbakwunye erikarị na ọkụ na-egbuke egbuke.

Ihe ndị dị mkpa:

• ụtụ fillet - 800 gr
• Tomato - 400 gr
• yabasị - 3 iberibe
• cheese - 300 gr
• Mayonezi 67% - 1 hà
• nnu
• ngwa nri
• ose

Ntụziaka nzọụkwụ

1. A ga-asacha ya nke ọma, kpochapụ ya, mịrị amị, bee n'ime akụkụ ma wepụ ya ngwa ngwa n'akụkụ abụọ, mgbe ahụ wee kpoo ya ma gbasie ike.
2. Bee tomato n'ime mpekere, eyịm - yiri mgbaaka.
3. Ụdị akpụkpọ anụ na-eguzogide ọgwụ, tinye anụ na ala. N'okpuru nke ọ bụla, debe yabasị, wụsa ya na Mayonezi, kpuchie ya na tomato ma tinye ya na cheese.
4. Zigara ọkụ na-ekpo ọkụ na akpọọ nkụ maka minit 30 na 180 Celsius.
5. Ke okpokoro na-eje ozi, na-achọgharị na ọhụrụ herbs.

Esi mee ka nwa atụrụ nke anụ ehi na mushrooms: uzommeputa na foto

Na efere a bụ adaba n'ihi na ị na-enweta ọ bụghị nanị aromatic, anụ ahụ dị ụtọ, kamakwa ọgaranya tomato na ero ihendori. Ọ na-anọgide na-akwadebe nri n'akụkụ na nri obi ụtọ ezinụlọ dị njikere.

Ihe ndị dị mkpa:

• ehi - ½ n'arọ
• tomato - 4 PC
• acha ọcha - 2 iberibe
• ndị na-egwu egwu - 200 g
• Bọta - 2 tbsp
• mmiri - 2 tbsp
• nnu
• shuga
• obere ose oji

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Richaa anụ ahụ n'okpuru mmiri, kpọrọ nkụ, akọrọ, belata ya na nkụda mmụọ. Ose, nnu na ighe na mmanu ocha rue mgbe e guzobere ude na-acha uhie uhie.
2. Tomato na bee site na skins na bee n'ime cubes, mushrooms - platelets, na eyịm - obere brusochkami. Nri na ntụ nke frying dị iche iche ruo mgbe juu.
3. Gbanye anu na akwukwo nri n'ime ogwu miri emi, juputa n'ime mmiri, kpuchie ya na mkpuchi ma wepu ya iji gbanye obere oku maka ihe dika elekere 1.
4. Mgbe ahụ wepu mkpuchi ahụ, jiri nwayọọ jikọta ihe niile e ji eme ihe, mee ka okpomọkụ na-esiwanye ma sie nri maka minit 10-15 ọzọ. N'oge a, mmiri mmiri na-ekpuchi ga-ekpochapụkwa na efere ga-eme ka ọkụ.
5. Na-eje ozi na tebụl na efere nke efere na ụdị ọ bụla ejiji.

Esi esi nri nke anu ezi

Achịcha ahụ, nke a kwadebere site na nsị anụ, na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ, na ihe na-ekpo ọkụ, Madera na prunes na-enye ya ihe pụrụ iche, nke a nụchara anụcha.

Ihe ndị dị mkpa:

• anụ ezi - 500 gr
• mmanụ olive - 50 ml
• Oseose tomato ihendori - 250 ml
• prunes - 10 mbak
• yabasị - 2 iberibe
• ọka starch - 2 tbsp
• Parsley mgbọrọgwụ - 1 ibe
• celery mgbọrọgwụ - 1 pc
• garlic - 5 ezé
• madera - 2 tbsp
• mmiri - 3 tbsp
• otu ngwakọta nke ihe na-esi ísì ụtọ
• nnu
• shuga
• akwụkwọ cayenne
• oji ogwu

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Richaa anụ ahụ, kpoo ya na nhicha akwụkwọ, belata n'ime akụkụ ma jiri nwayọọ nwayọọ kụdaa.
2. Na pan frying, kpoo mmanụ, gbanye anụ ndị dị n'akụkụ nke ọ bụla ruo na eriri odo odo (ihe dịka minit 8-10).
3. Celery, pasili, eyịm na prunes na-achachachasị ya, fesa ya na ngwa nri, nnu na ose, tinye n'ime obere saucepan, wunye tomato ihendori, Madera na mmiri, jikwa nlezianya tinye ya na efere.
4. N'elu okpomọkụ dị ọkụ na-eme ka obụpịa, belata okpomoku ka ọ dịkarịa ala ma, na-akpali akpali mgbe niile, gbasaa ruo mgbe mgbakọ ahụ belata site na 1/3.
5. Na njikere mere ihendori, anụ ezi langets kwesịrị mmiri n'ụba na-ejere ha ozi na tebụl na a garnish nduku na ọhụrụ na akwụkwọ nri.

Esi esi nri nnu: nkuzi vidiyo

Achịcha a na-eme na uzommeputa a bụ ihe na-atọ ụtọ na kemgwucha ncha. A na-eme ka a na-eri ya n'efere ngwa ngwa ma ghara ịlacha mmiri ara ya, ya na ihe na-esi ísì ụtọ, nke a kwadebere ya na ngwa nri na mmanya ọcha, na-eme ka lingo ahụ dị ọcha.