- Broccoli - 500 Grams
- Iberi osisi - 200 Grams
- Carrots - 250 Grams
- Garlic - Ụra 2
- Oliv mmanụ - 2 ihe. spoons
- Lemọn - 1/2 Akara
- A ụyọkọ pasili - 1 Ihe
- Nnu - - Nri
Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe na-atọ ụtọ, mara mma na-ekiri efere, na-edozi ahụ dị mma na dị mfe - mgbe ahụ ị kwesịrị ịmasị efere efere nke broccoli. Ọ na-apụta na tọrọ ụtọ, na ọ bara uru. Ọ bụrụ na ịchọrọ ime efere n'akụkụ nke broccoli ihe na-edozi ahụ, tinye poteto poteto ebe a. Ma ọ bụrụ na ị na-egwunye ihe a na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ - ga-enweta ihe oriri na-atọ ụtọ dị na ya, nke a ga-ejikọta ya na anụ na azụ. Ntụziaka maka nhazi nke broccoli: 1. Broccoli ma gbasasịa na inflorescences. A na-atụba agwa na carrots n'ime mmiri esi esi nri na nkeji iri nkeji ruo mgbe esiri ya. 2. N'ihe yiri ya, na pan ọzọ, esi nri broccoli - minit 7-9 na mmiri esi mmiri, ruo mgbe esiri ya. 3. A na-atụba akwụkwọ nri niile na colander ma jiri mmiri na-egbuke egbuke mee ya ozugbo - n'ihi nke a, ha agaghị agba agba agba ndụ ha. Anụ na-ewepu ọdụ ahụ, a na-ebipụ ndị ọzọ n'ime akụkụ 3-4. 4. Na ntan nke frying, anyị na-ekpo mmanụ, na-atụba galik a squeezed n'ebe ahụ, na-ata obere. Kedu ka esi esi esi ísì ụtọ - tinye niile akwụkwọ nri na frying pan na ighe maka minit 2-3. 5. Akwụkwọ nri na-agbasa n'ime nnukwu efere, nke a gwakọtara na elu, fesa ha na ihe ọṅụṅụ nke ọkara nke lemon. Jiri nwayọọ gwakọta. Emela! Na-efe ọkụ na anụ ma ọ bụ azụ.
Ọrụ: 3-4