- Blueberries - 1 Kilogram
- Sugar - 4-5 iko
Blueberry bụ beri, nke dị ka blueberry, mana ntakịrị dị ala karịa ya (ọ bụghị ụtọ), mana n'ihu ya na nha. Blueberries dị okpukpu abụọ karịa blueberries. A na-ahụ beri a n'ọhịa dịgasị iche iche, ya mere a na-ewere ya dị ka berry nwere ike ịnweta. M na-atụ aro otu uzommeputa maka blueberry jam - dị mfe na tọrọ ụtọ. Ya mere: 1 n'arọ nke blueberries nwere 3-4 iko shuga. Iji malite kilogram nke blueberries kwesịrị ịhazi, kpochapụ irighiri ihe, mkpụrụ osisi na overripe tomato. Na-asa mmiri na ọtụtụ mmiri. Ọ kachasị mfe ịsacha colander. N'ihi na jam ọ dị mkpa iji dozie sirop. Siri dị mfe ịkwadebe - wunye mmiri n'ime ite ahụ, gbakwunye sugar ma sie ruo mgbe esi esi. Gbanyụọ ma kwe ka ajụkwa. Maka iko 1.5, mmiri iko atọ. Wunye tomato na sirop, ka ha kpoo ruo oge ma tinye n 'oku nwayo ruo mgbe beri beri. Ụfọdụ maka ísì na-etinye peel nke 1 lemon ma ọ bụ obere cloves. Mgbe a na-esi na jam ahụ, nye ya ihe dị jụụ ma wụsa ite ndị a na-esi na pasteurized, tụgharịa ma kpuchie ya.
Ọrụ: 3