Skwọsh na ude mmiri

A ga-asacha Zucchini ma bee n'ime obere ibe. Efrata na pan frying :

• Zucchini - 2 iberibe (ihe dị ka 0,7 kg ọ bụla)
• Achịcha Sour cream - 200 Grams
• Garlic - Ụta 3
• Oregano akọrọ - 1 teaspoon
• Ose, nnu - - nụrụ ụtọ
• Oliv mmanụ - 3 ihe. spoons

Ntuziaka

A ga-asacha Zucchini ma bee n'ime obere ibe. N'okpuru frying, anyị na-ekpo ọkụ mmanụ olive, anyị na-etinye n'ebe ahụ zucchini. Solim, ose, tinye oregano. Nri maka minit 8-10, edemede. Mgbe zucchini na-adụ ala - wunye ha na ude mmiri, gwakọta garlic, mix. Belata ọkụ, mkpuchi zucchini na mkpuchi na stew nke 10-15 minit. Ọ bụrụ na ị na-eji ude mmiri ara ehi abụba - tinye obere mmiri sie. Mgbe minit 10-15 gasịrị, wepụ efere ahụ ọkụ, ọ dị njikere. Dee zucchini na ude mmiri na-egbuke egbuke ma bụrụ ihe dị iche iche na efere.

Ọrụ: 5-7