Ụbọchị ọmụmụ ma ọ bụ ezumike ọ bụla ọzọ bụ ihe omume ị na-enweghị ike ime n'enweghị ndị ọbịa! Mgbe ufodu, enweghi uzo zuru oke n'ulo ka ndi mmadu bia. Ma ọbụlagodi karịa ihe niile ị ga-eri! Ọ bụrụ na enweghi nsogbu na nri oyi na sweets, mgbe ahụ, efere dị ọkụ bụ ezigbo isi ọwụwa maka nna ukwu ahụ.
Ngwa ọkụ dị ọkụ maka nri okpokoro ma ọ bụghị naanị!
Ọ bụ oge ikwu okwu maka ntụziaka maka ngwa ngwa ma na-atọ ụtọ ọkụ. Otu n'ime nhọrọ kachasị mma ga-abụ nri nke izkurinoy ara - anụ ụtọ ma dị mma!
Ntụziaka # 1: Chicken ara na ngwa nri na foil
Iji kwadebe gị ga-achọ:
- Chicken (nku nwa) - 2 pcs.;
- Mushrooms - 10-12 iberibe;
- Osisi nke coriander - na uto gị;
- Chiiz ude - 1 ibe;
- Utoojoo ude - 100 g;
- Nnu, ose na ngwa nri ma ọ bụrụ na achọrọ.
Were ara, kpochapu ha na mmiri na-ekpuchi mmiri, kwe ka akpọrọ nkụ ma belata n'ime akụkụ anọ. Jiri mma dị mma, mee "akpa" n'etiti etiti anụ ọkụkọ. Ose na nnu na ara, wee tinye ude mmiri. Ọ bụ ezie na a na-emeri fillet, gaa n'ihu na mushrooms. Egwu ndị na-egbuchapu (tinyere), vetochkinzy (finely) na gbazee cheese (efere). Were mpempe akwụkwọ ahụ ma dowe ya na brisket. A ghaghị itinye anụ anụ ọ bụla na mpempe akwụkwọ dị iche iche. N'elu anụ, tinye mushrooms, ahụ coriander na cheese. Ịnwere ike ịgbakwunye ngwa nri iji detụ ire. Kechie ara na akụkụ aka nri nke foil. Tinye ara na akpa na mpempe mmiri ma tinye efere na oven maka minit 40. Mgbe nri ahụ na-akwadebe, ị nwere ike ime ihe ndị ọzọ. Ezi agụụ!
Dị mfe ma dị ụtọ: ọkụ na ọsọ ọsọ
Na nhazi a, ị nwere ike itinye ahaoso, ma nweekwa oge. Ma ọ bụrụ na ọnụ ọgụgụ ahụ gafere na nkeji, naanị ihe kachasị mkpa dị nso, mgbe ahụ, anyị na-enye uzommezi maka anya dị mfe ma dị ụtọ:
Ntụziaka # 2: Buckwheat na mushrooms na ude mmiri
- Buckwheat groats - 250 gr.;
- Mushrooms - 200 g;
- Bulb - 1 ibe;
- Nsen - 2 iberibe;
- Utoojoo ude - 2 tablespoons;
- Oliv mmanụ - 2 tablespoons;
- Nnu na ose nụrụ ụtọ.
Malite na nri buckwheat ke pan. Nkwadebe nke buckwheat ga-ewe nkeji iri abụọ. Na hotplate na-esote buckwheat, tinye pan nke frying, wụsa mmanụ oliv na ighe nke yabasị. Bee ndị mushrooms ma gbakwunye ha na fry ọnụ ahụ maka minit 3. Nnu na ose na ihe ndị a na-eri. Were iko ahụ, wụsa ude mmiri ahụ n'ime ya ma tie nsen ahụ. Kpoo ihe na-agwakota ma gbasaa ntakiri. Achịcha ahụ fọrọ nke nta ka ọ dị njikere - ọ na - anọgide na - agwakọta ihe ndị e ji esi nri, buogwu na ya na yabasị na utoojoo ude. Tinye ihe na-esi na ya pụta, tinye ya na oven maka nkeji ole na ole. A na-ekpo ọkụ ngwa ngwa dị njikere.
Ngwá ọkụ ọhụrụ - dị mfe!
Ọ bụ oge ikwu okwu banyere zuru okè - banyere nri Italian. Dịka ọmụmaatụ, esi esi nri risotto ọkụ na scampignons adịghị njọ karịa foto maọbụ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ:
Na ederede! Risotto nwekwara ike ịkwadebe ngwa ngwa na multivariate. O zuru ezu iji dozie "nri" ma ọ bụ "frying", wee soro ndụmọdụ dị n'elu.
Ntụziaka # 3: Risotto na ọkụkọ na mushrooms
- Rice groats - 250 g;
- Ọkụ Chicken - 1 l.;
- Bọta - 60 g;
- Bulb - 1 ibe;
- Mmanya - 1 iko;
- Chicken fillet - 300 gr.;
- Egwurugwu - 300 g;
- Chiiz - 100 gr.;
- Akwụkwọ nri ma ọ bụ olive mmanụ - 2 tablespoons.
Kpoo ihe na-esi nri, kpoo yabasị na-amalite ịkụ ya na mmanụ olive. Mgbe esi nri yabasị, tinye osikapa n'ime ite, frying croup ruo mgbe ọlaedo. Ghọta ihe ụtọ nke iko mmanya ahụ, na-echegharị mgbe niile. Kwadebe akpa na efere wee jiri nwayọọ nwayọọ tinye ya na pan. Riz kwesịrị imbued na uto Njirimara nke butter, yabasị, mmanya na efere. Iberibe mushrooms ma jiri nlezianya na ighe. N'ikwekọ na nke a, na-asacha ngwa ngwa ma bechapụ ihe ndị ahụ, gbakwunye ya na crabs ma kpochapụ ihe ndị ahụ ruo mgbe ọ dị njikere. Nyefee osikapa a na-edozi anụ anụ. Kwe ka ihe na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ka ọ dị obere. Mgbe osikapa jiri nwayọọ nwayọọ ghọọ ebe risotto, tinye butter na grated cheese. Ezi agụụ!