Osikapa na kọlịflawa

Achịcha na kọlịflawa nwere ike ịrụ ọrụ dị ka efere n'akụkụ ma ọ bụ dị ka nri na-esi ísì. Efrata:

• osikapa - 1 iko
• nkezi isi nke kọlịflawa - 1 ibe
• bulb - 1 ibe
• Nnu na ngwa nri - Iji nụrụ ụtọ

Ntuziaka

Achịcha na kọlịflawa nwere ike ịrụ ọrụ dị ka efere n'akụkụ ma ọ bụ dị ka nri na-esi ísì. Dị ka ose, ị nwere ike iji saffron, cumin, turmeric, coriander, barberry na ose. Nkwadebe: kpocha osikapa, tinye ya n'ime mmiri, tinye mmiri na obụpde ruo mgbe esie ya. Itucha osikapa. Grate kọlịflawa na nnukwu grater, belata yabasị. Kpoo mmanu n'ite frying. Tinye eyịm n'ime ite frying, gbakwunye ngwa nri na ighe ruo mgbe ọlaedo. Tinye kọlịflawa na esi nri maka minit 5-7, na-akpali mgbe niile. Tinye osikapa na akwukwo nri, gbakwunye nnu, gbasaa ma sie ruo mgbe osikapa neto.

Ọrụ: 4