Enwere otutu ntụziaka maka nkwadebe ngwaahịa ndị a. Onye ọ bụla n'ime ha n'ụzọ ya dị mma ma dị iche iche, tọrọ ụtọ na bara uru. N'aka onye nnabata maara ihe, poteto na ọkụkọ nwere ike ịghọ ezigbo ọrụ nke nkà ihe nsị. Ma nke a dị n'aka onye nnabata mara mma, ma olee maka ndị malitere ịbanye n'ụzọ a siri ike ịghọ ezigbo onye nnabata? Ị maghị esi esi nri ọkụkọ na poteto na oven ma ọ bụ na pan?
Nke a ga-enyere ndụmọdụ ole na ole na ntụziaka dị mfe ole na ole.
Ka anyị jiri nwayọọ nwayọọ malite. Ọ bụrụ na ị na-eghe ihe nduku na-esi nri ma ọ bụ na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ), ma na-ata ihe ọkụkọ ọkụ na frying pan ruo mgbe ọ dị nro dị nro, ị nwere ike ịme nri ehihie dị ụtọ. Ma ọ bụrụ na efere dị otú a dị oke nká, mgbe ahụ, a ghaghị idowe maka ndidi. Na, obughi nani onye nnabata ya, kamakwa ndi ahu, n'eziokwu, a ga-akwadebe ebube a niile! A sị ka e kwuwe, anyị ghọtara na o yighị ka onye ọ bụla ga-enweta ya na nke mbụ, mana obi nkoropụ ekwesịghị ịbụ.
Ya mere, ọ bụrụ na ị ka kpebiri ịme ihe ọzọ ka ọ bụrụ ihe mbụ, gaa n'ihu - maka ihe kpatara ya! Were mpekere ọkụkọ ole na ole, mee mbempe n'ime ha iji tinye akpa. Nri iche iche na pan frying finely chopped eyịm, obere carrots na gbakwunye otu mkpịsị ụkwụ chopped walnuts. Dejupụta ihe ndozi na ọkacha mmasị gị kachasị mma, gbalịa ka ị ghara ime ya. Jiri nlezianya jupụta nri "akpa" ma jikọta ha. Nnu nnu nke nnu n'elu. Ghichaa akwa ahụ ma tụgharịa ya "akpa" ahụ, wee tụgharịa ha na ntụ ọka ma tinye ha na pan a na-ekpo ọkụ. Na-acha aja aja ma na-agba na oven maka minit 30. Mgbe ọkụkọ na-esi nri, gbanye poteto ma gbanye ha na nnukwu iberibe. Na ọkara otu awa nri abalị dị njikere!
Ị kpebiri na ị gaghị akwụsị ihe ndị a? Biko! Esi nri ọkụkọ. Gaa anụ anụ ọkụkọ ahụ site na anụ nnu, nnu, ose ma gbakwunye akwa ahụ, kpochaa nke ọma ma mee obere achịcha. Na-egbucha mkpụrụ dil ma ọ bụ na ọ bụla elu. Usoro ọzọ ga-abụ ihe na-adọrọ mmasị. Were nri anụ ahụ, tinye otu bọta na etiti (ihe dịka 1 teaspoon), otu okpukpu cheese, obere ntakịrị ma mechie cutlet, na-akpụ ya dị ka bọl. N'okpuru okpukpu miri emi, kpo oku mmanu mmanu ma kpoo bọọlụ na ya. Na mmanụ kwesịrị ikpuchi bọọlụ kpamkpam. Ozugbo bọọlụ ahụ ghọọ ọla edo - wepụ ha! Na-arụ ọrụ na poteto ndị a na-anụ ọkụ n'obi. Nke a nhọrọ nke ọkụkọ ọkụ na poteto agaghị ahapụ onye ọ bụla indifferent!
Ị nwere ike esi nri ọkụkọ na dum ma maka nke a, ọ dịghị mkpa ka ị na-eji mgbede dum na kichin. Kwadebe ozu nke ọkụkọ, saa ya ma jide n'aka na ọ dịghị ihe foduru na nku. Gwa na oven na 180 degrees. Gwakọta nnu na ose na nhazi 2: 1, tinye 3-4 cloves nke galiki na ngwakọta nke na-esi na ya pụta, na-ete ya na mpekere na-emighị emeri ma ọ bụ na-ahapụ ya site na garlick. Ọfọn knead na ngwakọta na gbakwunye Mayonezi. Ihe ngwakọta a na-esi na ya gụkọta ọkụkọ gị ma n'èzí ma nime. Ugbu a, isi ihe dị na ya, a gaghị etinye ụdị mma ahụ n'ọnọdụ mpempe akwụkwọ, ma ọ bụghị na tan, nke a na-aghaghị ịnweta na oven, agaghị edo edo ma nke a ga-agbaji atụmatụ anyị niile. N'okwu a, karama biya kacha mma ga-enyere aka ma ọ bụ, ọ bụrụ na ọ dịghị, ọkara ọkara nwere ike. Jupụta na mmiri ọkụ ma "nọdụ ala" gị ọkụkọ gị. N'ihi mmiri dị na ite ahụ, ọkụkọ ahụ ga-anọgide na-atọ ụtọ ma kwadebere ya nke ọma, na ọnọdụ ya ga-enyere aka inweta eriri akpụkpọ anụ. Ugbu a, ị nwere ike ịkọ ọkụkọ n'ime oven maka iri abụọ na iri abụọ ma malite nri nduku. Ọfọn, saa poteto na ahịhịa ma tinye ya n'ime mmiri salted. Na-esi nri na-edo edo ruo ọkara dị njikere. Mgbe ahụ, wepu ma bee n'ime mkpụrụ osisi iri anọ ma dina n'elu tray nke mmiri, nke nwere ite / karama na ọkụkọ. Site na oge nkedo azu ga-apụta ihe ọṅụṅụ, nke ọkụkọ na-ekenye na usoro nri, ọ ga-etinye ya na poteto anyị. Zipu ihe niile a na oven nke ọzọ 20-30 nkeji. Mgbe ị na-ahụ na ọkụkọ na poteto dị njikere kpamkpam, wepụ ha na oven ma dina ọkụkọ na nnukwu efere wee jee ozi n'osisi nke ndo na-esi ísì ụtọ. Kwere m, ndị ọbịa ga-enwe obi ụtọ.
Nwee mmeri gị na kichin na ezigbo agụụ maka ndị ị hụrụ n'anya!