Ngwunye nchara nchara - olee otu na esi esi nri?

Mgbe ụfọdụ ọbụna ndị ọkachamara na-ahụ maka ụlọ anaghị ama otú ha ga esi esi sie nnu nnu ka ha wee bụrụ ọ bụghị nanị na ọ bara uru ma dị ụtọ, kamakwa ọ mara mma. Isiokwu ahụ ga-ama gị ọtụtụ ntụziaka dị ụtọ.

N'isiokwu a, ị ga - ahụ ntụziaka ndị a:

1. Nri flavored
2. Nsen maka ụmụaka
3. Nri na-etinye n'ime igwe oven
4. Azụ na-enweghị shea na nri nri

Ntụziaka nọmba 1. Nri flavored

Na efere a agaghị ahapụ onye ọ bụla enweghị mmasị. Ụzọ nkwadebe dị iche iche, n'ihi na ị ga-esi na àkwá àkwá ugboro abụọ n'ụbọchị.

Ihe ndị dị mkpa:

• akwa - 2 iberibe
• akọrọ tii - 15 g
• nnu na shuga - ncha.

Usoro nkwadebe:

1. esi nri sie sie ike, gbanye shea wee gbanye ya na mma n'ebe abụọ;
2. mgbe ahụ wụsa mmiri oyi n'ime pan (300-350 ml), tinye ntụtụ nke nnu, shuga na tii. Were na obụpde;
3. mee ka ndị ọcha dị ọcha ma dọba nsen na mmiri esi mmiri. Nọgide na-esi nri n'elu obere okpomọkụ ruo mgbe ha nwere agba odo odo;
4. mgbe ha wepụsịrị ha, gbasie ike ma bee n'ime mpekere.

Na mgbakwunye na agba mara mma nke àkwá, ha na-enwetakwa ísì ụtọ magburu onwe ya na uto dị ụtọ.

Ntụziaka nọmba 2. Nsen maka ụmụaka

Ntụziaka dị mfe maka ezigbo gourmets. Ị ma otú e si esi esi nnu na-acha nchara na-enweghị egghells?

Ihe ndị dị mkpa:

• akwa - 2 iberibe
• mmanya mmanya - 2 tbsp. l.
• efere ma ọ bụ salted mmiri - 1 tbsp.
• garlic - 2 cloves
• Bọta - 30 g
• ntụ ọka - 1 tbsp. l.
• Mọstad - 0.5 tsp.
• Nnu, shuga, ụtọ ala ose - nụrụ ụtọ
• ncha nke dil.

Usoro nkwadebe:

1. wetara efere na obụpde, wụsa mmanya na nnu;
2. wepu oku ma jiri nwayọ hapụ akwa ọ bụla site na shea. Esi ha nri ruo mgbe protein dị ọcha;
3. kpoo efere na butter ya bọta. Mgbe ahụ, wepụ akwa ahụ ma tinye ya na efere a na-esi nri;
4. site na gram 15 nke bọta na ntụ ọka, na-emepụta bọl ma na-agbanye n'ime efere;
5. Obụpịa ihe oriri na-esi na mpekere 2 nkeji wee wepu ya. Oge na nnu, ose, mọstad, garlic na dil;
6. ihe fọdụrụ na 15 grams mmanụ na-ewe iwe na pan (na-adịghị eduga na usoro frying), gbakwunye uhie ahụ ụtọ ose ma wụsa nsen;
7. Nri na-eje ozi n'ụgbọ mmiri na-agba ọsọ.

Ntụziaka adịghị ekwu otú ị ga-esi gbanye nnu nnu nke dị nro site na ọnụ ọgụgụ nke nkeji. Nke a na-adabere na ike ọkụ nke efere ahụ. Ọnọdụ bụ isi abụghị ịjụ ha ala ma wepụ ha na broth ozugbo ahụ, ozugbo ndị na-edozi ahụ na-acha ọcha. Ọnọdụ a dị oké mkpa maka nkwadebe nke ọma.

Kama ịchọrọ ihe oriri, ị nwere ike ijere mmiri ara ehi na-egbuke egbuke, nke a na-etinye na garlic na dil, grated cheese or tomato sauce.

Ntụziaka nọmba 3. Nri na-etinye n'ime igwe oven

Kedu esi esi nri akwa egg-poached si akwa akwa? Kedu esi esi nri ya na ngwa ndakwa nri na ihe ị ga - ede? Gụọ ebe a gbasara ụzọ dị ugbu a ma dị mfe.

Ihe ndị dị mkpa:

• akwa - 1 ibe;
• mmanya (9%) - 0,5 tsp.
• mmiri 150-200 ml
• Iberibe achicha
• elu.

Usoro nkwadebe:

1. buru otu ngwa ngwa ndakwa nri maka ngwa ndakwa nri ma wụsa mmanya n'ime ya;
2. tinye mmiri. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka etinyere ya na protein, werekwu mmiri;
3. jiri nlezianya na-agbaji ya ka ọ ghara imebi nkochi ime akwa. Ka o buru mmiri n'efere ahụ;
4. tinye nnukwu efere ahụ na ngwa ndakwa nri ruo 50 sekọnd na ike zuru ezu;
5. Wepụ egg ahụ a kwadebere na whisk, chere ruo mgbe mmiri na-asọ, ma tinye ya na mpempe achịcha;
6. ejiji akwụkwọ ndụ.

Ọ dị ezigbo ụtọ ijere efere na ude ma ọ bụ ude.

Ntụziaka nọmba 4. Azụ na-enweghị shea na nri nri

Ntụziaka a, ọ bụ ezie na ọ dị mfe, ma ọ bụ ihe ọhụrụ. Ihe si na ya pụta bụ ihe dị mma magburu onwe ya. Ole na ole na-eji usoro nkwadebe a. Kedu ihe mere m ji chọọ ihe nkiri nri? Lee ma cheta!

Ihe ndị dị mkpa:

• akwa - 2 iberibe
• akwukwo nri ma obu mmanu olive - 1 tsp.
• nnu - nụrụ ụtọ.

Usoro nkwadebe:

1. tinye efere na efere, tinye mmiri ma hapụ oge;
2. buru nnukwu efere ma jiri ya kpuchie ya. Mee ka ngwụcha nke ihe nkiri dị n'akụkụ abụọ dị ogologo;
3. griiz na etiti nnukwu efere na mmanụ. Nke a dị mkpa maka akwa ahụ ka ọ pụọ ngwa ngwa mgbe o risịrị nri;
4. wee jiri nwayọọ belata shea n'elu nnukwu efere ma wụsa akwa ahụ;
5. chịkọta ihe nkiri ahụ site na nsọtụ niile ma kee ya na eriri siri ike (enwere ike idozi ya).
6. mee otu ihe ahụ na nke abụọ;
7. tinye ha n'ime mmiri na-esi na mmiri ma na-esi nri maka nkeji 2;
8. wepụ ihe nkiri, ma dina nsen na efere ahụ.

Achịcha ahụ na-eji akwụkwọ nri, elu na achicha.

Ugbu a, ị maara nkeji ole na ole ka ị gbanye akwa akwa, dabere na ụdị nchịkọta dị iche iche. Anyị na-atụ anya na anyị jisiri ike na-eme ụdị dịgasị iche iche nke efere. Ezi agụụ!