Turkey fillet na-agba ahịhịa na ndị na-eme ihe ọchị Turkey anụ nwere uto pụrụ iche nke mmadụ nwere ike ịmasị, ụfọdụ na-ahapụkwa ndị na-enweghị mmasị. Ma n'eziokwu ahụ bụ na ọ bara uru karịa otu ọkụkọ ahụ, ọ na-esiri onye ọ bụla ike ịrụ ụka. Ọ bụ ya mere oke toki ji dị oke elu ma na-atụ aro ka ndị na-edozi ahụ na-azụ ụmụaka, ndị nwere ahụ ike na-agwụ aghara, nakwa na ha nwere nri protein ụfọdụ. Ma maka ndị na-amata anụ a na ezi gourmets, uru nke anụ na-esi na turkey, yana uto ya na ntụziaka ọhụrụ maka nkwadebe ya, adịghị mkpa. Naanị maka ha, uzommebe a maka toki, na-ata na ude na mushrooms. Ọ kachasị mma iji bekee a na-egbutu site na nnụnụ nnụnụ iji sie nri a, ma ọ dịkwa mma maka ara, ma cheta na n'oge a, a ghaghị ibelata oge nri. A pụkwara iji ụdị mushrooms mee ihe dị iche iche. Nri kachasị mma ga-enye ọmarịcha ahụ, ọ bụ ezie na ọ bụ ọka ọhụrụ ma ọ bụ nsị butter masịrị. Dabere na uto gị, ị nwere ike na njedebe nke nri tinye ụgbụ turkey, obere ọka wit ma ọ bụ ntụ ọka ọka, mgbe ahụ, ihe oriri ga-agbanyekwu ma nwee afọ ojuju. Dịkwa ka efere efere na efere a, ị nwere ike ijere osikapa ma ọ bụ breeze buckwheat.
Efrata:- Turkey fillet 800g
- Mushrooms champignons 400 g
- Eyịm 1 pc.
- 2 cloves
- Ude 200 ml
- Mmiri sie 1 tbsp.
- Ose obere ala 2 tuo
- Sunflower nụchara mmanụ sunflower 3 tbsp. l.
- Nnu 2 nhicha
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe efere a, ị ga-achọ fillets, anyịm, ọgwụ egwu, ngwa nri na ude na abụba nke dịkarịa ala 20%.
- Nzọụkwụ 2 Saa ụta fillet, igbapu ma bee n'ime cubes.
- Nzọụkwụ 3 Iberibe eyịm n'ime ọkara yiri mgbaaka, na ndị ọkachamara ahụ n'ime ụzọ 4.
- Nzọụkwụ 4 Na-atụle mmanụ ihe oriri na ighe ọka ndị ahụ na eyịm ruo mgbe juu.
- Nzọụkwụ 5 N'ihe dị iche iche frying, gbanye ihe ndị ahụ na-ekpo ọkụ ruo mgbe aja aja.
- Nzọụkwụ 6 1-2 cloves nke garlic finely chopped.
- Nzọụkwụ 7 Tinye mushrooms na yabasị na toki.
- Nzọụkwụ 8 Mgbe ahụ, tinye ude, otu iko mmiri sie, garlic - mix ihe niile nke ọma.
- Nzọụkwụ 9 Gbakwunye nnu na ose ojii na-esi ísì ụtọ na simmer n'okpuru mkpuchi maka minit 20-25.
- Nzọụkwụ 10 Jikọọ osikapa ma ọ bụ efere ọzọ, ma ọ bụ dịka efere dị iche.