Egwu na garlic na pasili Anyị adịghị agwụ ike nke ịnwale, na-agbalị inye ọhụrụ, ihe dị iche iche uto dị nnọọ ụtọ. N'ebe a ma ugbu a, anyị na-atụ aro ka ị gbalịa ịkụ anụ ogwu na garlic na pasili na ụzọ na-adịghị adị. A na-esi anụcha ma ọ bụ e ghere eghe. Ma, gịnị mere na ị gaghị etinye ha na ihe na-esi ísì ụtọ nke mmanya ọcha, ihe ọṅụṅụ lemon na ngwa nri? Lee foto: ọ bụghị ya, efere a na-adọrọ mmasị? Ee, na uto, anyị na-anwa ime ka obi sie gị ike, ọbụnakwa. Ọ bụrụ na ị kpebie ịmegharị ihe nnwale anyị na-esi nri ma na-esi nri na garlic na pasili, gaa ụlọ ahịa maka isi ihe. Ị chọrọ gram 500 peeled. Ọ bụrụ na ha ezuteghị gị, ị ga-azụchaghị akwụkwọ, ma ọ bụghị ihe dị ka 1,5-2 n'arọ, ebe ọ bụ na mgbe ị wepụsịrị akụkụ ọ bụla na-adịghị mkpa maka isi nri, ị ga-enwe ihe dị ka gram 500 nke anụ anụ ọhịa. Echefukwala ijide karama mmanya na mmanụ olive. Nke mbụ ga-abụ ezigbo aka mgbe ị nọdụrụ ala rie nri abalị, mmanụ oliv ga-enye galik na pasili ihe dị ụtọ karị ma dị mma karịa mmanụ ọ bụla ọzọ.
Efrata:- Akwụkwọ 1000g nke oyi kpọnwụrụ akpọnwụ
- Garlic 5 denticles
- Oliv mmanụ 5 tbsp. l.
- Akwukwo ogwu ala akwukwo 1 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- White mmanya akọrọ 20 ml
- Ose nwa ala 1 tuo
- Nnu 1 tuo
- Pasili ọhụrụ 0,5 ụyọkọ
- Nzọụkwụ 1 Iji dozie efere, were: ahịhịa (prevasted), garlic, ngwa nri, lemon, mmanụ oliv, mmanya ọcha na-acha ọcha na obere pasili.
- Nzọụkwụ 2 Saa ma hichaa ahịhịa.
- Nzọụkwụ 3 5 cloves nke na-eto eto garlic nnukwu ebipụ.
- Nzọụkwụ 4 N'ọgbọ frying, kpoo mmanụ oliv na ikpo ọkụ 1 pasent nke paprika na garlic maka ihe dị ka nkeji 1.
- Nzọụkwụ 5 Mgbe ahụ gbakwunye ihe ogwu, mmanya, 1 tablespoon ihe ọṅụṅụ lemon - esi nri ihe niile na-akpali akpali ruo mgbe okwute na-acha uhie uhie.
- Nzọụkwụ 6 Gbakwunye pasili eghe, nnu na ocha na-acha uhie n'ala.
- Nzọụkwụ 7 Jirinụ ihe mgbochi mejupụtara na ihe oriri na lemon, dị ka nri ma ọ bụ ihe dị iche iche, dịka ọmụmaatụ, ka spaghetti.