Ntụziaka maka toki na oven na multivarquet maka afọ ọhụrụ 2017. Esi kwadebe Christmas na Afọ Ọhụrụ nke toki dị ka ntụziaka na foto na vidiyo

Ihe na-atọ ụtọ, ntụrụndụ na-acha uhie uhie bụ nri isi na tebụl Krismas. Ejikere kwadebere ya, mee ya ma jeere ya ozi, ọ na-achọ ọbụna mmemme Afọ Ọhụrụ kachasị mma. E nwere ọtụtụ narị ihe ịga nke ọma ị ga-esi na-eri nri dị oké ọnụ ahịa na obere kalori. Mana tupu anyi anwaa esote, uzommeputa maka otu toki, anyi kwesiri imata onwe anyi na iwu ndi di mkpa nke nnunu nnunu, nhazi, ndi ogwu na ndi ocha.

1. Iji kwadebe 4-5 ibu ozu nke 4 kilogram ga-edozi, maka 6-7 servings - 5-6 n'arọ, maka 8-10 servings - 8-9 n'arọ.
2. N'ihi na nnukwu anụ ahụ ga-achọ ọ dịkarịa ala ụbọchị 2.5 nke nchekwa na friji. Na-elekọta nke a tupu oge eruo.
3. Ọ bụrụ na a gaghị ebipụ nnụnụ, ọ dị mkpa iji nlezianya wepụ ihe ndị ahụ, kpochapụ ma kpochaa turkey n'èzí na n'ime.
4. Maka nnụnụ na-eri mmiri na-eji ihe dị iche iche: mmanụ olive, balsamic mmanya, ihe ọṅụṅụ lemon, ude, tomato ma ọ bụ soy sauce, mkpụrụ osisi ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ beri, mmanụ aṅụ, nnu na ngwa nri. Enwere nnukwu nnụnụ maka ọ dịkarịa ala ụbọchị 2, obere - ọ bụghị ihe karịrị ụbọchị 3.
5. Dị ka ihe jupụtara maka toki maka Krismas ma ọ bụ Afọ Ọhụrụ 2017, ị nwere ike ịhọrọ osikapa ọkara, osi ụtọ na utoojoo apụl na oranges, prunes na apricots apịtị apịtị, ngwakọta aromatic osere na eyịm na elu, chopped poteto, couskous wdg. Enweghi ike ime ka anu ohia buru ibu, ma o buru na nnunu nwere ike igbapu n'oge frying.
6. Iji kwadebe efere, ị nwere ike iji multivarquet ma ọ bụ ọnọdụ okpomọkụ dị iche iche nke oven. Oge ogwu na-adabere kpọmkwem na oke nnunu ahụ: 4-6 n'arọ - awa 3.5, 6-7 kg - awa 4, 8-9 n'arọ - awa 5.5, 10-11 kg - awa 6.5. Ihe ndozi ahụ dị irè na obere okpomọkụ nke ikpo ọkụ (160-170C).

Onye ọ bụla dị n'okpuru ebe a na-enye uzommeputa maka Afọ Ọhụrụ ma ọ bụ toki na Christmas na foto na vidiyo nwere ụzọ ya na atụmatụ ndị dị iche iche. Anyị na-atụ aro ka anyị jiri nlezianya na-amụ ha, nke mere na nri a na-eme nri adịghị enwe mwute dị mwute, kama nke ahụ - mpako nke nna ukwu nke ụlọ maka afọ 2017!

Ntụziaka dị iche iche maka anwụrụ osere na oven maka New Year 2017

Turkey - anụ dị nro ma dị ụtọ, nke dị mfe ịkwadebe n'ụlọ. Na agbanyeghị nchịkọta nke a họọrọ, nnụnụ ahụ na-emegharị mgbe nile ka ọ bụrụ ihe tọrọ ụtọ, na-esi ísì ụtọ ma na-atọ ụtọ. Mana ya na cherị, mkpụrụ vaịn, ginger na galik, efere ahụ na-eme ka ọ bụrụ ezigbo ọmarịcha maka okpokoro nri ahụ. Ntụziaka dị iche iche maka piquant turkey n'ime oven maka Afọ Ọhụrụ ejirila na-agafe ọkara ụwa ma n'ikpeazụ wee banye na nri Slavic anyị.

Ihe ndị dị mkpa

• oke toki oke - 1 pc.
• cherry pitted na-enweghị nkume - 500 g
• acha anụnụ anụnụ ma ọ bụ pink - 500 g
• mmanya na-acha ọbara ọbara - 200 ml
• ezi painiapulu - 1 pc.
• mgbọrọgwụ ginger
• mmanụ aṅụ - 2 tbsp.
• pawuda
• garlic kpara
• nsị
• yabasị
• shuga
• mmiri ọṅụṅụ
• nnu

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Kwadebe ihe niile a chọrọ n'omume. Mee pịkụl na-esi ísì ụtọ site na mmiri, nnu, sugar, painiapulu ọhụrụ na ngwa nri. Mee nnunu ahụ na ngwọta, ma tupu ị wepụ ihe foduru nke feathers ma ọ bụ ihe ọ bụla.

2. A na-akwadebe nri maka toki. Udara thaw ma wụsa mmanya na-akọrọ ruo awa ole na ole. Ghichaa mkpụrụ osisi impregnated na mkpụrụ vaịn ọhụrụ na ọkwa 1: 1.

3. Tinye ngwakọta beri n'ime nnụnụ ahụ a kwadoro. Jiri nlezianya dichaa akpụkpọ ahụ n'olulu ahụ, na-eji agịga na eri, skewers na-esi nri ma ọ bụ ndị nwere ike ịnwụ.

4. Tinye nkedo na pan nke nwere akụkụ dị elu, kpuchie ya na nchịkọta ndị fọdụrụ na berry. Tinye akpa ahụ na oven, kpoo ọkụ na 150C, maka nhazi mbụ nke mmiri maka 30-40 nkeji.

5. Na njedebe nke oge, nnụnụ ahụ ga-achọta ihe na-esi ísì ụtọ ma na-amalite ihe ọṅụṅụ beri. Ma n'ime ahụ ka bụ isi.

6. Were azu mmiri na-esi na oven, kechie ya na mpempe akwụkwọ. Debe akpa ahụ na toki azụ maka minit 70-80, na-ahapụ usoro ọchịchị okpomọkụ ikpeazụ.

7. Mgbe ụda nke oge ahụ, wepụ nnụnụ ahụ na oven wee wepụ ihe mkpuchi ahụ na tray. Nyefee efere nri na ogbe isi site na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke letus, tinye obụpịbasị na lemon.

8. Anụ anwụrụ a na-esighị ike, nke a na-esi na oven dị ka uzomume anyị si dị, na-eje ozi na tebụl Afọ Ọhụrụ, na-eji ya dị ka ihe oriri nke fọdụrụ marinade cherry.

Utu omenala na apụl na oven maka Christmas-2017 - nzọụkwụ site nzọụkwụ uzommeputa

Ngwongwo na tebụl Krismas bụ nzọpụta maka onye nrọ na-echebe ma ọ bụ na-enweta ụdị nnu. Nri obere calorie anụ ga-enye ohere n'oge oriri kachasị mma n'afọ ahụ iji nwee ụtọ uto anụ ọkụkọ, n'ejighị oke nke carbohydrates na abụba. Ọbụna toki omenala na apụl na oven maka Krismas agaghị ahapụ otu kilogram ọzọ n'obere azụ.

Ihe ndị dị mkpa

• nnukwu toki nkpu - 1 PC.
• Bọta - 140 g
• apụl akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ụtọ na utoojoo - 3-4 PC.
• mmanya na-acha ọcha ọcha-550 ml
• esiji garlic - 2 tablespoons
• nnu nnu ala
• ngwakọta nke ederede

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Ghichaa anụ ahụ ọ bụla dị ọhụrụ nke nnụnụ ahụ n'ụzọ zuru ezu, wepụ obere feathers. Were nlezianya akpụkpọ anụ na ara ma tinye n'ime mkpa n'ígwé butter.
2. Na-asa apụl, belata na ọkara, wepu ya. Na-eri nnụnụ na mkpụrụ osisi.
3. Site n'èzí, belata turkey na nnu, garlic seasoning na ose. Dịnọ ozu ahụ na aka aka, wụsa mmanya ọcha ma keekwa ngwugwu ahụ.
4. Kpoo oven ruo 180 Celsius. Mee nnụnụ ahụ ma ọ dịkarịa ala awa 3.5 na otu aka aka, ma mgbe - minit 20 na ịkpụ.
5. Tupu ị na-eje ozi na toki omenala na apụl maka Krismas ma ọ bụ afọ Ọhụrụ, mee ka ọ dịrị 20-30 nkeji na igwe okpomọkụ.

Ezigbo eleki na multivarquet maka New Year 2017: uzommeputa vidiyo

Site na nri ọhụrụ nke na-eri nri, ị nwere ike ịkwadebe efere dị iche iche maka tebụl Afọ Ọhụrụ: nnụnụ na-eri nri n'anyanya, pilaf ma ọ bụ oriental azu, ọla edo ọlaedo ma ọ bụ obere krisịl, goulash siri ike na salad salad. Ma karịsịa ngwa ngwa na-etinye nnụnụ ahụ n'ime iberibe na chiiz refueling na multivark. Enwere ike ịme ihe oriri tupu awa 6-8 na soy ma ọ bụ ude mmiri ihe nri, ude ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi. Ya mere, toki maka Afọ Ọhụrụ na multivark ga-adịkwu nro ma kemmiri. Maka ntụziaka nri zuru ezu, lee usoro ntinye vidiyo:

Onyinye Christmas na akwụkwọ nri - uzommeputa na foto

Otu n'ime ihe oriri kachasị ewu ewu maka isi nri Afọ Ọhụrụ ma ọ bụ nri Krismas bụ ụtụ na akwụkwọ nri. Ọ dị mfe ịkwadebe ma sie ike ịkwata akwata. Ekele na akwukwo nri na akwukwo osisi, nnunu na enweta otutu ihe di iche iche di iche iche, ma n'ihi na o na-amanye ya na mmiri nnu, o na-adighi uto ma di nro obuna mgbe o bu ezigbo anu. Gbalịa uzommeputa ọhụrụ anyị na foto - lee maka onwe gị!

Ihe ndị dị mkpa

• anụ okwute nke ọkara - 1 pc.
• gị nke thyme - 6 PC.
• Sage doo - 7 iberibe.
• rosemary - 3 PC.
• oregano - 3 PC.
• Mayonezi - 150 g
• lemon - 2 PC.
• nnu nnu - 1.5 tablespoons.
• ose - 1 tbsp.
• bọlbụ - 1 pc.
• stalks nke celery - 3 PC.
• garlic isi - 1 pc.
• Bọta - 200 g

Ntụziaka nzọụkwụ

1. A ga-etinyecha anụ ahụ na-ekpuchi ma na-ekpuchi ya na nnukwu akpa. Jupụta na mmiri nnu oyi, gbakwunye otu ịkpụ na ọkara ma squeezed lemons, elu, bee gafee isi garlic. Hapụ nnụnụ ahụ na oyi na-atụ maka ụbọchị 2-3, dị ka ndenye ọgwụ ahụ, nke mere na ọ na-ekpuchi ma na-etinye mmiri zuru ezu.

2. Maka na mgbakwasa mgbakwunye, ikpokọta Mayonezi na herbs na ngwa nri - thyme, sage, oregano, rosemary, nnu na ose.

3. Na-esi na celery na-asacha ya na osisi nsị. N'otu ụzọ ahụ, na-egweri yabasị: yiri mgbaaka, ọkara akwa ma ọ bụ nnukwu cubes. Bee butter na akwa efere.

4. Wepu turkey pickled na kpochapu na akwa ntughari. Jiri nlezianya hichaa nnụnụ ahụ na-etinye ihe mgbakwasị anụ, n'ime nnu grate na ose. Tinye akwukwo nri n'ime onu miri emi, tinye anu ahu n'elu, tinye uzo butter na ya.

5. Kpochapu oven na 220C. Ime nnụnụ na-enweghị aka ma ọ bụ foil maka 30-35 nkeji. Mgbe oge ahụ gafeworo, belata okpomọkụ ruo 180 Celsius ma chọpụta ọkwa nke nnweta dị na thermometer pụrụ iche na akụkụ kachasị nke apata ụkwụ. Lezie anya, emetụla ọkpụkpụ aka! Ozugbo okpomọkụ dị n'ime ya ruru 73C, a ga-agwụcha nri.

6. Ọ bụrụ na ị na-atụ egwu ikpo nku ma ọ bụ shins, kechie ha n'etiti na mpempe akwụkwọ dị mkpa tupu ebuga na oven. Wepụ nnụnụ ahụ a kwadebere site na mpempe akwụkwọ, tinye ya na mpempe akwụkwọ nri ma hapụ ya ka ọ bụrụ ọkara awa. Na-eri nri bokọl Krismas na akwụkwọ nri na ndenye ọgwụ na foto na ọnọdụ na-ekpo ọkụ na -eme achịcha creamy ma ọ bụ oroma.

Ntụziaka nke toki afọ ọhụrụ na utoojoo ude ihendori

Onu na ude ihe na-egbuke egbuke bu ihe di iche iche nke anu aru anu obi na ihe ndi ozo. Ọdịdị ya na tebụl Afọ Ọhụrụ ma ọ bụ na tebụl Krismas ga-eme ka a nwee mmetụta dị egwu. Ndị ọbịa na ndị òtù ezinụlọ ga-aju na ọ bụghị naanị ihe dị ịtụnanya dị na efere ahụ ga-eju gị anya, ma na-enwe mmasị na ya dị ụtọ. Ntụziaka maka tojuru Afọ Ọhụrụ na ude nri uto bara uru nye nwanyị ọ bụla: ma nne nwere ahụmahụ na afọ "Balzac," na onye na-eto eto nke ụlọ ọhụrụ ahụ.

Ihe ndị dị mkpa

• obere toki nkpa - 1 pc.
• ezigbo mọstad - 0,5 tbsp.
• tomato ihendori - 2 tbsp.
• granular Mọstad - 0,5 tbsp.
• akọrọ vermouth - 1 tbsp.
• nnu nchikota
• acha ọcha na oji
• sunflower mmanụ - 90 g
• ntụ ọka - 50 g
• ọkara otu lemon
• egg yolks - 2 PC.
• mmanya ọcha - 0,5 tbsp.
• ude uto - 100 ml
• broth ọkụkọ - 0,5 tbsp.

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Iji na-amịpụta toki tupu ị ghee, mesoo anu ahụ ma gụọ ya na ngwakọta nke mọstad dị mma na granular. Mgbe ọnwa 6-8 gasịrị nnu na ose nnụnụ, wụsa tomato ihendori na mmanya. Hapụ ịkwagharị ọzọ ruo awa 4-6.
2. Gbanye ya na ngwa nri ma na-esi ísì ụtọ, tinye nnụnụ ahụ n'ime aka ma ọ bụ na akpa nwere mkpuchi na akpọọ nkụ maka awa 2 na oven, ewee ọkụ na 190C. Ọ bụrụ na a na-esi na ya na-esi nri n'okpuru mkpuchi, site na awa ruo elekere mmiri, ya na ngwakọta ahụ ga-ahapụ mgbe mmiri ahụ gasịrị.
3. 15-20 nkeji tupu ọgwụgwụ nke nri, belata aka ma ọ bụ wepụ mkpuchi si akpa. Lelee nnunu ahụ na temometa, mgbapu n'ime akụkụ kachasị nke ara. Ọ bụrụ na okpomọkụ ahụ ruru 70-73C, enwere ike wepu ya.
4. Kwadebe utoojoo ude ihendori dika uzommeputa. Na obere mmanụ mmanụ, ighe ntụ ọka ahụ, wụsa na mmanya ọcha, broth na mmiri mmiri. Mgbe nkeji ole na ole, wepụ ihe ndị ahụ na-esi na hotplate ma tinye mmiri lemon, yolks na bọta n'ime ihendori.
5. Ghichaa ude nke Afọ Ọhụrụ ka mpekere dị mpekere ma wụsa ogbu achịcha. Ma ọ bụ edo onwe gị n'okpuru tebụl oriri ahụ zuru ezu, tinyere otu nnukwu efere na efere ude mmiri nro.

Ntụziaka maka obere toki na frying pan

Ụkpụrụ ndị bụ isi nke ịkwadebe ụyọkọ nke na-atọ ụtọ na frying pan dị iche n'ọtụtụ ụzọ site na ntụziaka maka oven. Ya mere:

• ighe nnụnụ ahụ iche iche site na ihe ndị ọzọ, ọbụna ma ọ bụrụ na a ga-emenyụ ya na ncha;
• maka isi nri na frying pan, ọ ka mma iji anụ nwụrụ anwụ, ma ọ bụghị oyi kpọnwụrụ;
• E nwere ike ịkụ anụ ọkụkọ dịka ntụziaka na-enweghị mmanụ: ọ na-enye oke abụba aka, n'adịghị ka ụlọ ahịa ahụ;
• Fillet na-abịa na njikere na akwa frying pan maka nkeji 30, maka iri ya dị mkpa - 20-25 nkeji, maka shins - minit 35;
• na anụ ọkụkọ dị nro na juicier, ọ dị mkpa iji ya na-ebute ụzọ maka ụbọchị 2-3 n'ime mmanya, mmiri nnu, ihe ọṅụṅụ mmanya na-esi ísì ụtọ, wdg;
• maka nchịkọta ma na-ehichapụ turkeys maka Afọ Ọhụrụ na Christmas jiri otu ụyọkọ nri dị iche iche: ginger, cardamom, cinnamon, turmeric, cloves, ụdị dị iche iche nke ose, paprika, basil a mịrị amị, garlic, nnu ma ọ bụ nke ọma.

A na-egosi nuances ndị ọzọ, dị ka usoro, na nhazi usoro nzọụkwụ nke obere toki na frying pan.

Ihe ndị dị mkpa

• nwa nwa ehi - 2 pcs.
• mmanụ olive - 4-5 tablespoons
• paprika - 2 tablespoons
• garlic - 4-5 ezé
• basil - 1 tablespoon
• soy ihendori - 4 tbsp.
• balsamic mmanya - 4 tbsp.

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Kpoo nnụnụ 'shins n'ofe nke 2-3 cm oké. Tinye anụ ahụ n'ime efere miri emi. Nhọrọ ị ga-ebi n'ime obere iberibe.
2. Iji dozie ihendori, mix balsamic vinegar na mmanu mmanu, soy sauce, paprika, nnu na basil sie. Na ngwakọta osere-aromatic, wunye nnụnụ ma hapụ ya n'okpuru mkpuchi maka awa 6-8.
3. Na njedebe nke oge ahụ, ighe ntụ ọka turkey browned na mmanụ ọkụ ahụ maka 5-7 nkeji. Mgbe ahụ, tinye marinade fọdụrụ na frying pan ma kpochapụ nnụnụ ahụ ruo minit 10-12 ọzọ.
4. Na-eje ozi na osere na-atọ ụtọ na-eme ememme Afọ Ọhụrụ ma ọ bụ na tebụl Krismas na-esi nri ma ọ bụ nsị anụ.

Ntụziaka maka toki bụ isi dị mkpa nke akwukwo nri onye ọ bụla. Ekwela ka mgbe mgbe, kama na mmalite nke ememe ezumike, ọ na-adọrọ mmasị. Rụgharịa akwụkwọ ntụziaka gị na foto na vidiyo na nhọrọ ọhụrụ maka nri ndị nnụnụ Krismas na oven na multivark. Anyị ahọrọla gị ntụziaka kachasị mma ma dị iche iche maka Afọ Ọhụrụ 2017.