- tomato - 900 Grams
- mmanụ olive - 2 ihe. spoons
- ọkara odo yabasị - 1 ibe
- nnu - nụrụ ụtọ
- garlic - 3 ezé
- ngalaba nke basil ọhụrụ - 1 ibe (4-8 mm)
- efere ma ọ bụ mmiri - iko atọ
- shuga - 1 tuo
- ọka ma ọ bụ achịcha rust gwakọtara - 240 Grams
- Ala ohuru nwa ose - Iji nụrụ ụtọ
- mmanụ olive - Iji nụrụ ụtọ
1. N'ihe na-agbanye n'ọkụ, ọ na-eme ka mmiri ahụ ghọọ obụpde n'elu okpomọkụ. Mee mkputu osisi na ala nke tomato ọ bụla. Bee naanị bee. 2. Dipata tomato n'ime mmiri esi mmiri ruo nkeji nkeji iri na abụọ, ruo mgbe akpụkpọ anụ gbara gburugburu ga-amalite lag. Were tomato si na mmiri. Wepụ cuticle site na-adọta nsị, ma bee n'ime nnukwu iberibe. Bee ihe eyịm n'ime cubes. Ghaa garlic. Buda basil n'ime iberibe. Bee achịcha ahụ n'ime cubes 1 cm n'ịdị elu. 3. Na nnukwu anụ ọkụkọ, kpoo olive mmanụ na-ekpo ọkụ. Tinye yabasị na tuo nke nnu. Nri, na-akpali, ruo mgbe yabasị dị nro wee malite ịcha nchara n'akụkụ, ihe dị ka nkeji asatọ. Tinye garlic na esi nri, edemede mgbe niile, maka sekọnd 30. Ekem tinye tomato. Cook, edemede, ruo mgbe tomato malitere ịmalite ihe ọṅụṅụ, minit 2-3. Mgbe ahụ tinye basil (stalk), teaspoon nke nnu na efere. 4. Tinye shuga nke shuga ma ọ bụrụ na ofe dị oke uto. Weta na obụpde n'elu oké okpomọkụ, wee belata okpomọkụ na esi nri maka nkeji 10 (ọ dị ntakịrị ịmalite). Tinye ogbe achịcha, gbanyụọ okpomọkụ ma kwe ka ị kwụrụ maka minit 15. 5. Tupu ị na-eje ozi, kpalite bred, na-ekpuchi achicha ahụ, ma ọ bụ mee ka ofe ya na onye na-eme ka ọ bụrụ ihe dị iche iche. Tinye ngwa nri ka o sie ụtọ, basil epupụta, fesa ya na ose oji ma wunye mmanụ olive. Na-eje ozi.
Ọrụ: 4-6