Njirimara bara uru nke shuga shuga

Brown, ma ọ bụ sugar cane - abụghị ihe a na-ewu ewu, ma ugbu a ọtụtụ ndị nwere mmasị na oriri ndị na-adịghị adị. Na mba anyị, a maara ya kemgbe etiti narị afọ gara aga. Onye mbụ zitere anyị shuga shuga bụ Cuba. Ọkụ dị iche iche nwere ike ịbụ nke dị iche iche. Esemokwu ha dị na ngwongwo nke molasses, nke bụ akụkụ shuga. Nke ka ukwuu nke molasses, nke na-agba agba na ihe kachasị mma bụ ngwaahịa ahụ. Njirimara bara uru nke sugar cane di na ihe ndi ozo di iche iche. Mgbe ị na-eri sugar beetro dị mfe, vitamin, mineral na ngwa nri ndị dị mkpa maka ahụ mmadụ nwere ike ịba ụba. Mgbe ị na-eji shuga si na mpi, nke a agaghị eme. Ị nwere ike ijide n'aka na ahụ gị ga-ejupụta n'ike na ike.

Iche iche nke shuga aja aja.

• "Demerara".

Ụdị shuga a nwere aha ya dịka ndagwurugwu ahụ, ebe e mere ya. Nke a bụ ụdị a maara nke ọma na shuga shuga. A na-eji "Demerara" eme ihe dị iche iche karịsịa kristal buru ibu nke okooko osisi na-acha odo odo. A na-enwetakwa sugar a na-enweghị nhazi. Njirimara bara uru bu ihe omuma nke uzo a na-achoghi. Na Russia, ị nwere ike ịhụ ụdị shuga abụọ a.

• "Muscovado".

Nri nke ụdị shuga yiri caramel. Naanị azụghachi nke "Muscovado" bụ ụzọ nchekwa. Mmiri a na-etinye mmiri ngwa ngwa. A na-eji agba agba gbara ọchịchịrị ụdị a, nke pụtara ihe dị elu nke molasses.

• "Turbinado".

Ụdị a natara aha ya dika usoro nhazi - eji mmiri vapo (turbine). A na-eji ụdị dịgasị iche iche nke molasses eme ihe dị iche iche.

• Barbados oji shuga.

Ụdị a nwere ọdịnaya dị elu nke molasses, ya mere a ghọtara n'ụzọ ziri ezi dịka ọkwa kachasi elu nke shuga na ụwa.

Ngwakọta shuga.

Akuku Reed nwere ọtụtụ ihe bara uru na ihe dị mkpa. N'ime ha, potassium, magnesium, zinc, calcium, ígwè na phosphorus.

• Potassium nwere mmetụta bara uru na eriri afọ ya, na-enye aka n'ịdị ọcha, imezi metabolism, na-eme ka mwepụ nke toxins na toxins si n'ahụ pụta, na-emetụta usoro obi.
• Calcium na-enye aka iji aka gị na ezé ya dị mma, na-enyere aka dị ike n'ọkpụkpụ. Ọ dị njọ na-emetụta coagulability nke ọbara na arụ ọrụ nke usoro ụjọ usoro.
• Zinc bụ onye enyemaka dị oké mkpa na ọrụ nke hematopoiesis. Ọ na-enyekwa aka na arụ ọrụ nke abụba metabolism.
• Copper nwere mmetụta na-eme ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ dị ike.
• Magnesium na-akwalite ngbanwe ngwa ngwa n'oge oyi.

Nri shuga maka nri siri ike.

Reed sugar bụ akụkụ nke nri siri ike. A na akwado ya maka mgbake mgbe ọ na-arụ ọrụ dị arọ, bụ akụkụ nke nri dị iche iche, na-eji maka nri ụmụaka. Karịsịa shuga aja aja ga-aba uru nye ndị nwere ọrịa ahụ.

Nri Reed dị ezigbo mma na Japan. Nke a bụ akụkụ kachasị mkpa nke nri Japanese. Ndị Japan na-ewere shuga na-acha aja aja ka ọ bụrụ ihe oriri kachasị mma. Na Europe, sugar sugar nwekwara ezigbo ewu ewu.

Na-ekwu maka ihe dị iche iche nke shuga, ọ bara uru ịkọ otu ihe ọzọ - ahụ shuga dị ogologo ogologo oge, n'ihi na ọ bụ carbohydrate dị mgbagwoju anya. Ahụ mmadụ bụ naanị 50 grams shuga iji nweta ike na ume na-enweghị ike ịgbanwe, ebe ọ bụ na ị gaghị emebi ọnụ ọgụgụ gị. N'ihe banyere calories, shuga shuga nwere ike yiri sugar beet, ma ihe o mere dị nnọọ mma karịa ya.

Iji nyochaa àgwà niile bara uru nke shuga shuga, tinye ya na nri gị. Uzo ojiji nke ubochi a ga-enye gi uto di nma, ihe uto di iche na ihe uto di iche iche.