Ntụziaka maka uhie uhie a na-acha uhie uhie Na-atọ ụtọ salmon, salmon, trout ma ọ bụ azụ uhie ọ bụla ọzọ - ọ dịghị mgbalị pụrụ iche a chọrọ. Ụdị azụ a dị iche iche na àgwà ya. Ma iji nye ozu ndo nwere ike ime ya site n'enyemaka maka, dika imacha, ogwu. N'okwu a, efere ahụ ga-esi na ya pụta. Ọ dịwo anya amaara na eyịm anaghị etinye naanị ya na osere, kama ọ na-ewusi nsogbu, disinfect, na-agwọ ọrịa, na vitamin na ya nọgide na 70% ọbụna mgbe ọgwụgwọ okpomọkụ. Mana ọ bụghị naanị "vitamin ndị ahụ bụ otu" bọlbụ. Na oge gara aga, eyịm bụ ihe enyemaka mbụ na nyocha nke mbara igwe. N'oge ahụ, ka ha na-egbu ya, ndị ọkà mmụta sayensị kọwaara ụmụ akwụkwọ ya usoro nke Eluigwe na Ala. Mgbe ahụ, ha kwuru na ọ na-agụnye ọtụtụ ngalaba-shells gbara gburugburu ụwa.
Efrata:- Salmon 500 g
- Eyịm 1 pc.
- Lemọn 0,5 PC.
- Ose obere ala 2 tuo
- Nnu 3 tuo
- Utoojoo ude 4 tbsp. l.
- Fresh dill 0,5 ụyọkọ
- Garlic 1 clove
- Nnu 1 tuo
- Nzọụkwụ 1 Maka uzommeputa a, were: uhie uhie, ude mmiri, lemon, icha mmiri ọhụrụ, ogwu garlic, nnu, ose.
- Nzọụkwụ 2 Bee mkpụrụ yabasị na lemon n'ime mgbaaka dị nro.
- Nzọụkwụ 3 Salmon na-asacha ma dọchie ya na akwa akwa. Dee na nnu.
- Nzọụkwụ 4 Mee nkpu ma tinye otu azụ n'ime ya. Ose.
- Nzọụkwụ 5 N'elu, dina yabasị.
- Nzọụkwụ 6 Mgbe ahụ gbakwunye eyịm na mgbaaka lemon.
- Nzọụkwụ 7 Jikọta iyak ahụ na mgbidi. Na-ezunye ya na oven n'ehihie na 180 Celsius maka 1 hour.
- Nzọụkwụ 8 Mgbe azụ na-esi nri - mee ihendori. Iji mee nke a, belata fennel.
- Nzọụkwụ 9 Na nnukwu efere, tinye mmanụ ahụ na ude mmiri. Wunye ya garlic, nnu na ngwakọta. Njikere ka ihendori tinye n'ime friji ka esi ọnwụ.
- Nzọụkwụ 10 Were azụ ahụ na-eji obere ihe na-eje ozi.