- Akwụkwọ ụtọ - 3 iberibe
- Egwu - 3/4 iko
- Garlic - 1 Eze
- Pasta tomato - 2 ihe. spoons
- Lemon ihe ọṅụṅụ - 1 st. a spoonful
- Ala Zira - 1 teaspoon
- Uhie uhie uhie - 1/2 Teaspoon
- Oliv mmanụ - 1/4 iko
- Breadcrumbs - 1/4 iko
- Sugar - 2 Art. spoons
- Nnu - - Nri
- Mint epupụta - - Iji nụrụ ụtọ (n'ihi na ochicho mma)
A na-ebipụ ose na ọkara n'ime abụọ dị ka halves, kpochara mkpụrụ na membranes. N'okpuru ala, tinye ndị na-ede ede na tray na-ekpuchi ya na mpempe akwụkwọ. Tinye ndị na-ede ede na oven na akpọọ nkụ na ogo 190 ruo mgbe akpụkpọ anụ na-chara. Nke a na-abụkarị 10-20 nkeji. Ozugbo a na-esi na oven, a na-ebufe akwụkwọ ndị a na-edeba n'akpa cellophane, jisie ike ma hapụ maka nkeji 20. E mere nke a iji mee ka ọ dịkwuo mfe iwepu oku oku si na ose. Mgbe minit 20 gasịrị, anyị na-ewepụta ndị na-ede ede site na ngwugwu ma wepụ ha akpụkpọ ahụ n'emeghị mgbalị ọ bụla. Nke a bụ otú ose na-ekpo ọkụ kwesịrị ile anya. Na-aga ije maka ihe dị ka nkeji iji ghee na pan. N'ime ihe oriri ma ọ bụ nnukwu efere nke blender, gbakwunye ose (a ga-egbutu ha nke ọma maka ihe dị mma), mkpụrụ na ihe ndị ọzọ niile dị na uzommeputa. Gbalite ka gị na gị dị n'otu. Ugbu a, anyị na-atọ ụtọ ma, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, dozie ya - tinye nnu ma ọ bụ ngwa nri, mmiri (ma ọ bụrụ na oke), ihe ọṅụṅụ lemon (ọ bụrụ na ọ dị mkpa, acidify). N'okwu, anyị na-esi n'anyasị ruo uto. Na-enye nri dị ọhụrụ, na-eji akwụkwọ mint chọọ ya mma. Ezi agụụ!
Ọrụ: 3-4