Kedu ihe dị ize ndụ maka ihe ọṅụṅụ mmanya?

N'oge okpomọkụ, na ihu igwe ọkụ, anyị, n'echeghị echiche nke abụọ, ṅụọ ọtụtụ ihe ọṅụṅụ na-abaghị uru na-abaghị uru. Ma, anyị anaghị elebara ihe ha mejupụtara anya. Ma, mgbe ụfọdụ, ọ na-ezochi ihe ndị kasị njọ.


Were, dịka ọmụmaatụ, sodium benzoate (E211). Nke a bụ ihe eji eme ihe n'ọtụtụ ụlọ ọrụ nri. Dị ka o kwesịrị ịdị, ndị ọchịchị niile dị mkpa na mba dị iche iche kwadoro ya.

Ma, o sina dị, ọ bụ onye nwere ike ịkpata ọrịa ndị dị ka cirrhosis na ọrịa Parkinson. Onye ọkà mmụta sayensị Sheffield, Peter Piper, bịara nkwubi okwu a mgbe o nyesịrị usoro nyocha n'ime ụlọ nyocha ya.

Benzoate sodium emeela ihe banyere nchegbu ugboro ugboro, mana ọ bụ ajụjụ banyere mmetụta anụ ahụ ya. Mgbe sodium benzoate jikọtara ya na vitamin C na ihe ọṅụṅụ dị nro, benzene, a carcinogen, e guzobere. N'ikpeazụ, e weere E211 dị ka mgbakwunye nchekwa.

Peter Piper, prọfesọ nke biology na biotechnology, nwalere mmetụta nke sodium benzoate na mkpụrụ ndụ yist dị ndụ. Ọ chọpụtara na ụlọ ọrụ a na-emebi mpaghara DNA dị mkpa na mitochondria. Ọ bụrụ na ị mebie ha na ọnụ ọgụgụ dị ukwuu - cell ahụ ga-amalite ịrụ ọrụ na-adịghị mma. A na - ejikọta akụkụ a nke DNA ọtụtụ ọrịa - oria ọrịa Parkinson na ọtụtụ ọrịa ọrịa neurodegenerative, ọ bụkwa ihe metụtara usoro ịka nká.

Dị ka onye ọkà mmụta sayensị si kwuo, a ghaghị imezi ụkpụrụ nke ọdịnaya E211 echere na ngwaahịa nri, na-eduzi ọmụmụ ihe. Pita na-echegbu onwe ya karịsịa maka ụmụaka na-eri ihe ọṅụṅụ carbonated na nnukwu ọnụ.

Daniel Berkovsky stylemania.ru