Mkpụrụ osisi ọ bụla, ma ọ bụrụ na ọ dị ọhụrụ, na-adọta ya mma, ma gịnị ka a ga-eme ka ọ bụghị naanị na-ekpori ísì ha na uto dị ịtụnanya, kamakwa iji nweta uru ahụike zuru oke? Ụzọ kachasị mfe ma dị mfe - leba anya na agba. Ọ bụ agba na-egosi uru nke a ma ọ bụ ngwaahịa ahụ, na nsogbu ahụ ike nwere ike idozi ya na enyemaka nke ngwaahịa a.
Oroma na ihe uhie
Agba kachasị mkpa bụ ọbara ọbara, ọ na-arụ ọrụ ọ bụghị naanị usoro uche, kama ọ bụ ndị dị ndụ. Ugboro ugboro, onye ọ bụla n'ime anyị nụrụ na ndị na-enye mmasị na-acha uhie uhie bụ ndị ndú, na ọdịdị onye dị otú ahụ bụ onye ndú bụ beta-carotene, nke na ahụ anyị na-alaghachi azụ dị ka vitamin A.
Vitamin A nwere ọtụtụ ọnụọgụ bara uru, ma ihe kachasị mkpa bụ antioxidant. Ha na-egbochi ka e guzobere mkpụrụ ndụ cancer, na-akwado arịa ọbara, ọhụụ ma mee ka usoro ịka nká dị ngwa. Beta-carotene na-ese akwụkwọ nri na oroma karịa uhie, ma dịka ọmụmaatụ, mgbe ụfọdụ, carrots na-acha ọbara ọbara, nke na-egosi akwa ọdịnaya nke beta-carotene na ya. Epeepe na-egbuke egbuke nwere agbama, ugu, na agba na-enwu gbaa ma jupụtakwuo ọnụ, nke ka ukwuu nke carotene.
Kwa ụbọchị, e nwere narị abụọ na narị abụọ na iri ise nke steam steamed or vegetables cooked to satisfy the daily requirement for beta-carotene. I nwekwara ike iri nri akwụkwọ nri, ma ọ ka mma na butter, ebe ọ bụ na vitamin A bụ abụba soluble.
Lycopene bụ antioxidant siri ike nke na-enye ụcha-acha ọbara ọbara. Nke a, ị nwere ike ikwu, carotenoid, nwere àgwà anticancerogenic siri ike. Tụkwasị na nke ahụ, ọ na-ebelata ọdịnaya ahụ nke cholesterol na-emerụ ahụ ma na-akwalite ọrụ obi dị mma karị. Ọ dị na tomato, ose na-acha uhie uhie, omee, guava, mkpụrụ osisi amị mkpụrụ, wdg.
Flavonoids bụ ihe na-arụ ọrụ nke ọma, ha na-agụnye anthocyanin, ihe na-acha anụ ahụ. Ọ na-ese akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi dị iche iche: acha anụnụ anụnụ, ọbara ọbara, odo odo, oroma, aja aja. Ngbanwe ụda na-adabere na ngwọta acid nke ngwaahịa. Mkpụrụ ndị nwere ọtụtụ ihe ndị anthocyanates alkali na-acha anụnụ anụnụ, na ngwaahịa ndị na-ajụghị ajụ - na-acha odo odo.
Ngwa violet
Anthocyan dị mkpa na ụbụrụ anyị, ọ nwere ikike ịme ka ike ịmụta na melite ncheta. O nwere mkpụrụ osisi ndị dị ka blakberị, mkpụrụ vaịn ojii, blueberries na uhie uhie. Ọ bụrụ na ngwaahịa ndị a akpọnwụla ma ọ bụ oyi, àgwà ha bara uru adịghị efu.
Buraktozh nwere burgundy, lilac ma ọ bụ violet agba, ekele flavonoid n'okpuru aha betanidine. Ọ na-enyere ahụ aka itinye vitamin E, na-echebe ya pụọ na mbibi, ọ nwere ike normalize ọbara mgbali, gbochie ọrịa obi na ọrịa vascular, nakwa ọrịa cancer. Ọ bụrụ na burak ahụ na-eto eto na ebe ndị na-abụghị kemịkal na gburugburu ebe obibi, mgbe ahụ, ọ ga-enwe ike ọbụna wepu ọla arọ na radionuclides nke isorganism. Na eggplants nwekwara mmetụta yiri ya, nke bụkwa ihe na-egbuke egbuke. Iji chekwaa betanidine bara uru, a ga-esi nri ma ọ bụ esiri ya.
Akwụkwọ nri akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi
Mkpụrụ ndị nwere agba odo, nwere citron bara uru, nke na-agba lemon na agba odo. Ọ na-enye aka iwusi mgbidi nke arịa ahụ na akpụkpọ anụ ahụ, na-ejide ngụkọta nke enzymes dị mkpa, na-akpali mgbaze ma na-agwọ ọrịa nke akụkụ eriri afọ. Ngwaahịa nwere ihe omume a gụnyere apụl, mkpụrụ vaịn, ọka, egusi, poteto.
Ọ kacha mma iri mkpụrụ osisi ndị dị otú ahụ, ma ọ bụrụ na nke a agaghị ekwe omume, dịka ọmụmaatụ, dị ka ọ dị na poteto na ọka - esi ha nri maka di na nwunye, ime ma ọ bụ obụpịa.
Ngwaahịa agba aja aja
Mkpụrụ osisi ndị na-acha akwụkwọ ndụ, nwere otutu chlorophyll. Ọrụ ya dị mkpa maka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, ọbara, nakwa maka ezi ọrụ nke eriri afọ na afọ, ike nke ezé, ọkpụkpụ. Chlorophyll na-enyere aka wepu nsị nke ahụ, na-agwọ ọnyá, na-echebe anyị pụọ na nje bacteria, nke ga-eme ka akụkụ ahụ dị na ya.
A ghaghị iri nri na mkpụrụ osisi ma ọ bụ na ọ bụ obere ọgwụgwọ ọkụ. Nri green bụ nsị, broccoli, dill, akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, pasili.
Kromenih bara uru nke ukwuu ma ga-abụ nchịkwa, dị ka agwa, lentil na peas, karịsịa ma ọ bụrụ na ha nwere agba ọchịchịrị, na ọtụtụ ọka ọṅụṅụ ndị ọzọ. Dịka ọmụmaatụ, ndị ọkà mmụta sayensị America eguzobewo eziokwu na-akpali akpali. Ọ gụnyere n'eziokwu na obere agwa uhie nwere otutu ihe antioxidants karịa ụdị ndị ọzọ na ihe ọkụkụ ndị ọzọ. Mkpụrụ na ọka wit nwere eriri nri nke na-enyere aka belata cholesterol n'ọbara anyị, na-enyekwa aka igbochi ọbara mgbali elu.
E nwere akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi ndị bara ọgaranya na mmiri ara ehi abụba. Nke a bụ olive na ube oyibo. Ha nwere multivitamin D na abụba dị mma. N'ihi nke a, ha na-enyere aka ịnọgide na-enwe ahụike nke ntutu isi, mbọ na akpụkpọ anụ ma na-enye aka na ụbụrụ carotenoids nke ahụ.
A na-ejikwa azụ azụ jupụta abụba fatty. Dịka ọmụmaatụ, tuna, azụ asa, sardines, salmon. Ha nwere omega 3 acid nke na-echebe sel anyị. Ọ bụrụ na ị na-azụ azụ dị otú ahụ mgbe nile, ihe bara uru dị na ya ga-akwado ọrụ ụbụrụ na enyemaka iji gbochie nrụgide, ma gbochie ịda mbà n'obi.
Ngwa ọcha
Ihe oriri na mmiri ara ehi na-acha ọcha, ha bara ezigbo uru ma dị mkpa. Ha na - enyere aka ike na akwara. Ndị okenye ekwesịghị iji mmiri ara ehi, ajar, ude, kefir na yogọt, cheese, cream cream. Mmiri dị mma maka obere ụmụ.
N'ịmara ihe ọmụma a, ị nwere ike nyochaa ihe oriri gị ma tinye na ya na akwụkwọ nri ndị ahụ na-eweta uru dị ukwuu! E kwuwerị, iji nyochaa ahụ ike gị site n'enyemaka nke nri anụ ahụ na nke anụ ahụ!