Achọpụtalarị sayensị na-atụle ọrịa anyị na ụkọ ụfọdụ vitamin na mineral. Ọ ga-adị ka ihe dị otú ahụ dị egwu, mana ahụ anyị na-enwe mmetụta nke enweghị mpempe ọka ọ bụla dị mkpa ma na-enye nrịba aka na-aga n'ihu banyere ntinyeghachi ha. N'ọtụtụ ọnọdụ, ị nwere ike ime n'enweghị ihe ngwaahịa nke ụlọ ọrụ ọgwụ na-eji dochie mbadamba nkume na ngwaahịa.
Rịba ama oke iwe na esemokwu? Ị nwere ụkọ ígwè, rie steak! Mee ka ụkwụ gị daa? N'ihi ya, ezughị potassium. Enwetaghị banana, site na abụọ a bara uru: ma tọrọ ụtọ, na ahụ ga-enweta ihe ịnweta mkpa ịnweta. Site ugbu a na, dịka ha na-ekwu, ntakịrị ihe nkowa ...
1. MGBE NKE BỤ B2
Nri a na-atụ aro kwa ụbọchị bụ 1.3 mg maka ụmụ nwoke na 1.1 mg maka ụmụ nwanyị. Vitamin B2 dị mkpa maka mmepụta na uto nke mkpụrụ ndụ, na-enweghị ya ahụ ahụ agaghị eweghachi akpụkpọ ahụ na mkpụrụ ndụ mucous na ọsọ kwesịrị ekwesị. Dị ka ihe atụ, na enweghị ike ya, a ga-agbaji nkuku egbugbere ọnụ ya. Ọ dịkwa mkpa maka ịhazi nri dị ka ike, n'ihi ya, ike ọgwụgwụ na migraine ga-abụ ihe mgbaàmà nke enweghi vitamin B2. Dị ka ọnụ ọgụgụ si kwuo, otu ụzọ n'ụzọ ise nke ụmụ agbọghọ dị n'agbata afọ iri na otu na iri na asatọ ma otu n'ime ụmụ nwanyị asatọ anaghị eri vitamin B2. N'ime mmadụ, oke vitamin adịghị adị. Ihe kpatara ya bụ na ha na-eri ihe oriri (dịka ihe niile dị mfe ma dị mfe!) Ma na ọnụ ọgụgụ nke onye ahụ eri riri usoro nke B2. Ọnọdụ nwere vitamin B2 adịghị mfe - a na - achọta ya na mmiri ara ehi, naanị otu iko (250 ml) nke mmiri ara ehi na nri kwa ụbọchị ga - ewepụ nsogbu niile.
2. NKWA NKE VITAMIN A
Enweghị mpụga ọzọ, dị ka ọ bụrụ na vitamin B2, na ụkọ nri ga-egosi na enweghi vitamin A. Achịkọta nke 0,7 mg kwa ụbọchị maka ụmụ nwoke na 0,6 mg maka ndị inyom dị mkpa iji kpuchie ebe ndị na-esi na eriri afọ na eriri afọ nwere ike ibute ọrịa. Ma ọnụ ọgụgụ a na-efu onye nke ọ bụla n'ime mmadụ asatọ n'ime ụmụ nwoke abụọ ma ụmụ nwanyị ma pasent 10 nke ụmụ nwoke. Ụmụ nwanyị na-erughị pasent (pasent 6) anaghị adị na vitamin A n'ihi nri nri ha, na-eri nri carrots na elu nke nwere vitamin A. Ntuzi maka idozi nsogbu ahụ bụ mfe: carrots na imeju, ma imeju ndị inyom dị ime adịghị atụ aro na "nchịkọta" nke vitamin A abụghị merụọ nwa ebu n'afọ.
3. NKWA NKE VITAMIN D
Ahụhụ dị ukwuu n'ahụ na mpaghara na azụ ma ọ bụ nkwonkwo, planta fasciitis (ihe ngbu na ikiri ụkwụ, karịsịa n'ụtụtụ), adịghị ike na ike ọgwụgwụ bụ ihe mgbaàmà nke enweghi vitamin D na ahụ. Ọ dị oké mkpa maka mmepe na nlekota ọkpụkpụ na akwara, ebe ọ na-achịkwa ọkwa calcium na phosphorus. N'ịkpụkpụ ọkpụkpụ anyị ume, vitamin dịkwa mkpa maka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, na-eme ka ahụ ike na-egbochi kansa cancer. Nri ụbọchị a bụ naanị 5 μg (nke a bụ 0.005 mg! Tụlee ihe a chọrọ maka vitamin B2 na A). Otú ọ dị, ọnụ ọgụgụ na-egosi ọkwa dị ala nke vitamin D na ọgbọ nile.
Enwere ike iwepughị vitamin D site na sardines mkpọ, salmon ma ọ bụ sprat nke kachasị mma ma ọ bụrụ na ị na-eri ma ọ dịkarịa ala ugboro abụọ n'ije kwa izu. N'ụbọchị ọ bụla n'ehihie, ị ga-agbapụ n'okporo ámá ma nọrọ minit 20 n'okpuru ìhè anyanwụ n'enweghị nchedo ọ bụla. Mepụta ahụ niile ọnọdụ, ọ ga-enye onwe ya vitamin D.
4. ỊDỤ ZINC
Ị kwụsịrị ịchọta ọdịiche dị iche iche nri? Ikekwe nke a bụ n'ihi enweghị zinc na ahụ. Nchoputa ihe omumu nke ndi dibia di na Europe choputara na na ndi nwere nsogbu zinc n'ime uhie uhie, ike ighota nnu uto adighi. N'izugbe, zinc dị mkpa maka mmepe na mmezi nke ihe ntanetị na maka mmepụta nke enzymes dị ụtọ. Ubu ya na-egosipụtakwa onwe ya na ọrịa catarrhal dị ukwuu na ọnya na-egbu oge, dị ka ịnweta nke a na-arụ ọrụ dị mkpa n'ịrụ ọrụ nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na nrụzi na mmeghari nke mkpụrụ ndụ.
Anụ anụ na nwa atụrụ, mkpụrụ (nke ọma naekere ma ọ bụ obere ikpu), mkpụrụ ọka dum ga-eme ka ụkọ zinc ghara ịdị. Ihe a na-achọ kwa ụbọchị maka zinc na ụmụ nwoke bụ 9.5 mg, na ụmụ nwanyị ọ bụ ruo 7 mg.
5. NKWUKWU NKE OZI
A na - eke "potassium" na potassium iji nyere aka dozie mmiri nke mmiri ahụ, n'ihi ya, ụkọ ya na - eme ka ụba ọbara rịa elu. Ihe a nile na mgbagwoju anya na-egosi onwe ya na ụkwụ ụkwụ ya, karịsịa na njedebe nke ụbọchị ahụ. Ndị ọkachamara na-edozi ahụ kpebisiri ike na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụzọ n'ụzọ anọ nke ụmụ nwanyị niile adịghị enye potassium dị mkpa na nri ha.
Potassium dị n'ụba na mkpụrụ osisi, karịsịa na unere. Ya mere, ndị inyom niile na-ekwu n'ehihie na-asụ ude: "Lee ka m nwere ụkwụ na-aza aza!", A na-atụ aro ka ị rie ruo okpukpu ise n'ụbọchị, mgbe ahụ, a ga-enye ọgwụ potassium nke dị 3 mg kwa ụbọchị.
6. Ịtụ egwu IRON
Ndị dọkịta chọpụtara n'ụzọ doro anya mmekọrịta dị n'etiti àgwà ọjọọ na ụkọ ígwè na ahụ. Na mbụ, ihe mgbaàmà dị otú ahụ ghọtara na ọ dị elu ma bụrụ nke na-ezighi ezi, ọdịdị nke ntu dị n'ụdị spocave (dị ka à ga-asị na ọ nwere ike ijide mmiri). Ugbu a, a na-ewere mmetụta mgbakasị ahụ ka ọ bụrụ ihe na - egosi isi nke ụkọ ígwè na ihe ndị ọzọ niile.
Ígwè bụ otu n'ime ihe ndị dị mkpa nke ọbara ọbara uhie, ọ dị ha mkpa ịgbasa oxygen n'ime ahụ. Ọ bụrụ na e nwere ụkọ, mgbe ahụ, nke mbụ, olu nke ikuku oxygen na ụbụrụ ga-ebelata. N'ihi ya, igosipụta esemokwu. Nri kwa ụbọchị maka ụmụ nwoke bụ 8.7 mg, na ụmụ nwanyị - dị ka 14.8 mg! Naanị dịka ọnụ ọgụgụ si dị, pasent 30 nke ụmụaka na-eto eto na pasent 17 nke ndị inyom niile nọ n'afọ ndụ na-ata ahụhụ. Nke a bụ otu n'ime nkọwa maka iwe ọkụ ọkụ na mgbatị nke ụmụaka na-eto eto na oké oke (ma e jiri ya tụnyere ụmụ nwoke) mkparị na ụmụ nwanyị meworo okenye.
Ebumnuche nke ígwè nke anụ - anụ ehi, sardines, àkwá, yana akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, mkpụrụ, mkpochasị mma karịa mbadamba nkume ọ bụla ga-enyere aka na mkpesa. Ndị mmadụ ekwesịghị iji ihe ndị a kpọrọ aha na-enye ndị nwunye ha nri mgbe niile. Mgbe ahụ, a na-enye ha ezumike ezinike ezinụlọ, ọ dịghị onye ga-eji obi ọjọọ gụọ ha.