Black currant - beri abụghị karịsịa ihe na-adọrọ adọrọ na mfe ịnweta na latitudes. Ugbo ya buru ibu na ejide ndi agha nke ebe anacha na nche: enweghi ike iri ogugu ndi oji ozo, nkpuru a na-aṅụ ihe ngwa ngwa ngwa ngwa. ... Nanị otu nhọrọ - ka edere ya maka oyi. Ma ọ bụrụ na ọ dị mfe ifriizi tomato, Ezi ntụziaka maka jam na jam nwere ike itinye tupu a siri ike nhọrọ, n'ihi na e nwere ọtụtụ iche currants. Were ma ọ dịkarịa ala otu n'ime nhọrọ kachasị nke ọma na - ewu - jelii si nwa currant (nhazi maka oyi). Enwere ike ịkwadebe nke a na-enweghị ihe oriri (oyi), na gelatin ma ọ bụ na mgbakwunye nke tomato ndị ọzọ. Na-atọ ụtọ ma nweta jelii currant na ngwa ngwa ngwa ngwa, nkeji ise, nke dịkwa ọtụtụ na netwọk. Ezi ntụziaka maka ime jelii si nwa currants na foto na vidiyo site nzọụkwụ-site-nzọụkwụ ntuziaka maka oyi preparations ga-achọta mgbe e mesịrị na isiokwu a.
Jelii si nwa currant na gelatin maka oyi - nzọụkwụ-site-nzọụkwụ uzommeputa na foto
Ọ nwere ike iyi na usoro ịme jelii si na blackcurrant na gelatin maka oge oyi site na nhazi uzọrọ na ntinye foto dị n'okpuru ebe a dị ka jam. Ma enwere otu obere ihe, nke na-eme ka ihe ọma a na-eme ka ọ bụrụ nke ọma bụ jelly-like. Ọ dị mfe ịkọ site na aha ahụ na mgbanwe dị ebube nke jam site na nwa currant n'ime jelii maka oyi bụ n'ihi mgbakwunye nke gelatin. I nwekwara ike iji agar-agar ma ọ bụ pectin kama.Ihe dị mkpa maka jelii na-acha odo odo na gelatin maka oyi
- ọhụrụ currant -0, 5 n'arọ
- shuga - 0, 5 n'arọ
- mmiri 250 ml
- ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tsp.
- gelatin - 15 g.
Nzọụkwụ site na-nzọụkwụ maka uzommeputa maka jelii na nwa currant na gelatin maka oyi
- Usoro nke ichikota currants bu ihe siri ike, otutu oge iji mee ngwa ngwa ya, tomato na agba ya na osisi. Ya mere, ihe mbụ ị ga-amalite bụ ịsacha ma sachaa tomato. Iji mee nke a, wepụ alaka, wee wụsa tomato ruo ọtụtụ awa na mmiri dị ọcha. Mgbe ihe niile na-arịgo elu, jiri nlezianya wepu ya, ka ọ ghara imebi currant ma gbanyekwa ọzọ n'okpuru mmiri na-agba agba. A ga-ebipụ ọdụ dị nro na obere ntakịrị tomato na akwa nhicha.
- Ugbu a, tinye mmiri mmiri lemon n'ime currant wee dina ụra, hapụ maka awa 2-3. N'ime oge a, ọ ga-eme ka ihe ọṅụṅụ na sugar dị ka ihe niile gbazee.
- Tinye mmiri, bido ma tinye stovu ahụ. Anyị kwesịrị iwebata ngwakọta na obụpde ma n'otu oge ahụ na-egbochi ya mgbe niile ka oke uka ghara ire.
- Mgbe sulu na-esi ísì, belata ọkụ, wepụ ụfụfụ ahụ. Obụpde maka 5-7 nkeji. Mgbe ahụ gbakwunye gelatin gọọmentị ma nọgide na-etinyere aka ruo mgbe nkpuchi nke uka.
- Ozugbo curel jelii dị oke na viscous, anyị na-ewepụ ya na efere. Ị nwekwara ike ịlele ịdị njikere nke ọgwụgwọ na efere oyi ma ọ bụ saucer. O zuru ezu ijide nkeji ole na ole n'ime akpa na friza, wee debe jelii na ya. Ọ bụrụ na ọ na-eme ka ọdịdị ahụ dị mma ma ghara igbasaa, jelii dị njikere. Ọ na-anọgide na-ebute ya na obere obere ite na ikpuchi. Mgbe obi jụrụ anyị ihu kpamkpam, anyị na-echekwa nri na refrjiraeto.
Na jelii na-atọ ụtọ maka oyi nke oji na-acha uhie uhie currants - nhazi uzọrọ nkwụsịtụ
Ụdị jelị a na-atọ ụtọ maka oge oyi na-akwadebe site na abụọ ụdị currant - acha uhie uhie na nwa. Ntụziaka a dị ezigbo mkpa ma ọ bụrụ na e nwere ole na ole tomato dị iche iche mgbe ọ gbanwechara akụkụ bụ isi nke owuwe ihe ubi. Esi kwadebe jelii na-atọ ụtọ maka oge oyi site na-acha uhie uhie na nwa currant na-agụ na usoro nhazi nzọụkwụ dị mfe.Ihe ndị dị mkpa maka jelii na-atọ ụtọ maka oyi nke nwa na-acha uhie uhie
- red currant - 1 n'arọ
- nwa currant - 1 n'arọ
- shuga - 0, 6 n'arọ
- mmiri
Nzọụkwụ-site-nzọụkwụ ntụziaka maka mfe jelii uzommeputa maka oyi na nwa na-acha uhie uhie currants
- Anyị na-amalite na ịsa nke tomato. Iji mee nke a, anyị na-ejikọta ụdị abụọ dị iche iche ma jupụchacha, wepu alaka na ị ga. Anyị na-atụghachi ya na colander ma na-echere ruo mgbe mmiri mmiri gafere.
- Kwadebere n'ụzọ dị otú a na currant jupụtara mmiri oyi ka o wee kpuchie tomato kpamkpam. Anyị na-etinye ọkụ ma malite ịkụ nri, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ.
- Mgbe tomato na-amalite ịdọrọ ihe ọṅụṅụ ahụ (ụcha nke mmiri ahụ na-esiwanye ike), wepụ ya na efere ahụ ma mee ka mmiri mmiri ahụ sie ike. A na-atụba tomato ndị a kụrụ esi na gauze ma sụpụta ihe ọṅụṅụ ahụ, nke a na-agbakwunye na mmiri mmiri. Hapụ otu ụbọchị n'okpuru mkpuchi.
- Na-esote ụbọchị anyị na-etinye ihe ọṅụṅụ mpempe akwụkwọ na-esi nri na ọkụ ọkụ. Ọrụ anyị bụ igbanye ya banyere ugboro abụọ.
- Gbanyụọ shuga, ma nọgide na-esi nri ruo mgbe ọ dị njikere - syrup kwesịrị ịghọ oké.
- Anyị na-agbapụta jelii na-ekpo ọkụ na-acha ọkụ ọkụ na ite ndị ahụ na-adịghị ahụkebe ma na-agbaji okpu. Emela!
Nelite dị mfe site na nwa currant maka oge oyi - ntụziaka nzọụkwụ site nzọụkwụ
Dị ka omume na-egosi, ụzọ nchịkọta dị mfe, ihe a na-ahụkarị na efere. N'ihe banyere nchịkọta ọzọ nke obere curel jelii maka oyi na ntụziaka site na nkwụsị ụkwụ, iwu a na-arụ ọrụ n'enweghị ajụjụ. Ọ na-adabere na nanị ihe abụọ - ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ na shuga. Esi esi esi na nwa currant na-esi nri na-agba ọsọ site na nzọụkwụ site na nzọụkwụ n'okpuru.Ihe dị mkpa maka ihe dị mfe jelii si Blackcurrant maka Winter
- currant - 1 n'arọ
- shuga - 600 gr.
- mmiri
Nzọụkwụ site na nkwụsị maka ntụziaka jelii dị mfe na nwa currant maka oyi
- A na-ehichasị currant nke a na-asachasị na nke a na-ejighị ya kpọrọ ihe na akwa nhicha.
- N'iji blender, kpoo currant ka a na-amanye. Jiri nlezianya gbanwee uka ahụ n'ime gauze, tụgharịa na 3-4 n'ahịrị ma gbanye ihe ọṅụṅụ.
Na ederede! Ọ bụrụ na akụkụ currant ahụ dị oke oke ma jiri ya mebie, ị nwere ike itinye 100 ml nke mmiri ọkụ na mix. Ntughari di otua a ga-adi mfe karia inye ihe ozo.
- Njikere ihe ọṅụṅụ na-atụgharị mmiri na nha 2: 1 ma tinye ya na stovu. Mgbe ocha, belata okpomọkụ ma nọgide na-obụpde ihe ọṅụṅụ na ọkara.
- Wepu ihe oriri nke efere na efere. Nwuo ruo mgbe shuga na-agbaze. Ozugbo wụsa syrup na-ekpo ọkụ na ite ndị na-adịghị mma ma gụọ ha. Mgbe anyị gbasasịrị ala n'okpuru ákwà na-ekpo ọkụ, anyị na-ebufe ite ndị ahụ na ebe nchekwa.
Ngwurugwu jelite si na blackcurrant na-enweghị nri maka oyi - nhazi usoro site nzọụkwụ
Ị chọrọ nchịkọta kachasị mfe na kachasị mfe maka ime tọrọ ụtọ na isi megapole jelii si nwa currant na-enweghị nri maka oyi? Weputara ngwa ngwa uzomume a. N'agbanyeghị n'eziokwu na jelị na-agba ọsọ site na nwa currant maka oyi n'enweghị nri dị njikere, ọ na-enwupụta nke ukwuu ma chekwaa ruo ogologo oge.Ihe ndị dị mkpa maka jelii ngwa ngwa si nwa currant na-enweghị nri maka oyi
- nwa currant -1 n'arọ
- shuga - 1, 5 n'arọ
Ntụziaka site na nkwụsị maka jelii ngwa ngwa na nwa currant na-enweghị nri maka oyi
- Ya mere, m currant na ota. Anyị na-egbutu ihe ọkpụkpụ niile na-eme ka ọ ghara ịdị na ya. Gbasaa na akwa akwa ma dries.
- Na obere akụkụ, anyị na-agafe currant site na onye na-anụ ọkụ eletrik n'otu oge. Ọ bụrụ na ị nwere nri anụ ahụ nkịtị, ọ ka mma ịwụ mkpụrụ tomato ugboro abụọ. I nwekwara ike na-egweri tomato na batnder immersion.
- A ghaghị jupụta sugar na ihe ọṅụṅụ na shuga, ma hapụ otu awa. Na njedebe nke oge a, anyị na-ejikọta ọka berry ahụ nke ọma ma jide n'aka na edozila shuga kpamkpam.
- Anyị na-ebufe ibu dị ọcha ma bụrụ nke na-adịghị ọcha. N'elu elu na 1-2 cm shuga, iji mepụta plug nke shuga, nke na-egbochi imegide ihe. Ị nwekwara ike belata otu akwụkwọ ma tinye ya na mmanya na-aba n'anya, mgbe ahụ, ọ gbanyelarịrị n'okpuru akwụkwọ jelii.
- Iji gbanwee jelii currant maka oyi mgbe blockage adịghị mkpa, anyị na-ebufe ya ebe dị jụụ.
Ntụziaka dị mfe na jelii oyi usoro nwa currant maka oyi, nzọụkwụ site nzọụkwụ
Ebe ọ bụ na e nwere ọtụtụ pectin na nwa currant, ọ na-emekarị nke ya maka jelii oyi na-atụ maka uzommeputa dị mfe. N'ihe dị ka jelite a na-amị mkpụrụ ma nweta ezi nhazi, ọ dị mkpa iji jide ya maka otu izu - nke abụọ n'ime anyanwụ. Ihe niile gbasara nkwadebe na nhazi usoro jelị dị mfe site na usoro oyi nke nwa currant maka oyi bụ ala.Ihe kachasị mkpa maka usoro nzacha dị mfe site na usoro oyi nke nwa currant maka oyi
- ihe ọṅụṅụ currant - 2 iko
- sugar granulated - 600 gr.
Ntụziaka site na nkwụsị maka nhazi maka jelii, nke a kwadebere n'ụzọ dị jụụ, site na currant maka oyi
- Nke mbụ, usoro ahụ bụ ụkpụrụ: anyị na-eme ka currant ahụ wepụ, wepụ ihe karịrị m. Anyị na-akwatu na nhicha akwụkwọ, na-apịa na ọtụtụ n'ígwé.
- Mgbe ahụ ị ga-ewepụ ihe ọṅụṅụ si tomato. Dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike, dịka ọmụmaatụ, na-awụgharị ọtụtụ ugboro site na onye na-eri anụ ma na-amanye site na gauze, jiri juicer ma ọ bụ blender. O nwekwara ike ikpuchi mmiri na mgbochi a na-emekarị maka poteto mashed.
- A na-etinye ihe ọṅụṅụ mpempe akwụkwọ n'ime mmiri dị omimi na obere akụkụ wunye shuga. Anyị na-etinyere ruo mgbe a na-agbaze shuga kpamkpam na ihe ọṅụṅụ.
- Mgbe ọ dị mkpa ka ị wụsa sirop soda na ite ndị na-adịghị ọcha, na mkpuchi elu ya na akwụkwọ ma jikọta ya na eri.
Ihe dị mkpa! Maka nhazi a jelii, ite kwesịrị igba ogwu site na usoro akọrọ - na oven ma obu ngwa ndakwa nri. Mgbochi mmiri na mmiri mmiri na-etinye mmiri n'ime iko ahụ, nke nwere ike iduga nchịkọta ọka n'ọdịnihu.
- Anyị na-etinye ite nke currant jelii na anwụ na-acha windo sill na-ahapụ nke 1-2 izu. N'ihi anyanwụ, nri nri ga-enweta jelii-dị ka agbanwe agbanwe. Mgbe anyị na-echekwa jelii n'ime friji.