Kedu ka esi tichapu mushrooms maka oyi na maka shish kebab: Ezi ntụziaka na foto

N'ileghachi anya na mbụ ọ nwere ike iyi ka ị na-ebu mushrooms n'ụlọ maka oyi dị mfe. Ma, n'eziokwu, ịkwagharị mushrooms, ma ọ bụ na-acha ọcha, veshenok ma ọ bụ egwu egwu, chọrọ ọtụtụ ọnọdụ siri ike, nke njedebe ikpeazụ ga-adabere kpamkpam. Nke a bụ: inweta mushrooms ruo n'ọtụtụ promarinovannymi, na-esi ísì ísì ụtọ na ma hà nwere ike iguzo oyi ọ bụla n'enweghị nsogbu. N'ụzọ dị mma, ụzọ niile ị ga - esi mee ka ị na - eme ihe dị mma n'ụlọ, ị nwere ike ịmụta site na isiokwu anyị taa. Ọ na-agụnye ọ bụghị naanị ntụziaka kpochapụwo, kama ọ dịkwa ngwa ngwa nri nri. Ya mere, ọ bụrụ na ịchọrọ ịmụta ngwa ngwa ndị dị na marinated na-atọ ụtọ, buru ụzọ dee pen na akwụkwọ ederede iji dee usoro ntụziaka ndị a dị mma!

Esi esi na-ebute mushrooms mushrooms ngwa ngwa n'ụlọ - nzọụkwụ site nzọụkwụ site na ntanetị

Ntụziaka mbụ a na-esi esi ngwa ngwa na-amị mushrooms (ịgba egwu) n'ụlọ. Nhọrọ a bụ naanị otu maka okpokoro nri! Iji chekwaa ngwa ngwa mushrooms mushrooms n'ụlọ n'okpuru nhazi a nwere ike ịbụ otu ọnwa. N'eziokwu, o yikarịghị na oke oke a ga-eguzo na friji gị.

Ihe dị mkpa ga-eme ngwa ngwa ịkụnye mushrooms mushrooms n'ime ụlọ

• ndị na-egwu egwu - 250 gr.
• acha ọbara ọbara (anuahade) - 2 tbsp. l.
• balsamic mmanya -3/4 iko
• mmiri - 1/4 iko
• ose peas - 1 tsp.
• nnu - 1 tsp.
• garlic-2 denticles

Ntụziaka site na nkwụsịtụ otu esi egwu mmiri ọkụ ngwa ngwa n'ụlọ

1. Ebe ọ bụ na nke a bụ uzommeputa maka nri ngwa ngwa na nsị mushrooms ga-abụ mgbe awa 2 gachara, ọ dị ha mkpa ịkpụ n'ime efere. Okpokoro nke efere ahụ bụ ọkara - ọdịdị a ga-enyere ndị mushrooms aka ngwa ngwa.

2. Anyị na-agbanye mushrooms ndị a na-etinye n'ime ite, n'elu ya na-acha uhie uhie.

3. Ugbu a, anyị na-aga na nkwadebe nke marinade. Iji mee nke a na obere saucepan mix mmiri, mmanya, ose na-acha akwụkwọ ndụ, nnu na grated garlic. Ikwanye na obere okpomọkụ na-eweta obụpde.

4. Mgbe esichaa, wepụ marinade ahụ na efere na obere akụkụ, wụsa ya n'ime ite na mushrooms.

   Ihe dị mkpa! Adịla ọsọsọ wụsa marinade niile n'otu oge, n'ihi na ụlọ akụ ahụ nwere ike ịdaba na njedebe dị egwu!

5. Anyị na-esi ike na-agbasi ike ma gbanwee ya. N'ọnọdụ a, hapụ workpiece maka awa 2 na ụlọ okpomọkụ. Mgbe oge a gasịrị, ndị mushrooms dị njikere maka ojiji!

Kedu ka esi ghaapu mushrooms ngwa ngwa ma nwee obi ụtọ n'ụlọ - nzọụkwụ site nzọụkwụ

Ntụziaka na-esonụ uzomme ka esi pịkụl mushrooms ngwa ngwa na tọrọ ụtọ n'ụlọ nwere ike ji mee ihe maka fọrọ nke nta ka ọ bụla dịgasị iche iche. Ma nke kachasị mma na nhazi a bụ ntakịrị obere egwuregwu - nri zuru okè maka okpokoro nri. Gụkwuo otu esi ghaa osisi mushrooms ọsọsọ ma na-atọ ụtọ na ụlọ na nhazi usoro nhazi.

Dị mkpa ma na-eme ka pịkụl mushrooms ngwa ngwa ma na-atọ ụtọ n'ụlọ

• ndị ọkachamara -0, 5 n'arọ
• nnu - 1,25 st. l.
• mmanụ sunflower -5 tbsp. l.
• mmanya 6% - 1, 5 tbsp. l.
• sugar - 0, 5 tbsp. l.
• nwa peppercorns -10 pcs.
• n'ọnụ mmiri doo -1 pc.
• cloves - 1-2 PC.
• garlic - 2 cloves
• mmiri - 0,3 lita

Nzọụkwụ nzọụkwụ na ntụziaka banyere esi esi osisi na-atọ ụtọ na ngwa ngwa n'ụlọ

1. Na-asọ mpi ma na-esi na tebụl salted mgbe ọ na-esi nri kpọmkwem nkeji 4.
2. Anyị na-eme marinade: n'ime mmiri miri emi anyị na-ejikọ shuga, nnu na ngwa nri. Tinye garlic na peeled. Wunye 300 ml nke esi mmiri wee wụsa na mmanụ na mmanya.
3. Site na ndị na-adị ọcha na-egwupụta mmiri na-asọpu mmiri ma na-ebuga ha na mmiri ọkụ.
4. Jupụta mushrooms na marinade na-ekpo ọkụ wee hapụ ya ruo mgbe obi jụrụ gị, na-enweghị ekpuchi mkpuchi.
5. Anyị na-agbanye ite ahụ na mkpuchi ma zipụ ndị ọkachamara maka awa 12 na friji.

Kedu ka esi kpoo mushrooms oporo mushrooms n'ụlọ na sugar - uzommeputa maka nri nri

Ekele maka usoro ihe omume, nke dị ka sponge na-etinye mmiri mmiri, ụzọ nke pickling mushrooms, gụnyere nri ngwa ngwa na shuga, na-ewu ewu n'ụlọ. Ntụziaka ọzọ anyị ga-eme bụ maka nhọrọ ndị dị ngwa ma dị ụtọ. Na-esi esi osisi pickle mushrooms mushrooms n'ụlọ na shuga na ngwa ngwa nri uzommeputa n'okpuru.

Ihe dị mkpa na-amịpụta mushrooms mushrooms mushrooms n'ụlọ na sugar

• oporo mushrooms - 0, 5 n'arọ
• shuga - 1/2 tbsp. l.
• nnu -1 tbsp. l.
• cloves -3 pcs.
• peppercorns - 3 PC.
• n'ọnụ mmiri doo -1 pc.
• garlic - 2 cloves
• mmanya -2 tbsp. l.

Ntụziaka site na nkwụsịtụ otu esi egwu okpuru oporo na ọnọdụ obibi ya na shuga ozugbo

1. A na-asacha ọka ndị na-eto eto na-asacha ma bechapụ ya. Ọ ka mma iji obere bunches na obere mushrooms - ha ga-amalite ịmalite ịkwado ma hụ na ụlọ akụ ahụ ga-adịkwu ụtọ.
2. Anyị na-ekewa ụyọkọ ahụ n'ime ihe ndị dị iche iche ma jupụta na mmiri oyi ka o wee kpuchie oporo mushrooms. Anyị na-etinye ya na ọkụ ma na-eche maka esi.
3. Mgbe mushrooms obụpde, tinye ngwa nri, gụnyere garlic, ma belata ọkụ. Mgbe minit 2-3, wụsa n'ime mmanya ma sie nri maka nkeji iri abụọ.
4. A na-ewepụ ụfụfụ, nke dị n'elu marinade, site na mkpọtụ. Gbalịa na-atọ ụtọ nsị mushrooms ma wepu ha na efere ma ọ bụrụ na ha dị njikere.
5. Anyị na-enye mushrooms 5-7 nkeji iji jụụ ma dọba ha na ite ndị na-adịghị ọcha. Top na tablespoon nke mmanụ na nkpuchi. Anyị na-echekwa na refrjiraeto mgbe jụrụ oyi.

Kedu ka esi tichapu mushrooms oporo egghrooms na mkpọ - usoro nchịkọta dị mfe maka oge oyi

A kwenyere na iji nwee ike ịkwanye mushrooms dị ka mmiri na-egbu egbu n'ime mmiri maka mmiri oyi agaghị adị mkpa. Anyị agaghị arụrịta ụka banyere nke a, ma a ga-eji obi ụtọ nye gị ụzọ nchịkọta maka marinade bara uru dị otú ahụ. Gụkwuo otu esi esi nri nchịkọta mushrooms na mushrooms na mkpọ na nchịkọta dị mfe maka oge oyi.

Ihe ndị dị mkpa iji mee ka ndị mushrooms merie ahụ n'ụzọ dị mma na ndagwurugwu maka oyi

• oporo mushrooms - 0, 5 n'arọ
• mmiri - 1, 5 iko
• mmanya - 1/2 iko
• nnu - 1 tbsp. l.
• garlic - 1 clove
• n'ọnụ mmiri - 1 pc.
• nwa oji - 2-3 pcs.
• cloves - 2-3 PC.

Ntụziaka site na nkwụsịtụ otu esi esi marinade oporo mushrooms na iko maka oyi na nhazi uzọrọ dị mfe

1. Ngwurugwu m na ibecha ya na okpu.
2. A na-egosikwa mushrooms dị iche iche ruo mgbe esie ya.
3. Mgbe ahụ gaa nkwadebe nke marinade. Na tank ọhụrụ, gbanye mmiri na ngwa nri maka nkeji ise. Wee wepu akpa ahụ na ọkụ ma gbakwunye mmanya ahụ, kpuchie ya na mkpuchi maka nkeji 5.
4. Anyị na-etinye akwa ite na ite ndị na-adịghị ọcha, gbakwunye galik dị mma ma wụsa marinade.
5. Ka anyi wepuo n'enweghi mkpuchi maka nkeji ise na nkpuchi. Tupu ị na-eme ka ọrụ ahụ dị jụụ, gbanwee ihu ya.

Kedu ka esi tichaa mushrooms na-acha ọcha maka oge oyi na mkpọ - usoro nchịkọta dị mfe, nzọụkwụ site n'ọzọ

Ka ị na-amanye anụ ndị na-acha ọcha maka oge oyi n'ime mmiri maka usoro nchịkọta dị mfe dị na ya adịghị mkpa ka ị nweta nkà aka nri ndị pụrụ iche. Ntụziaka dum dị mfe na ngwa ngwa dịka o kwere mee. Ihe niile gbasara otu esi esi nri na-acha ọcha na-acha ọcha n'ime ite maka oyi n'oge nhazi dị mfe.

Ihe ndị dị mkpa iji kpochapu ọka na-acha ọcha n'ime ite maka oyi

• ọcha mushrooms - 1 n'arọ
• mmiri - 1 l
• shuga - 2 tbsp. l.
• nnu - 2 tbsp. l.
• mmanya - 130 ml
• n'ọnụ mmiri - 3 PC.
• ose dị ụtọ - 3 PC.

Nzọụkwụ nzọụkwụ na ntụziaka banyere otu esi atụtụ anụ mushrooms na-acha ọcha maka oge oyi na mkpọ site na iji uzommeputa dị mfe

1. Ejiri ọcha na-acha ọcha ọcha site na ájá na obere mpekere. Mgbe ahụ, a ga-egbuchasị ihe ndị a na-atụchasịcha ma sie ya ruo mgbe esie ya na esi esi mmiri salted.
2. Mgbe isi nri, kpochapu ọka na-acha ọcha n'ime mmiri na-agba agba ma tụfuo ya na colander.
3. Kwadebe marinade: obụpde mmiri na sugar, nnu na mmanya.
4. N'okpuru dị ọcha, ikpo ọkụ, gbasaa ngwa nri ma gbakwunye mushrooms.
5. Wunye mushrooms na marinade na-ekpo ọkụ ma kwe ka ọ kwụrụ maka minit 5-7 n'okpuru mkpuchi ahụ, jiri aka na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ na-ekpuchi mkpuchi.

Kedu ka esi ghaa osisi mushrooms maka shish kebab deliciously na ngwa ngwa - uzommeputa nzọụkwụ site nzọụkwụ, video

Otu esi eji osisi mushrooms n'ụlọ na-atọ ụtọ na ngwa ngwa ọ bụghị maka oge oyi, ma maka shish kebab, anyị ga-ekwu okwu na ntinye vidiyo nke dị n'okpuru ebe a. N'ihi na nke a bụ ezigbo maka mushrooms ma ọ bụ ceps, mana ọ bụghị oyster mushrooms. Gụkwuo otu esi amị mkpụrụ mushrooms maka shish kebab na-atọ ụtọ na ngwa ngwa na vidiyo.