Tomato bụ otu n'ime akwụkwọ nri ndị kachasị ewu ewu, nke na-enweghị ike ichewe owuwe ihe ubi maka oyi. Ọtụtụ mgbe, ndị nnabata na-anwa iji esi nri, ihe oriri na ihe ndị ọzọ na-agụ agụụ maka oyi. Ndokwa ndị dị otú ahụ na-enyere aka mee ka usoro ahụ dịkwuo iche, n'ihi na ha na-ejikọta anụ na efere, tinyere poteto, pasta na porridges. Otú ọ dị, anyị na-atụ aro ịhapụ ụzọ omenala nke ichebe na ịkwadebe tomato nke a na-acha ọkụ na-acha - nri nri Mediterranean nke piquant. Ya mere, n'ihi ihu igwe na-ekpo ọkụ, a na-ahụkarị tomato na akwụkwọ nri ndị ọzọ na Itali ebe ọ bụ n'oge ochie. Otú ọ dị, n'ụlọ, dịka usoro ntụziaka nke nzọụkwụ anyị na foto, ọ ga-ekwe omume ka esi nri tomato a kpọnwụrụ akpọnwụ: n'ime oven, na mmanụ, na akwukwo nri ma na-acha. Taa, anyị ga-amụkwa uzommere dị mfe maka tomato nke a mịrị amị na Julia Vysotskaya - tọrọ ụtọ ma na-edozi ahụ.
Ihe
Sun na-eme ka tomato dị ọcha na mmanụ maka oyi Olee otú esi esi mee ka tomato mịrị amị na-adị na ụlọ na ihe nchịkọta ihe ọkụkụ Olee otú ị ga-esi mee ka tomato mịrị amị n'oge oyi na-ede akwụkwọ ụtọ?Mkpụrụ osisi na-acha na-acha na tomato maka oyi - usoro nhazi dị mfe n'ụlọ
Ihe a na-eme ka piquant bụ ihe a na-adịghị ahụkebe maka ọdịda anyị, ọtụtụ ndị nwere mmasị na ihe ha na-eri tomato a mịrị amị na ebee ka ịgbakwunye ha? N'ebe nnabata "akụkọ ihe mere eme" nke tomato ndị a "mịrị amị" na otu mbadamba cheese na-eme ka sandwiches, gbakwunye n'ụdị shredded na pastry, nakwa dị ka ngwugwu pizza, nri, salads. Ka anyi gbalịa esi esi na tomato mechapu ahihia - site n'enyemaka nke uzo nzozo nke uzo nke nwere ike ichota uzo nile nke usoro.Efrata dị ka uzommeputa nke anyanwụ-mịrị amị tomato na mmanụ (niile seasonings bụ nụrụ ụtọ)
- udara tomato - 500 gr.
- garlic na elu
- mmanụ olive
- basil, rosemary, oregano
- nnu na ose
Nkwadebe nke ahihia nke ahihia nke a na-arụrụ n'ụlọ - nkọwa nke uzommeputa
- A ga-eji mmiri na-agba mmiri na-ehicha mmiri ma hichaa mmiri. Akpụcha mkpụrụ ọ bụla n'ime ihe abụọ, tinye ya n'ite mmiri ma tinye ya n'ekwú, kpochapụrụ ya ruo 80 degrees 90. Echefukwala ikpuchi akwụkwọ mpempe akwụkwọ na bred ma ọ bụ foil.
- A ghaghị fesa tomato a gbanyere mkpọrọgwụ na mmanụ olive, nnu na ose iji detụ ya. Wụsaa na chopped herbs na garlic. Mgbe ahụ, maka awa 6 ruo 7, ka mkpụrụ osisi ahụ kpoo ọkụ.
- Anyị na-ahapụ tomato a mịrị amị ruo mgbe a gwọchara ya kpamkpam.
- Anyị na-etinye ite ite ma na-awụ mmanụ olive - ntakịrị. Ekem tinye ọkacha mmasị gị ngwa ngwa ma tinye tomato a mịrị amị. N'elu elu, wụsa mmanu, ruo mgbe mkpuchi nke akwụkwọ nri. Anyị na-etinye nri n'ime ngwa nju oyi, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, anyị "lelee anya".
Esi esi esi nri tomato esitere na ahihia na ulo na akwukwo nri
A na-ewere anyanwụ na-eme ka tomato ghọọ tomato ma ọ bụ na-edozi ọtụtụ efere, ebe ọ bụ na ha na-echekwa akụkụ dị ukwuu nke nri na vitamin n'oge ịsacha. Otú ọ dị, na ụlọ ahịa, ọnụ ahịa nke nri dị otú a dị oke elu, a na-ajụkarị àgwà ngwaahịa ahụ mgbe ụfọdụ. Anyị nwere ike esi nri tomato na-acha na-acha na-adabere na ya site na iji mgbọrọgwụ ihe oriri.Ntucha maka nri esi na-esi nri na-acha akwụkwọ ọkụ na-esi na ya
- tomato
- nnu
- ose, herbs
Ntụziaka maka tomato a mịrị amị n'ụlọ - nzọụkwụ site nzọụkwụ
- A na-egbutu tomato ndị dị ọcha na okirikiri na ọkpụrụkpụ nke ihe dịka 7 mm.
- Anyị na-adabere na pallet briers, nnu, ose ma na-ahapụ ka nkụ maka awa 3 - 5. Ọ bụrụ na ị nwere ọtụtụ pallets, ọ dị mkpa ka ị gbanwee ebe ha na-agbanwe oge - maka mma ihicha akwụkwọ nri.
- A na-agbanye tomato nke a mịrị amị n'ime ite mgbochi ma wụsara ya na akwukwo nri ma ọ bụ mmanụ olive. Enwere ike ịchekwa ite nwere nri na-edozi ahụ n'ime friji. Dị nnọọ ụtọ na-atọ ụtọ!
Esi mee ka anyanwu kpoo tomato maka oge oyi na ose di uto - nhazi uzom
Oge oyi na-ejikọta ọrịa na ọrịa catarrhal, bụ nke na-emegide ọdịdị nke vitamin erughị ala "na-eto n'ahịrị na-acha ọkụ." Sun tomato chara acha nwere mgbagwoju nke vitamin na mineral nke nwere mmetụta bara uru na ahụ ma nye nchebe a pụrụ ịdabere na oyi na SARS. Na nchikota ya na akwukwo uto di iche iche, ihe a bara uru bu ihe echere ruo mgbe oyi - na mmanu. Ihe ndenye anyị maka owuwe ihe ubi weghaara tomato na-ede akwụkwọ ụtọ na n'ụlọ dị nnọọ mfe.Edere maka nkwadebe tomato a mịrị amị n'ụlọ
- tomato - 2 n'arọ (ọkacha mma buru ibu na obere overripe)
- ose dị ụtọ - 1,5 n'arọ
- garlic - 2 - 3 ezé
- akwukwo nri ma obu mmanu olive - 3 tbsp.
- ọkacha mmasị ngwa nri
- Ọhụrụ elu
- Nnu na shuga - nụrụ ụtọ
Nkọwa site na ntinye nke uzommeputa maka tomato a mịrị amị maka oyi na ose
- Kwadebere tomato kwesịrị ịsacha ma wepu ya.
- A na-ehichapụ mkpụrụ osisi Bulgarian ụtọ na mkpụrụ ma bee n'ime cubes ma ọ bụ mpekere.
- A na-egbutu cloves garlic n'ime akụkụ.
- N'elu nnukwu efere bred, tee mmanụ, ọ dị mkpa iji debe tomato. Dị ka ihe atụ, tinye ihe ọ bụla ngwa nri. Na mkpụrụ osisi na-etinye sliced ụtọ na ose na garlic.
- Kpochapu oven ma tinye tray mmiri na akwụkwọ nri n'ime, ma mgbe awa 2 - 2.5 gachara.
- N'oge a, ite m na sterilaiz maka blanks. Anyị na-etinye akwụkwọ nri a mịrị amị n'ime ite ma jupụta mmanụ. Ọ na-anọgide na-atụgharị akwa lids ndị a na-ekpo ọkụ na mgbe obi jụrụ ha ka ha wepụga ebe dị jụụ.
Ntụziaka Ịtali maka isi nri na-esi ísì ụtọ nke a na-arụrụ n'ụlọ - na anyanwụ
Mkpụrụ osisi chara acha na-acha na - edozi nri
- tomato - "ude" - 1 n'arọ
- ose oseose - 0,5 pods
- garlic - 1 ibe
- Dried oregano - 1 tsp.
- mmanụ olive na nnu - nụrụ ụtọ
Mkpụrụ tomato chara acha na-acha anyanwụ - nkọwa nke usoro n'ụlọ
- Anyị na-ewepụ mkpụrụ osisi ahụ site na mkpụrụ osisi dị ọcha, anyị na-ehicha ha. Anyị na-ebipụ abụọ.
- Anyị na-ehicha ọ bụla ọkara site na mkpụrụ na nkewa.
- Anyị na-ebute osisi ma ọ bụ pan ma wepụ tomato ndị "efu" nke nwere mkpịsị elu. Mee ka ọ dị ọcha, kpuchie ya na akwa akwa ma hapụ n'ime anyanwụ maka ụbọchị asaa.
- Mgbe tomato kpọrọ nkụ wee nweta ike, ha nwere ike kpochaa.
- N'okpuru dị ọcha, ite ogwu, tinye ose dị ọkụ ma dina tomato n'ígwé, gbanwee ha na sliced garlic, nnu na ngwa nri.
- Jupụta mmanụ jupụtara na mmanụ, mechie mkpuchi ma tinye ya na ebe dị jụụ. Izu abụọ ka e mesịrị, ị nwere ike detụ nri - ya na tomato a mịrị amị tomato ndị ọkacha mmasị ọkacha mmasị gị "ga-ada ụda" n'ụzọ ọhụrụ!