Nkwadebe Sushi

Ngwa kachasị mkpa maka ịme sushi bụ Makisu. Nke a bụ obere b Efrata: Ntuziaka

Ngwa kachasị mkpa maka ịme sushi bụ Makisu. Nke a bụ ntakịrị ngwongwo (ngw), nke anyị ga-etinye n'ezie nri nri Japanese. Ihe ọzọ dị mkpa bụ Nori. Akwukwo akwukwo ogugu di ndu site na algae. N'oge a, a na-ere akwụkwọ nori n'ahịa nnukwu ụlọ ahịa niile. A pụrụ ịchọta algae ndị a n'ụzọ dị mfe na ụlọ ahịa ndị pụrụ iche nke Asia, nri nri Oriental. Gbanye akwụkwọ nori na ọkara ma kewaa n'ime akụkụ abụọ. Anyị na-eji aka nri nke osikapa sie maka sushi. Anyị na-agbasa osikapa n'akụkụ dum nke akwụkwọ Nori. Tinye ihe ga-eme n'ọdịnihu na-acha osikapa. N'etiti etiti a ka anyị na-etinye nshịkọ. Tinye iberibe ube oyibo. Ọzọ, tinye mkpụrụ osisi kukumba. Ugbu a, ị nwere ike ịmalite "ịgbagharị" ala ahụ. Anyị na-ejide aka na nso (nke dị gị nso) nke ngwu achara. Ntugharị anyị na-eji nri osikapa na-eri nri crab. Kpoo onu nke nkpuchi na ndu nke "si onwe gi." Anyị na-ewepụ akwụkwọ mpịakọta ahụ site na mpe. Tinye sushi na tebụl okpukpu. Eche elu ya na ncha akwa ma jiri nwayọọ nwayọọ pịa ala. Mpempe akwụkwọ na mkpụrụ osisi sesame. Kwadebe mma di nma maka igbutu akwukwo sushi. Ghichaa ya na akwa ákwà ozo "si onwe gi". Kewaa akwụkwọ mpịakọta na ọkara. Anyị na-ebipụ otu iberibe. Ezi agụụ!

Ọrụ: 2