American profiteroles Na kichin nke mba dị iche iche nke ụwa, e nwere ndị ikwu nri, ọ bụ naanị otu a maara ebe niile, ebe ndị ọzọ na-adịkarịghị. Ya mere, French obere hollow rolls profiteroles maara ihe niile, ma America zuru, yiri yiri ka profiteroles, bịakwutere anyị na nso nso a. N'agbanyeghi ihe di iche n'etiti ndi di nma na ndi mmadu, enwere uzo di iche na njikere nke ndi ozo: adighi esi ya n'aka onye ozo, ma site na mmiri mmiri, otu ihe dika pancake, a bu ihe di mkpa maka ozi. Ha na-ejikarị ndị pụrụ iche nke yiri obere iko, ma ọ bụ na ha na-etinye aka maka ihe maka cupcakes ma ọ bụ muffins. N'ebe a, e nwere ntakịrị atọ: n'ụdị dị iche iche, popovers ga-ebili na puff, ma ọ bụrụ na ị na - ewekwu ya - mmetụta ga - adọrọ mmasị. Popovery nwere ike jupụta na ụtọ na nri nri ma ọ bụ icho mma n'elu site na ihe ọ bụla topping - akọrọ ma ọ bụ mmiri mmiri.
Efrata:- Nri ntụ ọka 1 tbsp.
- Mmiri ara ehi 1 tbsp.
- Azụ anụ ọkụ 2 pcs.
- Nnu 0.5 tsp.
- Nri 20 g
- Bọta 30 g
- Lemon 1 pc.
- Ala cinnamon 0,5 tsp.
- Nri ala 0.25 tsp.
- Brown shuga 0,5 tbsp.
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe okwu ahụ, buru ihe ndị a: mmiri ara ehi, ntụ ọka, nsen, butter, nnu. Maka iji: butter butter, lemon zest, cinnamon, cloves na shuga aja.
- Nzọụkwụ 2 Mbụ, tie nsen na mmiri ara ehi na pinch nke nnu.
- Nzọụkwụ 3 Anyị na-awụpụ otu tablespoon nke gbazee butter, wụsa na ntụ ọka na igwakorita na mgwakota agwa, dị ka pancakes. Nnwale ahụ aghaghị ịdịru ihe dị ka minit 30, nke mere na popovers ahụ mara mma.
- Nzọụkwụ 4 Ọkpụkpọ ọka kwesịrị ịbụ mmanụ, na silicone anaghị achọ nke a. Wunye mgwakota agwa n'ime 2/3 nke ebu ya ma tinye ya na oven preheated na 200 Celsius. N'ime minit 15 gara aga, a pụghị imeghe oven! Mgbe minit 15 gasịrị, a na-ebelata okpomọkụ na 180 Celsius na minit 15 ọzọ.
- Nzọụkwụ 5 A na-eji nwayọọ nwayọọ wepụ ihe dị iche iche, ọ dị mkpa ka ha kpoo mma dị mma ka ikpo ọkụ si n'ime.
- Nzọụkwụ 6 Ọ bụ ezie na a na-eme ihe ndị na-akpụ akpụ, ọ dị gị mkpa ịkwadebe ntụ ntụ na-esi ísì ụtọ, na-agwakọta aja aja ma ọ bụ shuga dị larịị na tablespoon nke lemon zest, pawuda na cloves. Ana m eme ka anụ ahụ si na buds na igwe nri maka ngwa nri.
- Nzọụkwụ 7 Mee ka mmiri gbazee bọọ ọkụ na-ekpo ọkụ, ma tụgharịa ya na ngwakọta shuga.
- Nzọụkwụ 8 Ndị buns ndị a na-esi ísì ụtọ dị mma nke tii, na kọfị, na mmiri ara ehi, ma ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịme ihe ọ bụla.