Green yabasị ofe

Kwadebe ihe niile dị mkpa. Eyịm juputara itucha, bee n'ime obere (!) Ntụtụ Efrata:

• Green eyịm - 300 Grams
• Poteto - 3 iberibe
• Mmiri ara ehi - 1 iko
• Bọta - 2 Art. spoons
• Oliv mmanụ - - Nri
• Nnu, ose, condiments, elu - - nụrụ ụtọ
• Sie àkwá - 2-3 iberibe

Ntuziaka

Kwadebe ihe niile dị mkpa. A na-asacha ya kpamkpam, bee n'ime obere (!) Mgbaaka, peeled poteto ma bee n'ime obere iberibe. Na obere saucepan wunye mmanụ oliv, tinye bọta. Kpochapu oku ma gbakwunye poteto. Mgbe ahụ gbakwunye yabasị. Onye ọ bụla na-agafe, na-akpali akpali akwụkwọ nri. Ọ bụrụ na ị na-eche na yabasị dị obere, ị nwere ike ịgbakwunye eyịm e tinyere finely. Nnu niile kwesịrị ekwesị. Mgbe ahụ, ị ​​nwere ike wunye ntakịrị mmiri na esi nri ruo mgbe poteto dị njikere. Mgbe poteto dị njikere, site n'enyemaka nke onye na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị ọcha, ha niile na-egwuri egwu na ala. Na ihe ndị na-emepụta poteto na-agbakwunye mmiri ma ọ bụ broth (na nhazi ị chọrọ), tinyekwa mmiri ara ehi. Ha nile na-eweta obụpde, ose, nnu. Na-arụ ọrụ na egg sie na elu.

Ọrụ: 3-4