Azu azu O buru na i cheghariri uche: Gini mere okwute ihe ozo bu ihe ruru obere penny, na otu oku a na-ekpo ekpo na oge kariri oke? N'ezie, nhazi ọ bụla na-efu ụfọdụ ego, karịsịa ma ọ bụrụ na ngwaahịa ahụ na-enweta uto dị ịtụnanya dị otú a, ihe ọkụkụ mara mma ma mara mma. Ma akara ahụ dị oke elu. Ma iji sie nri na-esi ísì ụtọ karịa nke a na-ere na ụlọ ahịa, ọ dị mfe, na nri a ga-abụ ọnụ ala. Otú ọ dị, iji jide n'aka na efere gị jupụtara na ihe na-esi ísì ụtọ, ọ bụ ihe na-achọsi ike ịkụ ya na ọkụ ọkụ - na ọkụ ma ọ bụ na mmanya ọkụ, mana maka nke a, enwere ihe ndị a na-eme na ngwụsị izu ma gaa na dacha. Nke ahụ bụ ebe ị nwere ike inye ndị ezinụlọ gị na ndị enyi gị kama ị ga-ahụ kebab ma ọ bụ ụkwụ ọkụkọ na-esi ísì ụtọ, ihe oriri na-atọ ụtọ nke e ji esi nri na Provencal herbs na wayo. Site na nhịahụ dị mfe, nke kachasị sie ike bụ ịkụ ọkụ, ị ga - enweta ezigbo efere ọkụ. Ma ọ bụrụ na ị nwere ndidi na ichere ntakịrị, ọ ga - abụ ihe oriri dị oke egwu, nke ọ dị mma ịṅụ mmanya ụra dị jụụ otu iko mmanya ma ọ bụ ọbụna vodka nke ọma na ezigbo ụlọ ọrụ.
Efrata:- Mackerel 2 pcs.
- Mkpụrụ 1 pc.
- Pasili ọhụrụ 1 ụyọkọ
- Fresh Dill 1 ụyọkọ
- Provencal herbs 2 tbsp. l.
- Ose nwa ala 1 tuo
- Nnu 2 nhicha
- Nzọụkwụ 1 Maka mmiri azu, ị chọrọ limes, elu, ngwa nri na nnu. Ọ bụrụ na a na-egbu azụ ahụ, mgbe ahụ, a ga-emerịrị ya na mbụ.
- Nzọụkwụ 2 A na-asacha kpochacha ma bee n'ime ọkara yiri mgbaaka.
- Nzọụkwụ 3 Wepu nkume dị iche iche, wepụ ihe ndị na-acha na ntù, na-asacha nke ọma n'okpuru mmiri na-agba agba n'ime na.
- Nzọụkwụ 4 Na-esote, mee ka ọkpụkpụ ọkpụkpụ dị n'akụkụ abụọ nke abụọ.
- Nzọụkwụ 5 Grate azụ na nnu, ose na ngwakọta nke Provence herbs. Tinye nkedo okwute n'ime ihe di iche iche.
- Nzọụkwụ 6 A na-asachasị elu na nke a mịrị amị, ma tinyezie ya na azụ. Hapụ marinrị ahụ maka minit 20-30.
- Nzọụkwụ 7 Tinye azụ na ihe na-esi na ya ma mee ka e nwee unyi maka minit 20-30.
- Nzọụkwụ 8 Gbanyụọ ihe na-agụnye oge iji hụ na a na-egbu azụ ahụ n'ụzọ zuru ezu ma nweta eriri ọlaedo.