Tykovnik

1. Na mbụ, anyị na-ehicha ugu. Iberibe ugu pulp n'ime obere cubes. Efrata:

• Osikapa - 1 iko
• Ugu - 0,5 Kilogram
• Mmanụ aṅụ - 2 Art. spoons
• Mkpụrụ vaịn, otu njuaka - 1 Ihe
• Mmiri ara ehi - 4-7 Art. spoons
• Bọta, maka nri - 1 Iji detụ ire

Ntuziaka

1. Na mbụ, anyị na-ehicha ugu. Iberibe ugu pulp n'ime obere cubes. Rịsa osikapa wee sie ya. 2. Na kred nke na-ekpo ọkụ kpụ ọkụ n'ọnụ ntakịrị butter ma na ya na-eghe iberibe sliced ​​ugu, tinye a njuaka nke mịrị. Fry ya n'elu obere ọkụ. 3. Ugbu a, gbanwee ube nke ugu na efere ahụ, ma jikọta ya na osikapa. Anyị ga-atụkwasị mmanụ aṅụ n'ebe a. 4. Anyị na-agwakọta ihe niile nke ọma ma dina na ite (ị nwekwara ike esi nri na saucepan). Anyị na-agbanye mmiri ara ehi ma ọ bụ ude na ala (n'ụzọ nkịtị a ole na ole spoonfuls) ma tinye ya n'ime ọkụ dị ọkụ ruo iri na minit iri na ise. Wepụ ya na anyị nwere ike ije ozi.

Ọrụ: 4