Ngwongwo gold si poteto na ude uto Nduku, ma eleghị anya, otu n'ime akwụkwọ nri ndị ị nwere ike ịmecha ọtụtụ ntụziaka. Taa, m na-echebara gị anya na India nduku casserole "Gauranga", nke pụtara "Golden Potato". Ngwakọta nke efere na-agụnye ihe ndị nwere ike ịnweta: poteto, cheese, cream cream, bọta, elu. Piquancy, agba na okpukpo tinye ngwa nri: turmeric, shamballa, asafoetida na ose oji. Ọ bụrụ na etinyere poteto n'ime mgbaaka ahụ dị mkpa, mgbe ahụ, ọkpụkpụ ahụ ga-adị mma nke ọma, a pụkwara ịkpụ ya n'ámá. Mee ka obi sie gi uto nri, ma ndi gi huru uto uto gi.
Efrata:- Poteto 1000 g
- Nnu 10 g
- Black ose ntụ ntụ 5 g
- Fenugreek (Shambhala) osisi 5 g
- Asafoetida 2 g
- Turmeric 5 g
- Mmanụ maka agbaze 150 g
- Utoojoo ude 150 g
- Chiiz ike 300 g
- Pasili ọhụrụ 0,5 ụyọkọ
- Fresh dill 0,5 ụyọkọ
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe ụdọ ị ga - achọ: poteto, cheese, siri ike ma ọ bụ arụrụ n'ụlọ, ude mmiri, bọta butter ma ọ bụ ude, elu, ngwa nri na nnu.
- Nzọụkwụ 2 Ghaa n'ime obere poteto. M na-eji grater maka mkpocha.
- Nzọụkwụ 3 Grate cheese na nnukwu grater. Ọ bụrụ na ị na-eji butter, mgbe ahụ ọ dịkwa mma ka ị gụọ ya. Ọ bụrụ na gbazee - gbazee.
- Nzọụkwụ 4 Beechapụ elu.
- Nzọụkwụ 5 Na nnukwu efere, bido poteto, ọkara cheese, butter na ude mmiri.
- Nzọụkwụ 6 Mgbe ahụ gbakwunye nnu, turmeric, shamballa, asafetida, ose oji na elu. Gbaa anya.
- Nzọụkwụ 7 Kpoo ọkụ ahụ ruo 200 Celsius C ma tinye poteto na efere anụ.
- Nzọụkwụ 8 Tinye ihe fọdụrụ na grated cheese na poteto.
- Nzọụkwụ 9 Jiri ákwà na-ekpuchi ma tinye oghere ole na ole ka poteto ghara ịcha, ma sie ya ma ziga ya na oven ruo minit 30 ruo mgbe esie ya.
- Nzọụkwụ 10 Bee poteto n'ime n'ámá ma jee ozi.