Pepperonate

Na ose iji saa, wepụ n'elu ma hichaa osisi. Bee n'ime yiri mgbaaka na obosara n'ala na Efrata:

• ihe ụtọ - 3 iberibe
• mkpụrụ vaịn ọcha - 100 Grams
• mkpụrụ vaịn mkpụrụ - 100 Grams
• mmanụ olive - 0,5 iko
• nnu, ose - 1 ibe (nụrụ ụtọ)

Ntuziaka

Na ose iji saa, wepụ n'elu ma hichaa osisi. Bee ihe yiri mgbaaka na obosara nkeji cm. Wepu mkpụrụ osisi nke mkpụrụ vaịn si na osisi ala, saa ha, bee ha n'ime halves wee wepụ ọkpụkpụ. N'elu okpukpu ahụ, kewaa mmanụ. Ose edere n'ime nnukwu efere ma wụsa mmanụ ọkụ. Mechie mkpuchi, pịa n'elu ibu ahụ wee hapụ ebe ọkụ maka otu awa. Wụ mmanụ ahụ. Na wụsa greepu na-ede ede. Oge na nnu na ose nụrụ ụtọ. Nwuo ma jee ozi na nnukwu efere.

Ọrụ: 4