Okpomọkụ. Na ihe na otu esi eri ya

Nnukwu ntutu a bụ n'ezie mkpụrụ osisi siri ike. Anụ osisi ahụ na-etolite n'ọbụ aka oyibo (site na Latin - Cocos nucifera), gaa na iri abụọ na otu. Oge mgbakọ bụ ọnwa asatọ na iri. Ebe omumu nke osisi a bu India, South Asia, Pacific Islands, Polynesia, Carribe, Hawaii, Southern California, South Florida - ala nke nwere ebe okpomọkụ na-ekpo ọkụ. Nkwụ n'onwe ya, ebe ndị na-eto eto na-eto eto, a na-ewere ya dị ka otu n'ime osisi iri kachasị mma maka ahụike mmadụ, yana otu n'ime osisi ndị kasị ochie n'ụwa. Banyere osisi a nwere ike ịgụ na ọtụtụ akwụkwọ banyere ndị ohi na adventurers. Ọzọkwa, ugbu a, Intaneti jupụtara na onyinyo ndị a, ndị njem nleta na-eleta mba ndị na-ekpo ọkụ anaghị echefu ohere ka a ga-ese foto site na osisi a.

Ka anyi kwuo banyere aki oyibo na ihe ndi ozo. Ọtụtụ mgbe n'ime aki oyibo bụ ihe a na-akpọ mmiri ara ehi. Na n'ime ụfọdụ ụdị aki oyibo bụ jelii. A na-akpọ ụdị a Sap na Vietnam. Nke a na-etolite n'ógbè Chavin, nke dị na ndịda nke mba ahụ. N'ebe ahụ, a na-etolitekwa "coconuts waxy", anụ ahụ dị ka wax.

Ugbu a, ọ bụrụ na ị nwere aki oyibo n'aka gị, ọrụ kachasị mkpa bụ imepe ya. Iji mee ihe ọ bụla na aki oyibo, ọ dị mkpa ka ị wụsa mmiri na ya. N'elu elu nke aki oyibo enwere oghere atọ nke ọdịdị gburugburu. Otu n'ime ha anaghị echebe ya ma ọ bụrụ na anụ ahụ siri ike. Ọ dị mkpa imepe oghere ma gbanye ihe ọṅụṅụ n'ime akpa ma ọ bụ site na tube iji ṅụọ ihe ọṅụṅụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, iji meghee aki oyibo ngwa ngwa, na-enweghị ihe ị ga-eji mebie ihe ndozi gị, ị ga-etinye ya na gburugburu ọkpụkpụ ma ọ bụ ihe ọ bụla siri ike. Ọ bụrụ na ịchọta eriri nke ezughị okè, ị nwere ike imecha n'enweghị ome. Ị pịa mma na mpaghara a, emesia mkpụrụ ahụ agbaji na ọkara. Nke ahụ niile bụ! Mgbe usoro a dum, a na-ekewa anụ ahụ na mma ma enwere ike iji ya maka nzube ya. Nhọpụta ndị ahụ nwere ike ịbụ nnukwu ihe.

Na nri, na-ejikarị osisi kokon (a na-akpọ ya copra). A na-eji ya ma ọ bụ nke a mịrị amị. A na-ejikwa mmiri ara ehi mmiri oyi. Anụ ahụ bụ ala, na-egweri grater. A pụrụ iji mmiri ara ehi oyibo mee ihe na ụdị mmanya ọ bụla ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ na-enweghị ihe ọ bụla na-adịghị ọcha. Ọ dị ezigbo ụtọ na obi ụtọ iji ihe ọṅụṅụ a, mgbe obi jụrụ gị na refrjiraeto, ọ ga-eme ka ahụ gụ gị. A pụrụ iji kọntaktị dị iche iche nke salad salad, desserts, pies na efere ndị ọzọ.

Ebe ọ bụ na aki oyibo nwere ọtụtụ uru bara uru, ojiji nwere mmetụta bara uru ma mee ka ọnọdụ ahụ ike mmadụ dị mma. Ihe mejupụtara mmiri ara ehi na anụ anụ nwere ihe dị iche iche na-edozi ahụ - protein, carbohydrates, fiber, na abụba, nke ruru 65%, vitamin, antioxidants, mineral and saline minerals. Ya mere, anyị nwere ike ịsị na pulp na mmiri ara ehi nke aki oyibo ọ bụghị naanị na-enwe obi uto ma na-esi ísì ísì, ma ọ bara uru.

Dịka ọmụmaatụ, abụba, nke dị na aki oyibo, nyere aka melite metabolism, na-enye aka na nchacha ahụ, na-akpali mkpalite mgbaze ma weghachi ọrụ nke akụkụ dị mkpa n'ime ahụ. Isi ísì ụtọ nke nkwụ nkwụ nwere ike igbochi agụụ ma mee ka agụụ gụgbuo gị. Mgbe ị na-eji pulcon nke aki oyibo, a na-ebelata ibu dị n'elu imeju, ebe ọ na-adịghị anọgide na ahụ ma ghọọ ike fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ozugbo emetọchara ya.

Site na pulp nwere ike ịkwadebe mmanụ nkwonkwo flavored, nke a na-ejikarị eme ihe na ịchọ mma na ngwaahịa aromatic, ha na-ehichapụ akpụkpọ anụ na mucous membranes. Enwere ike irite ihe dị irè dị ka ihe nchịkọta mmanụ iji lekọta ntutu isi anyị, nke na-eme ka ntutu gị dị mma, nyere ha aka ito ma nye etu na ọdịdị dị mma. Mmanụ pụkwara inye aka wepụ ụdị akpụkpọ anụ dị iche iche na nrịanrịa.

Ugboro ugboro, a na-eji mmanụ eme ihe maka ịhịa aka n'ahụ, nke na-eme ka ụda ụda dum dịkwuo ụda ma mee ka ahụ ghara ịka nká. Mkpụrụ nke vitamin, amino acids na mineral bụkwa n'ihi mmanụ aki oyibo. Ọ na-eme ka ọgụ ghara ịdị, n'ihi na o nwere antidicrobial lipids, capric acid na caprylic acid, acid lauric, ha nwere nkwonkwo, antiviral na antibacterial Njirimara. Mmanụ oyi na-eme ka oyi akwa, mgbe a na-etinye aka na ọnyá na ebe ndị emetụtara, akwa a na-echebe megide ájá, nsị, ikuku, nje bacteria, nje. Otú ọ dị, ndepụta nke ihe niile bara uru nke aki oyibo, mmiri ara ehi na ngwaahịa ya niile na nke a anaghị akwụsị n'ebe ahụ.