Ụdị oporo.
Ya mere, iji malite ya dị mkpa iji ghọta ụdị ahihia dị iche iche, n'ụdị ha na iche. Ka anyị malite na nha. Enwere obere ihe ubi, nke aka ya adịghị oke 2 cm, e nwere nnukwu nnukwu, nke nwere ike iru 30 cm. Ihe ndị ọzọ na-ekpo ọkụ-ọbara na ọbara ọkụ. Mmiri na-ekpo ọkụ, n'aka nke ya, buru ibu: agụ aghara dị ka 30 cm, eze - 20 cm. Thermal shrimp bi na oké osimiri, ha na-ada anyị si n'ebe ndịda Asia, site na Thailand, Indonesia, China na Vietnam, na n'oge na-adịbeghị anya nakwa site na Brazil, Ecuador na Nicaragua. N 'akwukwo ohia nke na-abia anyi site na South Asia, enwere otutu uzo na adighi nma. Ndị na-azụ ahịa na-adịghị mma na ndị ọkụ azụ na-ebute ahịhịa na ọgwụ nje na ụdị dị iche iche na-emetụta ahụ anyị n'ụzọ na-ezighị ezi. Osisi ndị na-abịakwute anyị site n'ugbo ndị dị na Latin America, nwere àgwà pụrụ iche, bụ ndị na-eme gburugburu ebe obibi n'ihi eziokwu ahụ bụ na ugbo nwere oke mma njikwa na ihe ndị a chọrọ iji mepụtawanye. Na mgbakwunye, ọ bụrụ na ngwaahịa na-abaghị uru na-amalite site n'ugbo ndị dị na Latin America, aha ha ga-akawanye njọ, ọ dịghịkwa onye ga-akwado ha.
Mmiri ndị na-agba oyi na-abịa n'ahịa anyị site na mba ndị mmiri na-ekpocha, dị ka Canada, Lithuania, Estonia, Denmark, Norway na Denmark. N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na ọ dị ntakịrị ka ọ dị ntakịrị, ọ dị ọnụ ala karịa ka ọ na-adị ọkụ, ma ha bara uru maka ahụ anyị, anyị na-azụrụ ha ọtụtụ mgbe. Ha nwere ihe micronutrients na-edozi ahụ ma dị mma. Mmiri ndị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ bụ ndị na-acha ọbara ọbara karị, na-achọkwu ihe ọhụụ, ha na-ele anya na-atọ ụtọ na nke ọma, ma n'eziokwu ọ bụghị. Site n'inwe obi ụtọ ha, mmiri mmiri na-ekpo ọkụ na-adị ọtụtụ ugboro karịa ndị ha na ha si n'osimiri na-ekpo ọkụ. Site n'ụzọ, ihe kacha atọ ụtọ bụ ahịhịa na-ejide n'akụkụ ọdọ mmiri nke Canada na Greenland. Ya mere, nke a bụ mmalite nke ajụjụ a: Otu esi ahọrọ ezi ogwu. Ihe bara uru ha.
Site n'ụzọ, Russia bụkwa nnukwu onye na-emepụta ihe, ma, anyị na-eri nri anụ ụlọ, ọ na-ezughị ezu maka mbubata. N'ụlọ ahịa, ha nwere ike ịchọta ha, ma na ọnụ ọgụgụ dị nta. A na-ere ihe na-echekwa n'ụlọ ahịa dị iche iche. Ha na-eme mkpọtụ, oyi, mkpọ na njikere. Ugboro ugboro, na nnukwu ụlọ ahịa anyị, anyị na-esi na-esi nri na-esi ísì. Otú ọ dị, ihe kachasị bara uru bụ ahịhịa ndị na-adị ọhụrụ, n'ihi na ha na-ejigide ihe ndị bara uru na edozi karịa ndị e ji esi nri. Ọ kacha mma ịzụta ugbo ọka ndị e rere maka ibu, ha na-adịkarị obere, ma ọ bụ ọnụ ọnụ. Ma, n'osisi ndị dị otú ahụ, ọ dịghị akara pụrụ iche nke ga-edozi onye bụ onye na-emepụta ha. Ọ kachasị mma maka ndị na-elekọta ahụ ike ha, ịzụta ihe ubi, gbakọtara na nchịkọta pụrụ iche, bụ nke nwere nkọwa zuru ezu banyere ebe ejidere ha, egbute ya, e nwere ndị na-emepụta ihe. Nke a ga - eme ka ị chebe onwe gị pụọ na ngwaahịa ndị dara ogbenye. Etu esi choputa ohia. Ihe bara uru ha. Anyị na-aga n'ihu.
Họrọ ahihia.
Ya mere, olee ihe dị mkpa ịmara iji họrọ oke ogwu? Ụmụ amaala ndị na-amaghị ihe oriri ndị na-eri nri ga-abụrịrị ndị siri ike karịa ndị na-azụghị ihe. Ọ bụ ya mere mgbe ị na-azụta ihe ogwu, ọ dị ezigbo mkpa ka ị nyochaa nkwakọ ngwaahịa, gụọ ihe ederede niile edere na ya. E kwuwerị, ọ bụ mmadụ ole na ole chọrọ ịzụta ihe dị ala na ọnụ ala maka ego buru ibu. Ya mere, ọ bụrụ na ịzụta ihe ubi, gbakọtara site na ngwugwu, ma kwụọ ụgwọ mbụ, na ibu nke ngwugwu ahụ na ego nke oporo kwa kilogram. Anyị, anụ ụlọ na-ejikarị nchịkọta na-atụle 0,5 n'arọ ma ọ bụ 1 n'arọ. Na ahihia, ndị si na mba ndị ọzọ bịa, na-ejupụta na nnukwu nchịkọta. Ọ bụ ezie na, n'ezie, iwu a abụghị eziokwu nye ndị niile na-emepụta ihe. Jiri nlezianya lee olu, onye na-emepụta na ọnụahịa kwa kilogram. Ihe ọzọ dị mkpa: ihe gbasara onye na-emepụta ga-ezu. Ọ bụghị naanị aha LLC Romashka, mana aha iwu zuru oke, na adreesị, ozi na ekwentị.
Mgbe ahụ, anyị na-atụle nkwakọ ngwaahịa ebe a na-ejupụta ihe ndị ahụ. Onu ogugu nke egosiri na obosara ibu (dika 100/150) putara na ngwugwu nwere 100 riz 150. N'ụzọ ọzọ, a na-akpọ nke a "ihe nkedo" nke oporo. Ya mere, nnukwu ohia, okpukpu ole ha ga-adi n'otu kilogram, ma, na nke ozo, ntakiri ihe ohia, ihe a ga-egosi na ngwugwu. N'ụzọ dị mwute, ọ bụghị mgbe niile na ndị na-emepụta nkwakọ ngwaahịa na-egosi ozi zuru ezu, ya mere, mgbe ịzụrụ ihe ogwu na-ejikwa ntụziaka ndị ọzọ, otu esi ahọrọ ahịhịa, ihe bara uru ha. N'ihi na, dịka mgbe mgbe, ndị na-emepụta ihe na-emeghị eme na-agba mbọ ịkwalite anyị na ngwaahịa dị ala na ọnụ ala dị elu.
Mgbe ụfọdụ, ndị na-emepụta ihe nwere ike ịjikọta nnukwu okwute na obere nha mgbe ha na-akwakọ ahịhịa, iji ree ahịa dị ala ma dị ala na ọnụ ala. Ọzọkwa, ụlọ ahịa ndị na-adịghị eche banyere ọdịmma ha nwere ike ide ihe dị iche iche na mbadamba ahịhịa karịa ka ọ bụ. Ọ bụ ya mere, na mgbakwunye na eziokwu ahụ bụ na ọ bara uru iji nlezianya nyochaa ihe ọmụma banyere ngwugwu ahụ, ọ bara uru iji nlezianya lelee ngwugwu ahụ n'onwe ya, na ogwu ma chọpụta site na mpempe akwụkwọ ọhụụ ma eziokwu ahụ edere. Ọzọkwa, ihe bara uru ịṅa ntị mgbe ị na-ekpebi ajụjụ ahụ, otu esi ahọrọ ezi oporo, ihe ha bara uru, icing nke ngwaahịa. Ihe kpatara ya bụ iji mee ka ibu dị arọ, ọtụtụ ndị na-emepụta na-eme ka mmiri na-ekpo mmiri mmiri nke nwere ice oyi akwa, ọ bụghị naanị nke dị mkpa maka njem na nchekwa nke ngwaahịa ahụ, kama oke oyi na oke nke na-eme ka ibu na ọnụ ahịa nke ngwaahịa ahụ dịkwuo ukwuu. Ọ bụrụ na ịchọta oge a dị mkpa mgbe ịzụrụ ihe ubi, mgbe ahụ, n'ụlọ, mgbe ị na-emepụta ngwaahịa a, ị ga-enwe ihe ijuanya na mbido mbụ bụ ihe dị ala karịa ezigbo.
Ihe ọzọ dị mkpa ịhọrọ nri bụ na ị kwesịrị ilebara ọdịdị ọdịdị anya dị mma, dịka ọtụtụ ụlọ ahịa na-adịghị eme ihe kwekọrọ na ụkpụrụ ọcha na ihe ndị chọrọ maka nchekwa ihe ubi. Ọ bụrụ na a na-echekwa ihe oriri mmiri na ọnọdụ dị iche iche na ọnọdụ okpomọkụ, mgbe ahụ, ọ bụghị naanị na ha na-efunahụ ihe bara uru ha, n'ihi ya, ha na-agbanwe agba ha na-acha odo odo. Mgbe ụfọdụ, a na-etinye ihe ndị a na-etinye na akpa nwere ike ịmalite oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, mana nke a na-ezochi ya na akpa uhie. Ọzọkwa, àgwà nke oporo na-ere nwere ike ikpe site na agba nke isi ha. Ọ bụrụ na ọ bụrụ na isi niile na ngwugwu ahụ bụ nwa, mgbe ahụ, ọ bụ n'ihu gị ngwaahịa na-adịghị mma, bụ nke dị ogologo oge dakwasịrị n'ala ahụ. Isi agwa mmiri na-ekwu naanị banyere eziokwu ahụ na n'oge ha na-eri nri plankton, nke a anaghị emetụta àgwà ngwaahịa ahụ. Ya mere, olee ụzọ kachasị mma ịzụta ahịhịa? Sie ya-oyi kpọnwụrụ akpọnwụ ma ọ bụ ka ọ dị ọhụrụ? Karịsịa ihe dị mkpa abụghị, ọ dị mkpa na ngwaahịa ahụ bụ ihe ịchọrọ na qualitative. Ọ bụrụ na, ịzụta ihe ndị a kụrụ na mmiri na-ekpo ọkụ, mgbe ahụ, ọ ka mma ịbịara ndị na-ekpo ume na ngọngọ, ma ọ bụghị obere. N'okpuru ahịhịa dị otú ahụ, e nwere ọtụtụ ihe oriri na-edozi ahụ ma bara uru. Mgbe isi nri, emela ihe n'oge nri, naanị ha ga-ekpo ọkụ.
Otú ọ dị, ahịhịa ndị ọhụrụ a na-akpọ oyi ka bụ ihe ka mma, n'ihi na ha nwere ọtụtụ nri, vitamin na mineral. A na-eji nwayọọ nwayọọ kpoo ahịhịa ndị dị otú ahụ, nke mbụ n'ime friji, n'elu ala, na mgbe ahụ i nwere ike dọba ha n'ime ime ụlọ dị n'ime ụlọ. Ya mere, anyi choputara otu esi choputa ezi ohia. Ihe bara uru ha bụ ajụjụ ọzọ.
Njirimara bara uru nke ogwu.
Eziokwu ahụ bụ na ogwu bụ ezigbo ihe oriri, ma eleghị anya, ọ dịghị onye nwere obi abụọ. O nwere ọtụtụ micronutrients, nri na mineral na iji ụbọchị a na-eme ka ị dị mma, ga-anọgide na-enwe ezigbo ọdịdị ahụ. Ya mere, ahihia nwere ihe ndị bara uru ndị a: iodine, calcium, zinc, sulfur, Omega-3 acid fatty, potassium na zinc. All microelements ndị a na-ekwe ka ahụ anyị na-etolite, na-eto eto. Mkpụrụ osisi na-arụ ọrụ nke ahụ dum, meziwanye ọnọdụ nke ntutu isi, akpụkpọ anụ, mbọ, na-enwe nguzo nke hormonal n'usoro. Ndị na-eri nri mmiri mgbe niile, na-adịkarị mfe ịnweta ọrịa na vascular, allergies, na-adịghị emetụta oyi, ma nwee mmeri dị mma. Ndị na-eri nri na-emekarị ka ndị na-ebu ibu ibu nri. Tụkwasị na nke ahụ, ihe ọkụkụ na-enyere aka ịrịa ọrịa kansa, ọrịa ndị na-egbu ume.
Na nso nso a, nnyocha nke ndị ọkà mmụta sayensị na-egosi na nsị nwekwara akụ nke antioxidant. Ha nwere astaxanthin, nke bụ carotenoid dị egwu, nke na-enye ogwu na acha uhie uhie. Ọ bụ n'ihi na ihe a na-eri nri mgbe nile na-eduga n'eziokwu ahụ bụ na a na-eme ka nwata dị ogologo, a na-emepụta ihe ọhụrụ na sel ọhụrụ.
Nbibi ka ogwu.
Dị ka ngwaahịa ọ bụla, a ghaghị ime ka oporo ghara iji ya mee ihe maka ụfọdụ ndị, ma ọ bụghị ya. E nwere ike inye ụmụ ha ihe mgbochi. Nanị ndụmọdụ a ga-enye bụ na ọ dịghị uru ịṅụ ọgwụ ọjọọ, yana ngwaahịa ọ bụla. N'oge na-adịbeghị anya, ọtụtụ ndị ọkà mmụta sayensị na-ekwu na cholesterol dị na ogwu nwere ike imebi anyị. Ụfọdụ kweere na ọ bara uru, ndị ọzọ kwenyere na ọ bụghị. Dịka ị maara, cholesterol bara uru maka ahụ anyị n'ụdị ụfọdụ, ya mere o siri ike itinye uche n'echiche ahụ. O doro anya, ọ bụghị ọrụ kacha nta na-arụ site na ebe obibi nke ahịhịa a tolitere. Ọnọdụ ebe obibi nke dị ugbu a n'ụwa dị nnọọ mgbagwoju anya na anyị nwere ike na-atụ anya na ahịhịa ndị bịara na tebụl anyị abawanyela n'ọnọdụ dị mma.