Akụkọ banyere mmalite nke agwa ofe Ogwu ofe nwere ogologo oge. Na-ekwu okwu n'ụzọ doro anya, otu osisi osisi bean a, nke a na-azụlite kemgbe oge ochie. N'agbata narị afọ mbụ BC na n'okporo ámá nke Atens, ha na-ere ogwu egosisi ọkụ. Nri a na-esi ísì uto na-enwekwa ọkwá mara mma. A na-akwadebekarị efere a site na peas a mịrị amị. O siri ike ikwu kpọmkwem mba nke a bụ uzommeputa maka ofe ofe. Na ọdịiche dị iche iche - a kwadebere ya na mba dị iche iche. Dịka ọmụmaatụ, na nchịkọta Italian, ọ dị mkpa ịgbakwunye cheese na Parishan, na Mongolia utoojoo ude na ihe ọṅụṅụ tomato, ma na Western Ukraine na njedebe nke nri n'ime ite, na-amanye ọtụtụ cloves garlic. Nri obụp siri ike bụrụ ihe tọrọ ụtọ, ị ga-ahọrọ peas kwesịrị ekwesị, ọ ga-abụ ụdị ụbụrụ Dutch. Tupu esi nri, a na-etinye mmiri peas na mmiri oyi nke ukwuu ruo ọtụtụ awa, bụ mgbe mmiri gbanwere ọtụtụ ugboro. Iji nye ogwu ofe uto siri ike na ihe ísì ísì, ọ dị mkpa ịgbakwunye ebe a ṅara n'ọkụ, tupu ị na-eje ozi - nri nri nke ọka wheat.
Efrata:- Peas akọrọ dum 250 g
- Anụ ọka anụ ọka fụrụ 150 g
- Eyịm 1 pc.
- Garlic 1 clove
- Karọt 1 pc.
- Poteto 4 PC.
- Osisi akwukwo 1 pc.
- Ose keisi 5 PC.
- Ose nwa ala 1 tuo
- Nnu 2 nhicha
- Fresh Dill 1 ụyọkọ
- Nzọụkwụ 1 Iji mee ka o siere gị mmiri, ị ga - ewere ya: peas, anụ ndị na-ese anwụrụ ọkụ, eyịm, carrots, garlic, poteto, ngwa nri na elu.
- Nzọụkwụ 2: Bee na ọcha peas, yabasị na garlic dị ọcha.
- Nzọụkwụ 3 Tinye peas, yabasị, garlic, ose na-esi ísì ụtọ, wukwasi mmiri oyi n'ime ihe mgbochi 4-liter. Rie ihe dị ka awa abụọ, wepụ ụfụfụ ahụ, tupu ịgbanye peas n'ime ihe nkedo na ọkụ ọkụ, nke mere na broth ahụ wee bụrụ ihe na-atọ ụtọ na ọgaranya.
- Nzọụkwụ 4 Anyị na-ehicha poteto ma bee ha n'ime cubes, hichaa carrots ma bee ha na ibe. Anyị na-eziga ya na broth, mgbe a na-esi na peas sie, tupu anyị ewepụ bọlbụ - ọ gaghịzi adị mkpa. Tinyekwa akwukwo akwukwo akwukwo, nnu na ose ogwu. Esi nri maka minit 15-20. A ghaghị iwepụ akwukwo akwukwo mgbe a kwadebere nke ofe ofe.
- Nzọụkwụ 5 Bee ogbe ahụ n'ime ibe.
- Nzọụkwụ 6 Ghee anụ ahụ na mmanụ na-acha mmanụ na mmanụ ruo mgbe aja aja. Anyị na-eziga ya na ogbu, mgbe poteto dị njikere. Were na obụpde ma wepụ si okpomọkụ.
- Nzọụkwụ 7 Ijere ogbe achịcha, dozie achịcha na-acha ọcha.