- Poteto - 1,5 Kilogram
- Osisi mmiri - 1 ibe
- Nnu - - Nri
- Oliv mmanụ - 4 ihe. spoons
- Anụ ọka - 500 Grams
- Soy ihendori - 1 st. a spoonful
- Bulb - 1 ibe
- Garlic - Ụta 3
- Esi abụba - 1 iko
- Fresh Dill - 1/4 iko
- Grated mozzarella chiiz - 1 iko
A na-ehicha ya, na-asa ma bee n'ime nnukwu iberibe. Anyị na-etinye poteto na mmiri oyi, gbakwunye nnu nnu na akwukwo akwukwo, esi nri nkeji minit iri na abuo mgbe esi na esi - nduku a gha agha ya uzo, ma adighi njikere. Anyị na-asọpu mmiri si na poteto, anyị ewepụta ya. Ọ bụ ezie na poteto na-agbaji, belata anụ ezi ahụ n'ime obere iberibe. Anyị na-ekpocha mmanụ olive na frying pan ma na-ata anụ ezi anyị na ya - ihe dị ka minit 7 na ọkụ ọkụ. Echefukwala igbanye iberibe ka ha ghara ire. N'ebe dị n'ime nri, gbakwunye soy sauce n'ime pan, gbanye ya. Mgbe anụ kpuchie anụ ahụ na-acha ọcha, wepụ ya na ọkụ, tinye ya na efere. A na-etinye galik na galik na ighe na obere mmanụ mmanụ ruo mgbe aja aja. Garlic ga-abụ mgbe niile agwakọta, ma ọ ga-ọkụ. Mgbe ahụ, wepu garlic na pan ahụ, gbanye ábụl e ghere eghe n'otu pan. Ọzọ na ọlaedo. Eberi yabasị weere na garlic. Na nnukwu nnukwu efere, mix poteto, iko nke abụba abụba, mpempe ọka ọhụrụ, eyịm na garlic. Ọ bụrụ na ịchọrọ, tinye ụfọdụ ngwa nri. Ịgbagharị. Anyị na-etinye poteto n'ime efere. Anyị na-etinye anụ anụ si n'elu. Anyị na-etinye na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo 180 degrees, na akpọọ nkụ 15 nkeji. Ị nwere ike ịchọta ụdị ahụ na mpempe akwụkwọ, ka ị ghara ire ọkụ. Mgbe nkeji iri 15 gasịrị, wepụta akwụkwọ ahụ n'ekwú, wepụ ihe mpempe akwụkwọ ahụ, fesa dum graiz cheese - ma ziga ya na oven maka nkeji abụọ ọzọ, nke mere na cheese ahụ gbazee. Ọkụ ahụ dị njikere!
Ọrụ: 3-4