- Soseji esi nri - 200 Grams
- Poteto - 2 iberibe
- Radish (bundle) - 1 ibe
- Green eyịm (nnukwu) - 1 Ihe
- Kukumba - 1 ibe
- Nsen - 2 iberibe
- Sugar - 1 teaspoon
- Grated horseradish - 2 teaspoons
- Kvass - 1 Liter
- Nri ude - 4 Art. spoons
- Nnu - - Nri
- Black ground ose - - Iji nụrụ ụtọ
Akpa, ọ bụrụ na ị nwere mgbọrọgwụ horseradish, mgbe ahụ, n'ezie, ọ ga-abụ akwụkwọ. Lekọta ihe nchekwa - akwara, iko. Anaghị m adụ gị ọdụ ka ị jiri zụrụ ya, ma ọ bụrụ na ọ nweghị ụzọ ọzọ, hụzie na pasent nke horseradish dị na horseradish. Ya mere, ana m agwa gị otu esi eme okroshka na horseradish. 1. Kpoo poteto. Mgbe ahụ dị jụụ. 2. Sichaa àkwá ndị ahụ siri ike ma dịkwa jụụ na mmiri oyi. 3. Ka ọ dị ugbu a, anyị na-ewe akwụkwọ nri - radish, eyịm na-acha akwụkwọ ndụ na kukumba. Richaa, ọ bụrụ na a kpochara ya ma belata kukumba n'ime cubes, na radish - ọkara yiri mgbaaka. Echachaa gbanye yabasị. 4. Kpochapu ahihia na kporo poteto na nsen n'ime obere cubes. 5. Nwuo ihe ndị ahụ, nnu, ose ma wụsa kvass. 6. Tinye horseradish na jiri nwayọọ, ma jikọta nke ọma. Gbalịa gbakwunye ihe na, n'echiche gị, ezughị. Na-eje ozi na utoojoo ude. Ezi agụụ!
Ọrụ: 3-4