Caviar bụ ihe oriri, ndị niile hụrụ maka nụ ụtọ dị otú ahụ. Cheta, "... caviar bụ nwa, ọbara ọbara, eggplant ..."? O di nwute, caviar ojii na-apụ n'anya site na ụlọ ahịa anyị, n'ihi mbibi nke azụ azụ. Ma anyị na-ahụkarị caviar uhie na ụlọ ahịa, yana mmepụta dịgasị iche na iche iche ego.
Caviar ọ bara uru?
Red caviar bụ ngwaahịa nke azụ salmon. Ndị dọkịta na-agba mbọ ikwu okwu banyere uru ya ma ọ bụghị na ọ dịkarịrị ala. Caviar bụ "azụ azụ". Nke ahụ bụ, site n'àkwá ọ bụla n'ọdịnihu ga-eto azụ. Ihe ndị dị n'ime àkwá bụ ihe nchịkọta nri, ihe dị iche iche vitamin, micro-, na macronutrients, ndị dị oké mkpa maka mmepe nke nwa ebu n'afọ na uto nke ighe. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ọkara nke ọdịnaya nke caviar bụ protein nke anụ ahụ na-etinye ngwa ngwa. Ke adianade do, caviar nwere folic acid, nke dị mkpa maka ndị nne na-ebu ụmụ ọhụrụ, na ikike ịzụlite hemoglobin na-eme caviar ihe dị oké mkpa nke tebụl.
Chekwaa, ifrii ma obu rie?
Ajụjụ ebighi ebi nke ndị nwunye ụlọ "Enwere m ike ịhapụ caviar uhie?". Ajụjụ ịgbagha bụ "Gịnị mere?". Enwere oke nwa ehi na-atụ anya ya n'èzí? Ụmụ nwanyị, oge ndị a agafeela, e wezụga nke ahụ, ezinụlọ salmon na-eme anyị obi ụtọ mgbe nile na ngwaahịa ha, ya mere, iji mee ka caviar gwuo oyi, n'otu akụkụ, ọ bụ ihe ezi uche na-adịghị na ya. N'aka nke ọzọ - ọ gaghị ekwe omume. Nke bụ eziokwu bụ na mgbe ị na-afụcha àkwá na-agbawa ozugbo na ị gaghị enweta àkwá, kama ị ga-enweta àkwá, nke bụ ihe ị na-enweghị ike ime. Ma ghara ịzụta na nchekwa - ọ ga-ngwa ngwa oxidize, ka oge na-aga, uto ahụ ga-efu, ị ga-enwekwa ọdịdị nke caviar uhie.
Ọ bụrụ na ị gaa ịzụta caviar maka ezumike tupu oge eruo, nke mere na ị gaghị agba ọsọ na ụlọ ahịa ngwa ngwa, ị nwere ike ịchekwa caviar site na itinye ya n'ime ngwa nju oyi, mana ị ga-edebe oge ụfọdụ. Mmiri kachasị mma maka ịchekwa àkwá bụ 4-6 degrees n'okpuru zero n'afọ. O di nwute, friji enweghị ike inye okpomọkụ dị otú ahụ na-enweghị ihe ọ ga-akpata caviar. Ya mere, ịkwesịrị itinye ite ahụ n'ime ebe dị jụụ n'ime refrjiraeto, dịka ọmụmaatụ n'elu oghere kachasị elu kacha nso na friza.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịdebe ite nke caviar, buru ụzọ nyefee ya na ite iko, kpuchie ya na ntinye nri ma debe ya na ebe a họọrọ, ma ọ bụghị ihe karịrị ụbọchị abụọ ma ọ bụ atọ. Echekwala caviar na-emeghe na mpempe akwụkwọ - ike ngwangwa ngwa ngwa nwere ike imetụta ahụike gị.
Caviar bụ nri na-anaghị anabata ndidi. Ya mere, chekwaa caviar ọ bụghị na ike, kama na afo. Ọ dị ezigbo ụtọ, dị mma ma dịkwuo uru.