Nri dị mfe maka akwụkwọ nri na azụ Na Russia na mba Slavic ndị ọzọ, ọtụtụ ebe dị iche iche adịghị mma. A na-eji ihe oriri a na-etinye tomato ahụ (ketchup), mayonezi na soybe ihe eji eme ihe mgbe niile ma na-eji ya eji nri ọkụ na salads. Mgbe ọ dị na West - na England, Ịtali, na karịsịa na France, nke a na-ewere dị ka ebe a mụrụ ọtụtụ narị ụdị nri dị iche iche, na-enweghị nhazi a ọ bụghị otu nri. Ndi French bu ezigbo nri, ndi di iche iche nke French chefs bu ihe akaebe nke a. Ogologo oge ha ghọtara na ọbụna nri a na-erekarị ka a ga-eme ka ọ bụrụ ihe kachasị mma site n'enyemaka nke ezigbo ihendori, nke ga-agbakwunye ekpokọta ọhụrụ na akwụkwọ nkọwa aromatic. Tụkwasị na nke ahụ, iji ihe oriri na-eme ka dịgasị iche iche na menu, oge ọ bụla na-eme ka otu okpokoro ahụ dị iche. Dịka ọmụmaatụ, a na-esi nri, nke a na-esi nri ngwa ngwa na ngwa ngwa, ga-eme ka efere si na poteto na akwụkwọ nri ndị ọzọ na-atọ ụtọ na afọ ojuju. Enweghi ike ime ihe a site n'inwe akwukwo nri na utoojoo ma obu na-agbakwunye Mayonezi. Ma mix nke ukpa, ude mmirimmiri na elu ga-eme ka efere dị mfe bụrụ ezigbo nri.
Efrata:- Utoojoo ude 100 g
- Ukpa 150 g
- Fresh dill 0,5 ụyọkọ
- Sunflower mmanụ a nụchara anụcha 1 tbsp. l.
- Mmiri sie 2 tbsp. l.
- Ose nwa ala 1 tuo
- Nnu 1 tuo
- Nzọụkwụ 1 Maka ihendori ị chọrọ 0,5 iko nke walnuts azọpịa, utoojoo ude bụghị ihe na-erughị 20% abụba, obere ụyọkọ dil, mmanụ ihe oriri, nnu, ose nụrụ ụtọ.
- Nzọụkwụ 2 Na-asacha elu nke ọma ma kpochaa ya.
- Nzọụkwụ 3 Jikọọ 0,5 iko nke anuahade mkpụrụ, 1 tbsp. mmanụ nri, 2 tbsp. mmiri a na-esi na ya, mmiri na-egbuke egbuke na pinch nke oji.
- Nzọụkwụ 4 Gwakọta nke ọma ruo mgbe ị ga-esi ire ụtọ, gbakwunye nnu. Na ihendori dabara nke ọma na nduku bekee, pancakes na ndị ọzọ na efere si akwụkwọ nri ma ọ bụ iyak.