Nri na prunes

Achịcha na prunes O doro anya, n'ọgụ ụlọ nke nwunye ọ bụla, ọ dịghị uzommebe nke na-enyere ya aka mgbe ọ na-achọ ka ọ sie ihe, wee kpoo ọkụ. Nke a na-atụkarị anụ, patties ma ọ bụ dumplings, ka ihe atụ. Tinye na nri ndị a na-atọ ụtọ ma na-esiri ike bụ uzommeputa nke uzo beef na prunes. Nri ehi na-ewe ogologo oge. Ma n'aka nke ọzọ, naanị ịkwesịrị ịkwado ngwaahịa niile, ma nyochaa usoro ahụ mgbe ụfọdụ, na-eme ihe ndị ọzọ. Na efere a ga-achọ carrots, eyịm, ngwa nri na prunes, nke a na-agbakwụnye n'usoro nsị nsị na ikpeazụ 30-40 nkeji. Prunes nye anụ ahụ ka ọ bụrụ ihe na-egbuke egbuke ma n'otu oge ahụ ụtọ nke sink, nke na-eme ka efere a dị iche iche. Mgbe ị na-ahọrọ anụ maka nsị anụ nri ka mma iji were anụ ahụ, anụ dị ọcha na-enweghị oke abụba. Nri ga-acha uhie uhie, ma ọ bụrụ na agba bụ ihe na-adịghị, nke a na-egosi na anụ ahụ na-agba oyi ma na-atagharị ọtụtụ ugboro - ọ dị njọ maka uto. Lezienụ anya na njikọ nke eriri ahụ, ha ga-akụtu ala. Ọ bụkwa ihe magburu onwe ya maka efere a bụ veal kwesịrị ekwesị, n'ọnọdụ a, a ga-ebelata oge nri nke efere.

Achịcha na prunes O doro anya, n'ọgụ ụlọ nke nwunye ọ bụla, ọ dịghị uzommebe nke na-enyere ya aka mgbe ọ na-achọ ka ọ sie ihe, wee kpoo ọkụ. Nke a na-atụkarị anụ, patties ma ọ bụ dumplings, ka ihe atụ. Tinye na nri ndị a na-atọ ụtọ ma na-esiri ike bụ uzommeputa nke uzo beef na prunes. Nri ehi na-ewe ogologo oge. Ma n'aka nke ọzọ, naanị ịkwesịrị ịkwado ngwaahịa niile, ma nyochaa usoro ahụ mgbe ụfọdụ, na-eme ihe ndị ọzọ. Na efere a ga-achọ carrots, eyịm, ngwa nri na prunes, nke a na-agbakwụnye n'usoro nsị nsị na ikpeazụ 30-40 nkeji. Prunes nye anụ ahụ ka ọ bụrụ ihe na-egbuke egbuke ma n'otu oge ahụ ụtọ nke sink, nke na-eme ka efere a dị iche iche. Mgbe ị na-ahọrọ anụ maka nsị anụ nri ka mma iji were anụ ahụ, anụ dị ọcha na-enweghị oke abụba. Nri ga-acha uhie uhie, ma ọ bụrụ na agba bụ ihe na-adịghị, nke a na-egosi na anụ ahụ na-agba oyi ma na-atagharị ọtụtụ ugboro - ọ dị njọ maka uto. Lezienụ anya na njikọ nke eriri ahụ, ha ga-akụtu ala. Ọ bụkwa ihe magburu onwe ya maka efere a bụ veal kwesịrị ekwesị, n'ọnọdụ a, a ga-ebelata oge nri nke efere.

Efrata:

• Beef pulp 700g
• Eyịm 3 PC.
• Karọt 2 PC.
• Tomato tapawa 2 tbsp. l.
• Prunes 200 g
• Sunflower nụchara mmanụ sunflower 4 tbsp. l.
• Ose keisi 5 PC.
• Osisi akwukwo 1 pc.
• Ose obere ala 2 tuo
• Nnu 2 nhicha
• Pasili ọhụrụ 0.25 ụyọkọ
• Mmiri sie 1.5 tbsp.

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Iji sie anụ ahụ, were pasị nke beef, eyịm, carrots, tomato mado, prunes mịrị amị na-enweghị olulu, ngwa nri na elu iji jee efere dị njikere.
• Nzọụkwụ 2 Eyịm, carrots dị ọcha ma saa. Bee osisi eyịm n'ime ọkara yiri mgbaaka, na carrots n'ime obere okirikiri.
• Nzọụkwụ 3 A na-asacha nri, nke a mịrị amị, wepụ ihe nkiri ahụ na oke abụba - ebipụ.
• Nzọụkwụ 4 Na pan frying, gbanye 2-3 tablespoons. mmanụ nri na ighe nke eyịm na carrots ruo mgbe yabasị doro anya.
• Nzọụkwụ 5 Mgbe ahụ gbakwunye 2 tablespoons. tomato mado, kpoo ihe nile nke oma ma weputa nkeji nkeji abuo.
• Nzọụkwụ 6 Jiri nlezianya ghee 2 tbsp. mmanụ na-esi na mmanụ aṅụ ma na-ata nnu na-ekpo ọkụ ma ọ bụ na-acha uhie uhie.
• Nzọụkwụ 7 N'ịgbụ mmiri miri emi nke nwere ike dị ala na-atọpụsị akwụkwọ nri ndị e ghere eghe na anụ, gbakwunye ose ndị na-esi ísì ụtọ, pinch nke nnu na akwukwo akwukwo.
• Nzọụkwụ 8 Mgbe ahụ, gbakwunye mmiri mmiri niile a na-ekpo ọkụ, ka e wee kpuchie anụ ahụ n'elu n'elu. Weta na obụpde ma kpoo otu awa, na-achọpụta na mmiri anaghị ekpochapụ.
• Nzọụkwụ 9 Mgbe otu awa gasịrị, gbakwunye prunes na-asacha, nnu na ose iji detụ ire, kpoo ihe niile nke ọma ma nọgide na-etinye simmer 40 ọzọ.
• Nzọụkwụ 10 Jikere anụ ka ọ na-ekpo ọkụ na efere nri nke poteto sie, fesa ya na pasili.