Nri nri oyi kwesịrị ịdị na-agụnye ihe oriri na vitamin, nke a ga-enweta site na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri n'oge ọ bụla. Ma oburu na itinye onwe gi oru nke ikpebi ihe kachasi uru na akwukwo nri nke oyi ma obu nkpuru nke kachasi ike, mgbe ahu ogagh adi nma icheta ufodu ndi dike ndi oyi. Mgbe ị na-ahọrọ onyinye nke okike, gbasoo ụkpụrụ ahụ na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ga-enwete agba aja mara mma. Nke a ga - abụ ihe siri ike na ha bara ọgaranya na vitamin, ihe oriri ma nwee mmetụta bara uru na nsogbu gị na flu na mgbaze n'ozuzu.
Ugu
Ndị na-eri nri na-ekwusi ike na ugu. O nwere ngwugwu vitamin siri ike, eriri na nri ndị ọzọ dị mkpa. Ezu ya dika uzomume ozo, ugu na-echebe carotene, folic acid na potassium. Na mgbakwunye na ihe ụtọ dị ụtọ, ugu ga-enyere ahụ aka ichebe onwe ya pụọ na ọrịa ọrịa na ọrịa obi.
Red Oranges
Mkpụrụ akwụkwọ oyi na-amị mkpụrụ na mkpụrụ osisi na-abụkarị ọgaranya na vitamin C, nke na-enyere usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ọgụ iji merie ọrịa ọ bụla respiratory. A na-eri oranges na tangerines kwa afọ, mana oranges ocha na oyi bụ ihe kacha mma n'ihi agba agba ha na ụbụrụ ha chọrọ.
Artichokes
Ha nwere ike na-atụ egwu, ma artichokes jupụtara na ekpomeekpo na ọgaranya na antioxidants, folic acid na vitamin K. Ha dị mfe ịkwadebe karịa ka ị na-eche. A na-etinye artichokes na salads ma ọ bụ pastas. Naanị ihe ị ga-echeta mgbe ha na-esi nri ha na stovu ahụ, ụzọ kachasị mma iji mee ka artichokes dị nro bụ ka obụpịa na akwa saucepan n'elu obere okpomọkụ.
Kranberị
N'ịbụ otu n'ime ihe ndị kasị atọ ụtọ maka nri na desserts, cranberries bụkwa otu n'ime osisi oyi kachasị mma. Ya mere jidere oge mgbe ọ dị ọhụrụ ma dị. Na mgbakwunye na ọdịnaya dị elu nke vitamin C, cranberries na-enyere aka ịnọgide na-enwe HDL (elu-density lipoproteins), na-ebuli ọkwa nke "ezigbo" cholesterol.
Persimmon
Mkpụrụ osisi Orange, ọ bụghị dị ala na nchapụta na cranberries, anaghị adịkarị ka ewu ewu dịka ha kwesịrị. N'ime ha, e nwere ụrọ ndị ọzọ na oghere phenolic karịa na apụl, ihe dị elu nke mineral na mmanya dị ike nke antioxidants. Onye na-adịghị amasị iji persimmons na ụdị, nwere ike esi nri poteto poteto maka desserts dị iche iche.
Isi kabeeji
Cabbage bụ ihe oriri ọdịnala nke nri ndị Russia na Europe. A na-eji ya na stews, steps na salads. Cabbage nwere mmetụta siri ike na-emetụta ọrịa n'ahụ, nke bara uru n'oge oyi. Egwurugwu Red nwere ọtụtụ mineral na vitamin karịa kabeeji ọcha, yabụ ọ bụrụ na eji ya na salads ma ọ bụ ntụziaka ọ bụla ọ bụla, ọ ga-agbakwunye ihe oriri na-atọ ụtọ na efere gị.
Akpa kabeeji
Ọ nwere ọkwa dị elu nke calcium na beta-carotene, nke na-eji vitamin C na ọgwụ dị mma enyere aka na-ebute ọrịa. Kwadebe ya maka nri ka mma karia dika salads, ighe, stew ma obu steamed.
Ruccola
Ọ bụrụ na ike gwụrụ gị na broccoli ma ọ bụ kabeeji, ṅaa ntị na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ndị a. Na Russia, a na-akpọ osisi a na-ebipụta akwụkwọ na-akpọ katapila. Ọ na-esi ísì uto ma dị ụtọ, Gourmets Europe anaghị anọchite anya okpokoro ha n'enweghị ahịhịa a. Ọ bara ọgaranya na calcium, ígwè na vitamin K. Ọ dịkwa ezigbo mma na salads, ma ndị ọkachamara na-atụ aro ka frying epupụta na obere mmanụ mmanụ, nke mere na abụba na-enyere usoro ọgwụ ahụ aka ịmịnye ihe oriri niile.
Komvaty
Obere, ee udal - ya mere i nwere ike ikwu banyere obere mkpụrụ citrus. Ntucha na-eri vitamin A na potassium, ha nwere nnukwu eriri na vitamin C. Nke a bụ ihe dị gị mkpa n'oge oyi. Ha nwere ike ịgbakwunye saladia na salad ma bụrụ ezigbo ihe ngbanwe maka ihe ọṅụṅụ nke oma na ihe ọ bụla.
Kiwis
Mkpụrụ kachasị amasị ụmụ anyị nwere vitamin C karịa ọtụtụ mkpụrụ osisi citrus. Ma ọ bara uru maka ndị okenye, ebe ọ bụ na na mgbakwunye na inyere usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-alụ ọgụ, kiwi na-enyekwa aka na ọbara mgbali kwesịrị ekwesị.