- Poteto - 5 iberibe
- Eggplant - 1 ibe
- Mmiri - 0,5 iko
- Bọta - 1 Art. a spoonful
- Green - 1 cup
- Curry - 1 teaspoon
- Basil - 0,5 teaspoons
- Ntu ala - 1/3 Teaspoons
- Nnu, ose - - Nụ ụtọ
Eggplant sliced Mpekere ma tinye ha na mmiri nnu maka nkeji 10. Mgbe ahụ, sachaa n'okpuru mmiri na-agba agba, bee n'ime cubes ma ighe ke pan maka ọtụtụ minit. Mgbe ahụ, bee nduku n'ime cubes. Wụsa poteto na ihe ọ bụla, tinyere nnu. Mgbe ahụ, anyị na-eji nwayọọ na-awụnye ite dị n'ime ya na bọta. Akwụkwọ nri na-agbasa ọkwa ma wụsa na ite ọ bụla na 1/4 iko mmiri. Anyị na-eziga ka akpọọ nkụ na oven maka minit 30 na okpomọkụ nke ogo 200. A na-ejegharị efere na efere na letus epupụta. Ma ị nwere ike na n'ime ite ahụ, ya mere ọbụna ihe tọrọ ụtọ na nke mbụ!
Ọrụ: 2