Nri French

Nri vaịn French dị iche iche dị iche iche site na nri mbụ anyị buru ibu na nnukwu anụ. Ha dị ọtụtụ dị ka mpaghara France, nwere mmasị ha maka efere ndị a. Ma, n'agbanyeghị ụdị ntụziaka dịgasị iche iche, a na-ekeji ihe niile dị na ala a ka ọ bụrụ ụzọ abụọ: mpempe akwụkwọ (ihe oriri) ma ọ bụ oké (poteto-mashed pots, soups bọta). A na-ejikọta ọdịdị ha na ụfọdụ akụkọ akụkọ ihe mere eme. A na-ejikọta efere dị ọcha na ude mmiri na oge nke Louis XI, mgbe ụmụ nwanyị họọrọ ịṅụ nri ọka. Ha na-atụ egwu na ihe na-egbu egbu na-akpata mmụm na ihu. A na-eche na mbido ndị na-agagharị azụ pụtara mgbe e mesịrị, n'oge ọchịchị Louis XIV, onye natara aha ahụ bụ "Eze-Sun". Ndị na-esi nri eze na-emepụta ofe nke ga-eme ka ọ hụ echiche ya na nnukwu efere ahụ. Ekwesiri ighota na enweghi anu anu mgbe ejikere French, ma akwukwo nri, tinyere poteto, na-esi nwayo kpochapu tupu ha esi nri na mmanu olive. Otu ihe ọzọ: ofe French na-ahọrọ iri nri abalị.

Nri vaịn French dị iche iche dị iche iche site na nri mbụ anyị buru ibu na nnukwu anụ. Ha dị ọtụtụ dị ka mpaghara France, nwere mmasị ha maka efere ndị a. Ma, n'agbanyeghị ụdị ntụziaka dịgasị iche iche, a na-ekeji ihe niile dị na ala a ka ọ bụrụ ụzọ abụọ: mpempe akwụkwọ (ihe oriri) ma ọ bụ oké (poteto-mashed pots, soups bọta). A na-ejikọta ọdịdị ha na ụfọdụ akụkọ akụkọ ihe mere eme. A na-ejikọta efere dị ọcha na ude mmiri na oge nke Louis XI, mgbe ụmụ nwanyị họọrọ ịṅụ nri ọka. Ha na-atụ egwu na ihe na-egbu egbu na-akpata mmụm na ihu. A na-eche na mbido ndị na-agagharị azụ pụtara mgbe e mesịrị, n'oge ọchịchị Louis XIV, onye natara aha ahụ bụ "Eze-Sun". Ndị na-esi nri eze na-emepụta ofe nke ga-eme ka ọ hụ echiche ya na nnukwu efere ahụ. Ekwesiri ighota na enweghi anu anu mgbe ejikere French, ma akwukwo nri, tinyere poteto, na-esi nwayo kpochapu tupu ha esi nri na mmanu olive. Otu ihe ọzọ: ofe French na-ahọrọ iri nri abalị.

Efrata:

• Efere Chicken 800 ml
• Poteto 2 PC.
• Eyịm 1 pc.
• Sorrel ọhụrụ 1 ụyọkọ
• Akwụkwọ nri ọhụrụ 1 ụyọkọ
• Bọta 30 g
• Achịcha na-acha ọcha 2 ibe
• Ude 50 ml

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Kwadebe ihe ndị na-esonụ maka ofe: broth chicken, poteto (ego a na-adabere na nha), eyịm, akwụkwọ nri na sọrel na-etinye nha nhata (obere bundles), na otu bọta.
• Nzọụkwụ 2 E kpochara poteto na bee n'ime nnukwu iberibe.
• Nzọụkwụ 3 Zipu poteto ka obụpde na efere ọkụkọ.
• Nzọụkwụ 4 Bee nyịm n'ime obere iberibe.
• Nzọụkwụ 5 Wepụ eyịm na butter ruo mgbe juu.
• Nzọụkwụ 6 Anyị na-eziga eyịm na ite na poteto.
• Nzọụkwụ 7 Ọ bụ ezie na a na-esi esi nri, na-esi nri ndị croutons. Ka anyi wepu ocha achicha ahu n'ime cubes, fesa ya na mmanu mmanu ma gbaa ya aja n'ime ogwu.
• Nzọụkwụ 8 Iberibe akwụkwọ nke akwụkwọ nri na sọrel.
• Nzọụkwụ 9 Akwụkwọ nri na sọrel ga-agbakwunye n'ite ahụ nanị mgbe poteto na-adụ, ma ọ bụrụ na acid dị na epupụta agaghị ekwe ka poteto na obụpde. Ozugbo sọrel na-agbanwe agba, a ga-agbanyụ ofe.
• Nzọụkwụ 10 Anyị na-ete efere na blender. I nwekwara ike ihichapu ihe oriri nke soda site na sieve, wee jiri mmiri na-eme ka ha sie ya.
• Nzọụkwụ 11 Anyị na-awụsa ofe, jiri oge dị ntakịrị na-enye ya nri ma na-eje ozi n'oge na-aga, na-esite na ya na-eri nri.