- Umeji - 400 Grams
- Nri ọka - 500 Milliliters
- Bọta - 4 ihe. spoons
- Anyị - 2 Art. spoons
- Carrots - 1 ibe
- Leeks - 1 Ihe
- Mgbọrọgwụ nke pasili - 1 Ihe
- Zheltok - Ụdị abụọ (maka ịgbara mmanụ)
- Ude (mmiri ara ehi). - 1 iko (maka ịgbara mmanụ)
- Nnu - 1 Tụ ụtọ
Ntụziaka dị mfe maka ofe-puree si na imeju: 1. Wepụ ihe nkiri ahụ na imeju, kpochachaa nke ọma ma kpochaa ya. Mgbe nke ahụ gasịrị, belata n'ime obere carrots, mgbọrọgwụ pasili na leek. 2. Nmeji na akwụkwọ nri na ighe na mmanụ. Wunye obere efere na ọkara elekere hour n'ogo okpomọkụ, na-emechi mkpuchi. Mgbe ahụ, uka a na-esi na ya pụta bụ ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-acha ọkụ. 3. Maka imeju - ntụ ọka na-esi na frying pan na tablespoons abụọ mmanụ, gbakwunye efere na esi nri maka ihe dị ka nkeji iri 15. Ghọta ihendori ahụ, gbakwunye imeju obi, bido ma mee ka obụpịa. Ọ bụrụ na ofe ahụ dị oke, ọ nwere ike diluted na efere. 5. Na-eri ihe ma na njedebe nke nri ahụ, jupụta soda na yolks awụsara na ude (mmiri ara ehi). Tupu na-eje ozi, ana m eji efere na-eme ka efere dị mma. Igwe nwere ike ịbụ ihe ọ bụla, na-atọ gị uto. Na, n'ezie, echefula banyere croutons! Na ogwu a, ha dị mkpa. Nkea nile - ugbua ị maara otú e si esi ofe puree na imeju. Ezi agụụ!
Ọrụ: 4-6