Green rice E nweghị ntụziaka maka osikapa efere sitere na ndị dị iche iche! Uzbek pilaf, Italian risotto, sushi Japanese, anyị porridge. Ọbụna aha efere ndị a na-egosi na ọdịdị ala osikapa dị iche iche. Nke a abụghị ihe mgbagwoju anya, n'ihi na osikapa bụ otu n'ime mkpụrụ ọka ndị kachasị, na-enwe ọtụtụ uru bara uru na nkwụsị iche, nke jikọtara ya na nnukwu ọnụọgụ dị iche iche. Ya mere, a na-ejikarị ya dị ka nri dị n'akụkụ na poteto, pasta, ọka na akwụkwọ nri. Ma naanị sie osikapa - ọ bụghị karịsịa tọrọ ụtọ, na ọ dịghị anya dị oke mmasị, ya mere ọ dịghị akpali agụụ. E nwere ọtụtụ ụzọ ị ga-esi gbanwee osikapa ahụ site na ịtinye ngwa nri, chopped akwụkwọ nri, ma anyị na-atụ aro ka ị esi nri osikapa. Nke a abụghị ụdị ụdị osikapa, ma nri dị ụtọ maka anụ ma ọ bụ iyak, esiri ya na ncha. Onye a Persian nke quinoa anyị ga-enye gị ejiji ọ bụghị naanị ihe dị iche iche anya, ụtọ na agba, ma na-eme ka ị na-ele anya na a kpam kpam nri ọhụrụ, na-eju ndị ọbịa, biko Fans nke a na-ebi ndụ dị mma na ndị hụrụ nri.
Efrata:- Ogologo ọka osikapa 1 tbsp.
- Efere ihe oriri 600 ml
- Akwụkwọ nri ọhụrụ 150 g
- Coriander akọrọ 1 tsp.
- Oliv mmanụ 3 tbsp. l.
- Garlic 1 clove
- Ose obere ala 2 tuo
- Nnu 2 nhicha
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe efere a, ịchọrọ osikapa, akwụkwọ nri, clove garlic, broth of vegetable and oil olive.
- Nzọụkwụ 2 N'akpo ọkụ ọkụ na-ekpo ọkụ 2 tbsp. Akwukwo nri na ighe osikapa akuku maka nkeji ise.
- Nzọụkwụ 3 Mgbe ahụ, wunye 2,5 iko nke efere na-ekpo ọkụ, tinye coriander, ose oji na nnu. Akwụsịla imechi mkpuchi ma sie nri ruo mgbe a kpochapụrụ efere.
- Ka ọ dị ugbu a, a na-asacha akwụkwọ nri, kpochapu ma bee.
- Nzọụkwụ 5 Kpoo 1 tbsp na ntụ ọzọ frying. mmanụ olive ma tinye akwụkwọ nri - stew nke minit abụọ.
- Nzọụkwụ 6 Gụchaa galik site na pịa na mix.
- Nzọụkwụ 7 Tinye akwụkwọ nri na osikapa dị njikere, jikọta ya nke ọma.
- Nzọụkwụ 8 Jikọta ọnụ maka minit 2-3 n'enweghị mkpuchi, wepụchaa okpomọkụ - jee ozi ọkụ.