- mmanụ olive - 2 ihe. spoons
- ọkara zucchini - 2 iberibe (sliced gafee 16 mpekere)
- Tomato tomato - 12 iberibe
- Nnu nnu na ose - - Ka o rie
- ọka nwa - 1 cup
- gbanye pasili pasili - 1/3 iko
- ụdọ atụrụ - 8 iberibe
- ala coriander - 2 teaspoons
Kpoo ihe na-esi ísì ụtọ na-ekpo ọkụ dị ọkụ, na-eme ka mmanụ gri na mmanụ. Kwadebe ya na mmiri skewers na mmiri ma kụọ ha zucchini na tomato. Tinye ihe mpempe mmiri ma wụsa 1 tablespoon mmanụ, oge na nnu na ose. Wepụ ya. Tinye nwa nna n'ime efere ahụ. Wunye 1 1/2 iko nke esi mmiri. Mee ihe, kpuchie, ka guzo maka minit 5. Tinye 1 tablespoon mmanụ na pasili. Oge na nnu na ose. Kpuchie ma wepụ ya. Tinye nwa atụrụ ahụ na mpempe mmiri. Oge na coriander, nnu na ose na n'akụkụ abụọ. Tinye ihe mgbu. Nri, na-agbanye oge ruo mgbe anụ ahụ na-agba aja aja, 3 ruo 4 nkeji na n'akụkụ ọ bụla, 5 ruo 6 nkeji na n'akụkụ ọ bụla. Na-ejere mutton nri na akwukwo nri shashlik na nwa nwanne nne, nke a na-eji ya na lemon wedges ma ọ bụrụ na achọrọ.
Ọrụ: 4