Shish kebab na tandyra

A na-esi na fim ahụ wepu anụ dị iche iche, bee n'ime obere iberibe, kpochapu, ma dịtụ ntakịrị. Na Efrata:

• Oko - 2 Kilogram
• Eyịm - 0.5 Kilogram
• Tomato ihe ọṅụṅụ - 1 liter
• Nnu - - Nri
• Nri - - Nụ ụtọ

Ntuziaka

A na-esi na fim ahụ wepu anụ dị iche iche, bee n'ime obere iberibe, kpochapu, ma dịtụ ntakịrị. N'ogige na saucepan, wunye yabasị ya, ma wụsa marinade: ihe ọṅụṅụ tomato tinyere ya na nnu na ngwa nri. Ihe ozo na marinade, igaghi etinye ihe obula - ezi anu "ga eme ya n'onwe ya." Na-agwakọta ya ma dị ọcha n'ebe dị jụụ ruo ọtụtụ awa. Kwesịrị - n'abalị. A na-ewepụ anụ anụ site na marinade ahụ ma tinye aka na skewers. Ha ekwesịghị 'ịnya' ọ bụla - ha nwere ike ịgbapụ skewers na icheku ọkụ. Dịka nhọrọ - iji mee ka ọkpụkpụ ọ bụla belata, dịka ọmụmaatụ, site na waya. Kwụsị skewers na tandoor. Na-asa ruo mgbe ị kwadebere, na-agbanye marinade ma ọ bụ na-awụnye mmanya. Anyị na-eri ma na-enwe obi ụtọ!

Ọrụ: 5-7