N'ụbọchị Mbilite n'ọnwụ Kraịst dị nsọ na tebụl, a na-ejikarị azozdunnye na achịcha ndị dị ebube, kwadebere site na yist mgwakota agwa. Ma n'adịghị ụdị buns fesa enwere ebe ọzọ maka Ista: ọ bụ ihe kwesịrị ekwesị iji mee ka ọ bụrụ "Colombo", nwa nwanyị na-amị mkpụrụ ma ọ bụ nlezianya nke cheese chiiz na mịrị vine na vanilla. Ihe oriri a nile ga-adọrọ mmasị ma na-adọta mmasị mmadụ nile ozugbo.
Ista na-enweghị mmiri, uzom dị mfe na ngwa ngwa na foto dabere na ya
Nkwadebe nke mgwakota achicha maka achicha bụ ogologo oge, mgbagwoju anya na oge na-ewe oge, ma ọbụna ndị na-enweghị ahụmahụ, onye na-amalite nri nwere ike ime ka cheese. Ọ bụrụ na enweghị ụdị pụrụ iche, obi adịghị gị mkpa. Nnukwu ihe nkedo na-acha odo odo ma nwee ike tinye ya na akpa maka iko cupcakes ma ọ bụ na efere salad oge. Isi ihe - echefukwala itinye akwa ahụ na ihe oriri ma ọ bụ gauze, ka e wee nwee ike iwepụ ihe eji megharịa ọnụ.
Ihe ndị dị mkpa
- obi cheese 9% - ½ n'arọ
- agba aja aja - 150 g
- egg yolks - 2 iberibe
- ude uto 25% - 200 ml
- vanilla sugar 10 g
- mịrị - 150 g
Nzọụkwụ site na ntụziaka nke Ista na-enweghị mmiri
- Curd ugboro abụọ kpochapụ site na kichin sieve.
- Tinye yolks, vanilla, shuga aja aja ma jikwa nlezianya jikọta uka ahụ na-agbanwe agbanwe.
- Mkpụrụ vaịn wunye mmiri esi mmiri ruo minit 30, kpofuo mmiri ma tụfuo mkpụrụ osisi na colander ka ọ ghọọ mmiri mmiri.
- Mkpụrụ vaịn a mịrị amị jikọtara ya na ude mmiri, gbakwunye na cheese chiri ma jiri nlezianya jikọta ya na spatula ruo mgbe ude.
- Ụdị ahụ ga-eji aka na-agbazi, na-agbanye n'ahịrị abụọ ma ọ bụ ihe oriri na-emekarị ihe oriri, jupụtara na mkpụrụ vaịn mkpụrụ vaịn, kpuchie ya na akwa nhicha n'elu, tinye mmegbu dị arọ ma zigara friji maka abalị dum.
- N'ụtụtụ, kpochapụ mmiri mmiri ahụ, wepụ Ista site na ebu, wepụ ihe nkiri ahụ ma jeere ya na tebụl. Ịchọ mma dabere na ọchịchọ ha.
Nri oriri Europe maka Ista, ma ọ bụ esi esi esi nri Italian achicha "Colomba"
Ọ bụ maka uzommebe a na ndị nwunye ụlọ Ịtali na-eri nri Ista bun. Ihe e mechara emechara pụta ìhè na-esi ísì ụtọ, mkpụrụ ahụ na-enyekwa ya ụtọ na o nweghị ihe echefuru.
Ihe ndị dị mkpa
- Ngalaba Okpokoro Mkpụrụ Ala Mkpụrụ - ½ n'arọ
- ezi yist - 5 g
- yolks - 6 iberibe
- ndi na - edozi - 4 pcs.
- mmiri ara ehi 2.5% - 150 ml
- Bọta - 140 g
- oroma syrup - 2 tbsp
- sugar granulated - 300 g
- vanillin - ½ tsp
- hazelnut - 100 g
- almọnd - 100 g
- Mkpụrụ Sesame - 75 g
- mmiri 95 ml
- orange candied fruits - 150 g
- nnu
Ntụziaka site na nkwụsị maka nkwụsị Ista
- Na milliliters 125 nke mmiri ara ehi na ime ụlọ okpomọkụ, gbasaa yist ahụ, wụsa ntụ ọka 125 gọọmenti na-egosipụta site na kichin sieve ma jikọta ruo mgbe a ga-agbaze ya na mgbochi. Na-ekpuchi akpa ahụ na akwa ákwà linin na-eziga ya na igwe oyi maka awa 7-8. Emeghela ọnụ ụzọ ka ikuku ghara ịbanye n'ime.
- Mgbe opara na-amụba site na 2.5-3 oge na-amalite na-afụ na-arụsi ọrụ ike, wụsa mmiri, ọkụ na okpomọkụ nke 37 Celsius C, 2 yolks, 65 grams shuga na-akụ na mgwakota agwa na-edozi ihe oriri ruo mgbe edo. Mgbe ahụ, wụsa otu iko nke ntụ ọka egosiri ya ma nọgide na-agwakọta nkeji 5-7 ọzọ.
- Dichapu ọkara otu bọta na mmiri bat, jikọta ya na nkochi ime ma tinyekwuo ule. Nọgide na-agwakọta ruo mgbe uka dị nro ma na-agbanwe (ihe dịka minit 25-30).
- Debe mgwakota agwa n'ime akpa nri, kpuchie ya na gauze, gbanye ya n'ahịrị atọ, ma zite ya na oven dị ọkụ ruo awa 10-12.
- Na njedebe oge gbakwunye mmanụ 80 grams, shuga sirop, 2 yolks na 25 milliliters nke mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ. Jiri nlezianya gwakọtara minit 10-15 ọzọ ma wụsa ntụ ọka 125, ntụ ọka, nnu vanilla, 1 nkochi, bọta butter na mkpụrụ osisi candied, nke a kụrụ n'ime obere cubes.
- Site na mgwakota agwa, mechie bọl na-etinye maka otu awa n'ime ebe dị jụụ, wee tinye ya na ebu, kpuchie ya na akwa nhicha wee hapụ ya na tebụl kichin maka awa 2.
- Ghichaa mkp®r®, mkp®r® mkp®r® osisi ya ma kwe ka ya na-ab® maka awa 2 ™ z ™.
- Kpochapu ya na oven ruo 180 Celsius C ma kpoo achicha Italian maka minit 50-60.
- Ke okpokoro na-eje ozi chilled.
Nna - nri na-atọ ụtọ maka Ista uzommeputa na foto
Nwanyị dị nro, ikuku na lush ga-abụ ihe ọzọ kwesịrị ekwesị na achicha ochie. Ọ bụrụ na achọrọ, mkpụrụ osisi candied na esi ísì ụtọ nwere ike ịgbakwunye ya. Ha ga-eme ka obi dị ọhụrụ ma doo anya na-enye ihe ụtọ osere na efere.
Ihe ndị dị mkpa
- ntụ ọka ọma - 300 g
- sugar granulated - 240 g
- àkwá - 4 iberibe
- yolks - 8 iberibe
- Bọta - 200 g
- rum - 50 g
- mịrị - 200 g
Ntụziaka nzọụkwụ
- Kpoo yolks na shuga, tinye bọta, gbazee na bat mmiri, na protein ndị na-adịghị ahụkebe. Na-agbanye nwayọọ nwayọọ, tinyezie ntụ ọka ahụ dị na obere akụkụ ma gwakọta ihe na-agbanwe agbanwe, nke dị nro. N'ikpeazụ, wụsa otu mpempe mmiri na okpomọkụ dị n'ime ụlọ ma wụsa mịrị, nke a na-esi na ya esi na mmiri esi mmiri.
- Wunye mgwakota agwa n'ime ihe na-acha edo edo ma tinye ha na oven, kpoo ya na 200 Celsius ma mee maka minit 30 ruo 45, dabere na nha.
- Njikere iji mee ka ụmụ nwanyị dị jụụ, wepụsị ihe ndị ahụ, gbanye shuga na-egbuke egbuke, jiri akwa Ista mara mma ma jee ozi na tebụl.
Pastry maka Ista: Original Easter bun, nkuzi vidiyo
Iberibe Ista achịcha maka Ista bụ azụmahịa omenala na ọ bụghị onye ọ bụla anya ruo ogologo oge. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ ime ụlọ na ndị ọbịa nwere ihe dị iche na ihe dị egwu, ị kwesịrị ịṅa ntị na uzommeputa akọwapụtara na vidio a. Onye na-ede akwụkwọ na-enye ndị Fans niile echiche ọhụrụ karịa kpochapụtụ Ista achicha iji jiri okpokoro Ista na-atọ ụtọ nke ọma na-acha ụtọ ma na-agbaze mmiri ara ehi.