Kpee cutlets na Kiev Na okwu "cutlet" ọtụtụ ndị na-agụ akwụkwọ na-amalite ozugbo ịgbalite salivation, ma ọ bụrụ na ọ na-abịakwute cutlets na Kiev, mgbe ahụ ejikọta ya na ụda ụta. Na ọbụna melancholy, n'ihi na nri a na-atọ ụtọ adịghị mfe nsị, ọ bụrụ na enweghi ahụmahụ zuru oke. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịntanetị, ị nwere ike ịchọta ọtụtụ ntụziaka maka cutlets ndị a, ma ọtụtụ n'ime ha nwere ike isi na-arụ ọrụ ma choro oge dị ukwuu. Ya mere, anyị kpebiri igosi gị otu ụzọ dị iche iche a na-esi edozi cutlets na Kiev, ebe ọ bụ na ị maara nke a, i nwere ike iji obi ike na-etinye ntụziaka dị mgbagwoju anya. Dịka ọmụmaatụ - iji mee ka cutlets dị na Kiev na ọkpụkpụ, n'ikuku ọtụtụ. Ọ bụ ezie na ugbu a, ị nwere ike ịme ihe na nnwale, na-agbakwunye elu, cheese, mushrooms na mmanụ ndochi. Isi ihe na nkwadebe nke cutlets na Kiev - jiri nlezianya kechie ndochi ahụ ma jigide cutlet ahụ tupu frying. Ọ bụrụ na ịnweghị ike ime nke a, jiri npepịpị na-atụgharị aka ma ọ bụ jiri obere mma na-etinye aka n'akpa n'akpa, tinye mmanụ na ya ma tinye ya n'ọnụ ya na onikpị. Ka oge na-aga, ihe nile ga - arụ ọrụ maka gị - ọ bụghị ọkwa ọkụ Chineke!
Efrata:- Chicken fillet 800g
- Bọta 150 g
- Azụ anụ ọkụ 2 pcs.
- Breadcrumbs 8 tbsp. l.
- Obere obere ala 8 tuo
- Nnu 8 tuo
- A na-enwupụta sunflower mmanụ mmanu 6 tbsp. l.
- Nzọụkwụ 1 Iji kụrụ cutlets na Kiev, ịchọrọ 2 ọkụkọ ọkụkọ, 2-3 àkwá, butter, breadcrumbs, mmanụ na mmanụ na ngwa nri.
- Nzọụkwụ 2 Site na bọta iji mee ka ihe nkedo na-adị ogologo 5-6 cm na dayameta nke 1-1.5 cm ma tinye ha na friza maka minit 15.
- Nzọụkwụ 3 Akpụkpọ ụkwụ nke chicken, bee n'ime 2 halves ma jiri nwayọọ gbanye, n'emebighị iguzosi ike n'ezi ihe nke anụ ahụ.
- Nzọụkwụ 4 Mgbe ahụ, nnu na ose ọ bụla na n'akụkụ abụọ.
- Nzọụkwụ 5 Tinye otu bọta na etiti nke fillet.
- Nzọụkwụ 6 Jiri nlezianya kechie fillet nke mere na mmanụ anaghị asọpụta mgbe frying, na-eme ka ọkpụkpụ oblong.
- Nzọụkwụ 7 Kpoo 2-3 nsen na ndụdụ ma kwadebe achịcha.
- Nzọụkwụ 8 Jiri mmanụ na-esi nri na-eme ka ihe dị na ya. A na-etinye ọkpụkpụ ọ bụla n'ime àkwá, mgbe ahụ, na-eri nri ma na-emegharị ọzọ - nri a ga-echekwa cutlets na-atọ ụtọ.
- Nzọụkwụ 9 Ghichapụ ndị cutlets na-ekpo ọkụ ọkụ site n'akụkụ ọ bụla, jiri nwayọọ gbanwee ka ọ ghara imebi anụ na nwa atụrụ. Esi nri ruo mgbe ezigbo aja aja aja.
- Nzọụkwụ 10 Jikere cutlets tupu ịje ozi na akwa nhicha iji wepụ abụba. Na-arụ ọrụ nke ọma na akwụkwọ nri na poteto.